siapkan bahan :(potong dadu tahu putih) dan (potong sawi hijau sesuai selera), kemudian iris seledri dan daun bawang.

Langkah 1

haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk)

Langkah 2

panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan telur dan tambahkan air.

Langkah 3

setelah air mendidih, masukkan tahu dan sawi. Aduk rata

Langkah 4

tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian masak sebentar hingga matang. Matikan kompor dan sayur siap disajikan.

Langkah 5

Sayur (sup tahu sawi hijau telur ) selain mudah dan praktis dibuat, tapi juga sajian ini bergizi dan lezat ! Cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Tahu

Sup Tahu Sawi Hijau Telur

Bersihkan ikan kuwe, beri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit, bilas.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Marinasi ikan kuwe dengan bumbu yang telah di haluskan. Diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan kuwe yang telah di marinasi, goreng hingga ikan matang.

Buat sambal datok, tumis bawang merah iris hingga wangi, masukkan irisan tomat, tumis hingga tomat layu dan hancur.

Masukkan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih halus, tumis hingga sambal tanak, beri gula dan garam secukupnya. Sajikan sambal dengan ikan kuwe goreng.

Langkah 6

Bahan Sambal Datok :

Halal

Ikan

Tomat

Ikan Kuwe Goreng dan Sambal Datok

Kocok lepas telur, masak di teflon sampai matang.

Panaskan margarin, masukkan bawang putih masak sampai berbau harum.

Tambahkan nasi, garam dan kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang merah, masukkan mie yang sudah direbus, bumbu mie instan, masukkan wortel masak sampai semua campur rata.

Potong-potong tempe, masukkan tepung serbaguna lalu tambahkan air aduk rata, aduk rata sampai tepung menempel ke tempe.

Goreng tempe sampai kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 7

Bahan Nasi Goreng

Bahan Mie Goreng

Pelengkap

Telur

Tempe

Tepung

Bento Box

Cuci buncis lalu buang ujung tangkai buncis. Iris buncis miring.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai matang.

Masukkan potongan daging sapi, masak sampai berubah warnanya.

Masukkan buncis, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk masak yang simpel aja sesuaikan dengan stok bahan di kulkas aja 💗😍

No Diet

Buncis

Daging Sapi

Tumis Buncis Daging

Potong-potong tahu, tempe, dan kacang panjang.

Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan serai geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang.

Masukkan irisan cabe merah besar dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Tambahkan santan instan dan air. Masukkan kacang panjang, kecilkan api, masak kacang panjang hingga empuk.

Setelah empuk, masukkan tahu dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayur lodeh pakai isian apa saja pasti enak.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sore mba..
Setor recook, ini bumbunya versi iris, tapi tetap enak dongg.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Ini hasil recook aku pagi ini mbak Pipit. Enaak. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Udang

Sayur Lodeh Tahu Tempe Udang

Masak bawang hingga harum dan kuning keemasan.

Masukan wortel aduk - aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tuang air masak hingga mendidih kemudian masukan penyedap rasa.

Masukan daun cesim dan tahu goreng aduk rata masak hingga cesim layu, koreksi rasa siap disajikan.

Olahan lezat dan yummy kaya akan vitamin.

Wortel

SAYUR CESIM TAHU

Kemudian masukkan daun suji, daun pandan dan bunga telang.

Rebus sampai air berubah warna dan keluar aroma wangi pandan.

Dalam gelas larutkan madu dengan secukupnya air.

Suka sama aroma wangi pandan. Bikin minuman segar.

Daun Pandan

Madu

Rebusan Telang Pandan Madu

Marinasi ayam dengan 1/4 sdt rasa kaldu bubuk rasa sapi dan 1/2 sdt merica bubuk. Diamkan 5 - 10 menit.

Goreng kentang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng shoun hingga putih mengembang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng daging hingga matang berwarna kecokelatan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan santan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendapatkan, masukkan daging goreng, dan masak sambil terus dia aduk sambil dimasukkan kaldu bubuk rasa sapi, gula merah, dan asam kandis.

Masak sambil di aduk terus hingga air menyusut dan kering

Masukkan kacang goreng dan kentang goreng

Langkah 8

Masukkan shoun goreng lalu aduk rata menggunakan dua sendok, setelah tercampur dengan rata siap di sajikan.

Langkah 9

Menu yang wajib ada di setiap acara pesta keluarga.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Kacang

Kentang

Goreng Daging

Campur tepung bakwan dengan air secukupnya lalu masukkan irisan daun pre dan kecambah (tauge).

Kuah: rebus air, masukkan bawang putih dan cabe yang sudah diuleg.

Masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis.

Goreng kacang tanah. (Disini saya tumbuk kasar untuk taburannya)

Penyajian : Tata irisan ketupat, bakwan, mie dan tahu goreng. Siram kuah, beri taburan kacang tanah dan irisan seledri.

Walaupun sama-sama berasal dari Jawa Tengah, tapi Kupat Tahu Solo berbeda dengan Kupat Tahu Magelang dari segi bumbu maupun isiannya.

Bahan Bakwan

Bahan kuah

No Alcohol

Ketupat

Kupat Tahu Solo

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi putih dan tumis sampai ½ layu.

Masukkan bihun, garam, lada hitam, kaldu udang bubuk, dan saus tiram. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Sesaat sebelum di angkat, tambahkan kecap manis dan daun bawang, lalu aduk sebentar saja. Kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan Taburan

Bihun

Kecap Manis

Bihun Goreng Lada Hitam

Siapkan loyang persegi ukuran 20x20 cm, oles margarin, beri alas kertas roti, lalu oles margarin kembali. Sisihkan

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, dan pasta vanilla hingga mengental putih berjejak, kurang lebih 10 menit

Masukkan ayakan terigu, susu bubuk dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah asal campur saja

Tambahkan lelehan mentega, mixer asal rata saja. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven hingga matang (saya pakai otang dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit di rak tengah lalu pindah ke rak atas selama 15-30 menit)

Keluarkan bolu dari dalam oven, biarkan hingga uap panas hilang lalu balikkan bolu ke atas cooling rak hingga dingin. Lalu oles buttercream dan beri topping keju parut dan meses diatasnya. Sajikan

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook bolu potong ya mba. Kali ini aku buat tapi aku tambihin pasta taro ya mba.antap mba resepnya, simple juga. Jadinya empuk mantep deh. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

butir

Gula

Pasta

Vanilla

Terigu

Susu

Keju

Cheddar

Meses

Roti

Bolu Potong Jadul Vanilla

Siapkan wadah, lalu tuangkan whipping cream ke dalamnya.

Tambahkan gula halus dan bubuk santan ke dalamnya.

Setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengental.

Tambahkan secara perlahan vla vanila secara perlahan lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan piping bag, lalu tuangkan diplomat cream ke dalamnya dan gunakan sesuai selera.

Bahan

Lagi ada coconut flakes dirumah  gak tau mau di apain lagi karena ternyata aku g begitu suka sama tekstur si coconut flakes ini. 

Pas lihat resep ini cabain bikin  #JagoMasakFebruari ternyata enak manis dan harum kelapa terasa dan coconut flakes nya jadi gak terlalu kasar, bikinnya juga gak susah, aku bikin 1/4 resep kirain dikit ternyata banyak cukup untuk 9 pie crust ukuran personal.

Kelapa

Santan

Whipped Cream

Coconut Whip Cream

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Awug-awug Ketan Manis

Bersihkan ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Kucuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, aduk rata.

Ulek bawang putih, jahe dan kunyit sampai halus.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Diamkan ikan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.

Goreng ikan ke dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Makasi mbaaa resep nyaaa. Aku recook yaa.. 

Kalau tidak pandai mengolah ikan patin dengan benar, makan daging ikannya akan berasa bau tanah.. Tapi aku ngikutin step by step resep dari mba, alhamdulillah ikan patin goreng nya engga amis dan engga bau tanah. 

Kemaren aku bikin sambel ijo, jadi ikan patin goreng nya aku nikmati dengan sambel ijo.. 

#JagoMasakMaret

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Patin Goreng

Parut keju. Aduk rata. Masukkan adonan dalan piping bag. Gunting ujungnya. Goreng dalam minyak panas.

Angkat dan tiriskan jika sudha berubah warna. Beri saus sambal, sajikan.

Ini kaya cheetos tahu, tapi ada keju di dalam adonannya. Rasanya krispy dan enak. Bisa juga dipakein bumbu balado lhoo kalo suka. Yuk cobain!

Stik Tahu Keju

Goreng ikan tongkol, lalu suwir kasar daging ikan tongkol.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ikan tongkol, kemudian aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun jeruk. Tumis sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat isian nasi bakar.

Resep Spaghetti Creamy Mushroom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spaghetti Creamy Mushroom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi