Sponge Cake Keju

Resep Sponge Cake Keju

Vina Fitriana

Vina Fitriana

5.0

(1 Rating)

Cake favorit anak-anak. Saya bikin setengah resep menyesuaikan bahan yang ada😁. Saya pakai metode all in one.

Bahan Utama

2 butir telur

37 gr terigu pro rendah

37 gr gula pasir

13 gr susu bubuk

17 gr keju ( parut)

4 gr sp

20 gr buter/ margarin

Cara Membuat

Cairkan butter/ margarin dengan cara di steam.

Langkah 1

Cairkan butter/ margarin dengan cara di steam.

Masukan telur, gula, terigu, susu bubuk, sp.

Langkah 2

Masukan telur, gula, terigu, susu bubuk, sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Langkah 3

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Setelah kental berjejak, masukan keju parut. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.

Langkah 4

Setelah kental berjejak, masukan keju parut. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur.

Masukan butter/margarin cair. Aduk balik. Jangan sampai ada endapan di bawah nya.

Langkah 5

Masukan butter/margarin cair. Aduk balik. Jangan sampai ada endapan di bawah nya.

Masukan ke loyang 20x10x4 yang sudah di alasi dengan kertas baking paper.

Langkah 6

Masukan ke loyang 20x10x4 yang sudah di alasi dengan kertas baking paper.

Oven di suhu 180 derajat selama 35 menit ( sesuaikan dengan oven masing masing). Setelah matang keluarkan dari oven tunggu uap panas hilang, potong dan sajikan.

Langkah 7

Oven di suhu 180 derajat selama 35 menit ( sesuaikan dengan oven masing masing). Setelah matang keluarkan dari oven tunggu uap panas hilang, potong dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: