Pocket

Puff Pastry Pocket

Cuci jeroan ayam sampai bersih. Rebus dengan air dan jahe sampai setengah matang.

Langkah 1

Tiriskan dan potong sesuai selera. Masukkan ke dalam wajan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, bumbu aromatik, garam, gula aren, kecap manis, ketumbar, kunyit, lada, dan air ke dalam wajan.

Langkah 4

Aduk dan masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Jeroan ayam (usus, ati, dan ampela) dimasak manis. Yummy!

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Jeroan Bacem Manis

Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus sambil menunggu bumbu ditumis.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Lalu masukkan bumbu itu ke dalam panci berisi ayam, aduk rata, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan irisan bawang putih goreng.

Keluarkan ayam dari panci, tiriskan, suir-suir.

Langkah 7

Rebus kol, toge dan bihun secara bergantian, lalu tiriskan.

Langkah 8

Penyajian : masukkan nasi dalam mangkuk, beri bahan pelengkap, lalu siram dengan kuah soto, dan beri perasan jeruk pecel.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Ayam Kuah Putih

Bersihkan wortel, kemudian parut dengan parutan keju.

Masukkan telur, nasi, irisan daun seledri, bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Panaskan teflon. Lalu oles dengan margarin. Ambil secukupnya adonan mengisi cetakan. Lalu tutup pancinya. Setelah satu sisi berwarna cokelat keemasan, balik. Masak hingga matang.

Garam

Keju

Nasi

Seledri

Wortel

Pancake Nasi Bekal Anak Sekolah

Tuang sedikit minyak dalam teflon, masukan tahu, masak sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan dahulu.

Iris bagian tengah tahu supaya bisa diisi.

Tuang bumbunya. Sisa bumbu bisa buat cocolan.

Bismillah .. pagi mba nur aku recook dubu bap nya ya, aku modif nasinya pake nasi goreng jagung ala Korea makasih inspirasi nya #RecookYummy

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tahu

Tepung

Wijen

Dubu Bap / Nasi Tahu

Beras ketan putih direndam 1 jam, lalu dikukus. Jangan lupa tambahkan kelapa parut. Kukus sampai matang seperti nasi.

Tumbuk nasi ketan tadi sampai halus lalu dibentuk oval atau bulat sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan garing di luar.

Campurkan gula jawa, gula pasir dan sedikit air. Masak sampai meleleh dan meletup-letup.

Masukkan gemblong yang sudah digoreng tadi ke dalam larutan gula.

Aduk sampai semua tercampur rata. Angkat dan dinginkan sebentar. Gemblong siap disajikan.

Beras Ketan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Gemblong Gula Merah

Haluskan bumbu marinasi, lalu baluri pada ikan dan simpan di kulkas sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Potong-potong cabai rawit, tomat merah dan bawang merah.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap.

Enak sekali ikan goreng dicocol sambal kecap.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambal Kecap

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Mujair Goreng Sambal Kecap

Masukkan susu, pelembut, susu bubuk, tepung terigu. Terakhir masukkan mentega, aduk asal rata.

Siapkan loyang yang telah di alasi kertas dan di olesi mentega. Tuang 1 cangkir adonan atau 2 centong sayur adonan. Panggang dengan api atas bawah hingga matang.

Keluarkan loyang, tusuk lapisan sambil di ratakan dengan sendok. Olesi dengan mentega.

Tuang kembali 1 cangkir adonan dan panggang dengan api atas saja. Ulangi step 5 dan 6 hingga semua adonan habis. Terakhir, panggang selama 15 menit hingga semua lapisan set.

Cokelat

Mentega

Susu

Telur

Tepung Beras

Lapis Susu

Potong-potong ayam agak kecil kemudian rebus hingga matang.

Siapkan semua bumbu bawang, cabe, tomat iris semua.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum, masukan cabe dan tomat aduk rata.

Masukan ayam, tambahkan sedikit air aduk rata.

Masukan bumbu garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Sesuai judulnya praktis bumbu iris semua sat set gak perlu ribet

Tumis Ayam Praktis

Aceh terkenal sebagai daerah yang kaya rempah, begitu juga makakanannya. Berikut beberapa resep makanan khas Aceh yang bisa kamu coba di rumah!

20 Makanan Khas Aceh yang Populer dan Legendaris

​20 Makanan Khas Aceh yang Populer dan Legendaris, Wajib Dicoba!

Tuang krimer kental manis, aduk rata. 
Sisihkan.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, tambahkan campuran jelly susu dan selasih.

Tambahkan sirup cocopandan ke dalam gelas saji.

Tuang air kelapa tua, aduk sebelum dinikmati. 
Siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Jelly Susu Coconut Water #MENUTANGGALTUA

Masak ungkep dengan api kecil hingga air menyusut.

Sampai dengan tahap ini, biasa saya stok sebagai frozen food, kapan pun mau tinggal goreng.

Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Ayam goreng yang selalu jadi favourite, jadi mencoba membuatnya dengan berbagai macam bumbu. Dan kali ini saya mencoba dimasak dengan diungkep pakai santan. Hhhmmmm yummy tambah gurriiih🤤

Santan

Ayam Goreng Santan

Campurkan telur dengan garam, bawang bombay, dan daun bawang.

Olesi roti dengan margarin di semua sisinya.

Kemudian taruh roti lagi di atas telur dan siap dinikmati.

Roti panggang ala Korea yang simple dan mantap😍

Bahan Telur Dadar

Lada

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Gilgeori Toast #MENUTANGGALTUA

Siapkan wadah, cuci beras sampai bersih, lalu masukkan santan, sereh, daun salam dan garam.

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut.

Selanjutnya, kukus sampai nasi matang, sisihkan.

Rebus daging ayam, lalu suwir-suwir dan iris Kecombrang.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan. Lalu masukan jahe, lengkuas yang telah digeprek, daun jeruk, garam, gula pasir dan garam.

Selanjutnya, masukkan ayam suwir dan kecombrang. Aduk hingga rata dan tambahkan ½ gelas air.

Selanjutnya, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan koreksi rasanya. Masak sampai air menyusut lalu sisihkan.

Siapkan daun pisang lalu ambil secukupnya nasi gurih, lalu tambahkan ayam suwir diatasnya, gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Panaskan pan lalu bakar nasi yang telah digulung sampai agak gosong kedua sisinya dan siap disajikan.

Nasi gurih dengan isian ayam Kecombrang lalu dibakar. Pedes, gurih dan ada aroma asap-asapnnya, dicoba yuk!

Bumbu Nasi Gurih

Bumbu Ayam Kecombrang

Beras

Daun Pisang

Daun Salam

Serai

Nasi Bakar Ayam Kecombrang #1Resep1NasiBungkus

Campurkan terong dan garam, bejek hingga agak layu. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Halal

Terong

Terong Kecap

Seduh matcha lalu aduk dengan milk froater.

Green Tea/ Matcha

Madu

Almond Milk Jelly Matcha Latte

Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur. Daun seledri dicincang kasar.

Haluskan tahu, lalu campur dengan bumbu halus, seledri, terigu dan kanji. Aduk rata.

Kelopak sawi direndam  sebentar saja di air mendidih supaya layu.

Bagi adonan tahu menjadi 9. Lalu letakkan di atas kelopak sawi.

Membuat saus: tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih cincang. Setelah harum, masukkan irisan cabe dan saus tomat, beri setengah bagian air. Bumbui garam, lada dan gula pasir. Encerkan maizena dengan sisa air lalu masukkan, aduk rata sampai mengental dan meletup-letup.

Tahu Bungkus Sawi ini cocok banget bagi anda yang vegetarian atau sedang diet, karena tanpa menggunakan daging. Dimakan dengan disiram saus asam manis, rasanya enak sekali.

Bahan Saus Asam Manis

Sawi

Tahu Bungkus Sawi #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe dan tomat. Aduk sebentar.

Masukkan saus teriyaki, lada bubuk, dan saus tiram.

Resep yang sangat mudah dan sederhana sekali.

Buah

Saus

Teriyaki

Tiram

Minyak

Sayur

Ayam Suwir Teriyaki

Campur tepung terigu dan tepung bumbu ke dalam mangkuk.

Masukkan air dan daun kucai yang telah diiris.

Cetak dengan sendok ke dalam minyak yang telah dipanaskan.

Bakwan tahu untuk anakku, ukuran mini sekali hap. Tambah dengan cabai lalap makin endul.

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Belah tengah roti lalu beri isian selada dan sosis.

Semprotkan juga saus sambal/ saus tomatnya.

Roti dengan isian sosis yang di gemari keluarga

Roti

Sosis

Hotdog

Cuci bersih jahe dan kencur, kemudian iris tipis.

Dengan api kecil masak air sampai mendidih.

Masukkan jahe dan kencur tadi, kemudian didihkan kembali.

Tambahkan gula merah dan garam, lalu masak sampai gula larut. Cicipi rasanya sampai pas sesuai selera.

Kemudian angkat dan tuang ke dalam gelas saji sambil disaring.

Saat wedang sudah cukup hangat, lalu beri perasan air jeruk nipis dan aduk rata. Siap dinikmati selagi hangat. Jika suka dingin bisa ditambahkan es batu sebelum dinikmati.

Wedang nikmat dan hangat untuk tubuh. Hasil recook resepnyamba Lina DwiS

Wedang Jangkruk

Campukan telur bersama tahu dan bumbu lain, aduk rata

Ulek bawang putih, garam, dan cabe, lalu kacang tanah. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian petis. Setelah diulek rata, tuangi air aduk rata, koreksi rasa

Siapkan pinggan tata potongan lontong, tahu dan juga telur yang di gunting-gunting, tambahkan tauge dan mentimun, lalu siram dengan bumbu, jangan lupa krupuknya. Selamat menikmati

Salah satu tahu tek ter rame di Surabaya, wes nggak perlu antri lama-lama karena sekarang sudah bisa bikin sendiri di rumah.

Resep Spicy Tuna Mayo Onigiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Tuna Mayo Onigiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya