Resep Soto Tulang Ayam Kering
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Enak banget tulangan ayam di goreng kering, di tambah dengan kuah soto
Bahan Utama
400 gr tulangan ayam
1/4 mie putih
5 lembar daun jeruk
3 batang daun bawang
3 batang duan seledri
Secukupnya air
4 sdt garam, halus
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdm bumbu soto kering
1/2 sdt merica
Bumbu halus
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1 cm kunyit
2 cm jahe
1 batang serai
Pelengkap
Cabe merah giling
Jeruk nipis
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 2
Masukkan tulangan ayam yang sudah dicuci bersih
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 4
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam
Langkah 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan bumbu soto kering
Langkah 6
Masukkan daun jeruk dan merica, masak sampai kuah mendidih
Langkah 7
Masukan daun bawang, matikan kompor, tes rasa
Langkah 8
Ambil ayam yang sudah di rebus ke dalam bumbu soto, lalu goreng sampai kering
Langkah 9
Siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
