Spaghetti Saus Kari #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Spaghetti Saus Kari #JagoMasakMinggu5Periode3

Silvia Jun

Silvia Jun

5.0

(2 Rating)

Perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia.

Bahan Utama

Spaghetti :

200 gram spaghetti

750 ml air

1/4 sdt garam

1 sdm minyak goreng

Bumbu Iris :

1 buah bawang bombay, iris halus

1 buah cabe merah besar

1 buah cabe hijau besar

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah kemiri

Bahan Lainnya :

200 gram daging sapi giling

4 lembar daun jeruk

4 sdm bubuk kari

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

65 ml santan kental

2 gelas air

5 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus hingga benar-benar halus.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus hingga benar-benar halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bawang bombay. Masak hingga bawang layu.

Langkah 3

Masukkan bawang bombay. Masak hingga bawang layu.

Masukkan daging giling dan daun jeruk. Masak sebentar tambahkan air. Masak hingga daging matang.

Langkah 4

Masukkan daging giling dan daun jeruk. Masak sebentar tambahkan air. Masak hingga daging matang.

Masukkan bumbu kari, santan, gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bumbu kari, santan, gula dan garam. Aduk rata.

Terakhir, masukkan potongan cabe merah dan cahe hijau. Aduk rata. Matikan api kompor. Sisihkan.

Langkah 6

Terakhir, masukkan potongan cabe merah dan cahe hijau. Aduk rata. Matikan api kompor. Sisihkan.

Didihkan air. Rebus spaghetti dengan minyak goreng dan garam selama 10 menit.

Langkah 7

Didihkan air. Rebus spaghetti dengan minyak goreng dan garam selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tata spaghetti dalam piring, kemudian beri saus kari di atasnya. Sajikan.

Langkah 9

Tata spaghetti dalam piring, kemudian beri saus kari di atasnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: