Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suir suir jamur tiram lalu cuci hingga benar benar bersih.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit, dan tomat merah.

Langkah 2

Tumis bumbu iris sampai matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula putih, penyedap rasa.

Langkah 5

Resep enak sederhana dari nenek, dulu menggunakan jamur dari pohon kelapa. Resep kali ini menggunakan jamur tiram yang lebih mudah didapatkan tentunya dengan resep bumbu yang masih sama.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Jamur Tiram Kuah

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, garam, dan tepung maizena diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga tanak.

Masukkan ayam dan air lalu beri seasoning (saus tiram, kaldu bubuk, dan gula).

Setelah air menyusut masukkan kemangi, aduk sebentar hingga layu.

Bekal suami kali ini ayam kemangi cabe ijo, simpel tapi ngabisin nasi bun. Yuk cobain resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Kemangi

Bekal Ayam Kemangi Cabe Ijo

Blender roti tawar dengan susu coklat hingga lembut

Tuang ke dalam panci, tambahkan gula, nyalakan api, masak sambil terus diaduk hingga mendidih

Masukan DCC yang sudah dicincang, aduk rata, matikan api

Tuang ke dalam cup puding atau cetakan, apabila uap panas sudah hilang, simpan di dalam kulkas dan sajikan

Para pecinta coklat wajib mencoba puding ini

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies

Campurkan santan, bumbu halus, daun jeruk, serai, daun kunyit, daun salam, serta asam kandis. Aduk terus hingga mendidih.

Lalu masukkan labu siam. Masak hingga labu siam empuk sambil sesekali diaduk.

Setelah itu, masukkan buncis, serta garam. Cek rasa.

Masak hingga buncis empuk. Lalu matikan api.

Salin ke piring saji dan gulai buncis labu siam siap disantap.

Gulai buncis labu siam ini enak di makan dengan nasi sebagai sayuran, atau bisa di hidangkan bersama lontong.

Bumbu halus

Buncis

Kunyit

Labu Siam

Santan

Gulai Buncis Labu Siam

Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.

Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Langkah 6

Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 7

Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.

Langkah 8

Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.

Langkah 9

Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Celupan

Kubis

Tepung

Wortel

Tempe Isi Goreng Tepung

Marinasi udang dengan garam dan perasan jeruk nipis. Belah dua bakso.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Sajikan hangat.

Masih resep rumahan yang simple dan enak buat balita.

Bakso

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang

Udang Bakso Saos Tiram

Siapkan tempe lalu potong tempe berbentuk kotak lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan kaldu jamur, saus BBQ, garam dan lada ke dalamnya. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan tempe ke dalamnya, lalu masak hingga kuahnya mengental dan meresap ke dalam tempe.

Setelah meresap angkat dan tusuk tempe dengan tusuk sate, lakukan hingga tempe habis.

Siapkan grill pan lalu panggang tempe hingga matang dan kecoklatan. Langkah terakhir sajikan sate tempe dengan sayuran dan saus keju.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Siang chef, setor recooknya, simpel dan enak. Saya skip saus kejunya, disesuaikan dengan stok yang ada. Terimakasih inspirasinya.

Hai chef...makasih resepnya yak 👏🤩 Ini sy modifikasi pakai saus pedas plus teriyaki, menyesuaikan stock bumbu di rumah 😁 Enyak..ga bosen deh mamam superfood versi kearifan lokal ini 🥳

#JagoMasakMaret

Lada

Sate Tempe Saus Bbq

Kocok telur, gula, emulsifier, dan susu cair hingga kental berjejak.

Setelah itu masukan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula.

Bagi menjadi 6 bagian (merah, kuning , hijau, biru, ungu, putih).

Kukus sekitar 15 menit dengan api sedang.

No Alcohol

Baking Powder

Emulsifier

Tepung Terigu

Bolu kukus mekar rainbow

Siapkan ayam, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, angkat.

Siapkan wajan/panci, masukkan ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu halus yang sudah disangrai.

Masak hingga empuk sambil sesekali diaduk. Cicipi dan koreksi rasa, kalau sudah oke, lanjut masak sampai kuah menyusut. Matikan api kompor.

Panggang sebentar di atas teflon ketika akan disajikan. Selamat mencoba.

Pemakaian air kelapa dalam pembuatan bacem ini menjadikan rasanya lebih enak dan gurih.

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Bacem Ayam Air Kelapa

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan wortel hampir matang.

Masukkan oyong, tauge, garam, kaldu jamur, aduk rata. Didihkan sebentar, masak hingga matang. Cek rasa.

Sayur oyong dipadukan dengan wortel dan tauge.

Tauge

Oyong Mix Kuah

Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan evo hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam matang.

Setelah wortel matang, masukkan brokoli dan tempe rebus. Tunggu sampai tempe dan brokoli matang.

Masukkan pokcoy, daun bawang, dan seledri. Aduk rata kemudian tambahkan kaldu jamur, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu sup untuk kedua buah hati saya, untuk MPASI juga untuk menu anak saya yang 3 tahun.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Sop Ayam Tempe

Cuci bersih beras, rendam kurang lebih 3menit. Panaskan kukusan, kukus setengah matang.

Masukkan serai dan daun salam. Aduk. Tambahkan dada ayam yg sudah dimasak/disuir.

Tambahkan garam, gula dan santan. Aduk merata, masak sampai matang dan kering.

Ambil 1sdm ketan pipihkan, isi dengan isian daging. Lipat seperti membuat lontong, lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan teflon, bakar lemper dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Siap sajikan.

Bahan Isi

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Bakar

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit. Iris tipis cabai merah keriting dan potong kecil-kecil bakso.

Iris tipis daun bawang, cincang kol dan parut wortel dengan parutan keju.

Rebus soun hingga matang, tiriskan dan gunting pendek.

Campurkan semua bahan dan aduk rata, jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Goreng adonan dengan minyak panas dan api besar hingga matang kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan goreng dengan campuran mie soun dan sayuran.

Tepung Maizena

Bakwan Soun

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis seluruh bawang hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Pada panci atau wajan lain, goreng tempe yang sudah dipotong dadu, goreng hingga matang. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan, kemudian goreng telur puyuh yang sudah direbus sebelumnya. Goreng telur puyuh hingga sedikit berkulit.

Masukkan tempe dan telur puyuh yang sudah digoreng ke dalam tumisan bawang. Aduk merata lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Beri sedikit air dan masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk merata sampai semua kecoklatan dan matang.

Telur puyuh tempe kecap siap dihidangkan.

Lama ga makan telur puyuh akhirnya mencoba buat resep ini dan enak, apalagi kalau makan pakai sayur juga mantap masha allah.

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Telur Puyuh Tempe kecap

Campurkan dengan semua bahan lapisan bawah, aduk rata.

Masukkan dalam loyang yang telah dioles margarin, sambil dipadatkan dengan spatula.

Siapkan adonan lapisan bawah hingga membentuk adonan agak kental.

Resep Soto Daging Pekalongan

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Daging Pekalongan

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024