Spicy Tteokbokki With Fried Caulifl

Resep Spicy Tteokbokki With Fried Caulifl

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Tteokbokki-nya mantapp pedesnya. Bumbunya simple. Saya modif dengan menambahkan Fried Cauliflower (tempura kembang kol) dan untuk toppingnya pake kejuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 buah tteok (rice cake)

10 buah fried cauliflower

1 batang daun bawang, iris tipis

Keju cheddar secukupnya

Nori secukupnya

Bahan Saus

1 siung bawang putih, cincang

¼ buah bawang bombay kecil

5 sdm saus gochujang

2 sdm gochugaru

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

½ sdt gula pasir

1 sdm saus tiram

50-100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tteok dan fried cauliflower.

Langkah 1

Siapkan tteok dan fried cauliflower.

Buat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Buat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus gochujang, gochugaru, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan saus tiram.

Langkah 3

Masukkan saus gochujang, gochugaru, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan saus tiram.

Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.

Setelah air menyusut, lalu masukkan tteok.

Langkah 5

Setelah air menyusut, lalu masukkan tteok.

Masukkan fried cauliflower dan aduk rata sampai terbalut saus. Lalu taburi dengan wijen sangrai, keju cheddar parut, dan irisan nori, kemudian sajikan.

Langkah 6

Masukkan fried cauliflower dan aduk rata sampai terbalut saus. Lalu taburi dengan wijen sangrai, keju cheddar parut, dan irisan nori, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait