Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan garam dan gula. Lumuri ikan salem dengan bumbu, letakkan di atas daun pisang. Di Atasnya diberi kemangi dan belimbing sayur.

Langkah 3

Bungkus daun pisang, sematkan lidi diujungnya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ikan Salem selain enak digoreng, enak juga dimasak pepes. Setelah dikukus bisa langsung dinikmati, tapi lebih nikmat jika dibakar atau dipanggang terlebih dahulu.

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Salam kenal mba dian,saya recook pepes ikan salem nya mba.Dikulkas sisa lauk ikan salem tapi bingung dimasak apa ya,lagi ngurangin minyak2 hihi.Ketemu resep mba langsung eksekusi deh ,enaaak sekali mba dimakan dengan nasi hangat.Tks resepnya mba,sukses selalu😍🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Salem #JelajahBarat

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Lalu sisihkan bawang. Lalu iris cengek/ cabe rawit .

Siapkan wajan lalu masukkan minyak .setelah minyak panas masukkan irisan bawang dan cumi asin yang sudah dipotong. Oseng sampe tercium harum. Lalu masukkan irisan cengek dan daun salam ,serai dan daun jeruk.

Siapkan daun kemangi. Cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun kemangi ke dalam wajan. Oseng sampai tercampur rata.

Beri air sedikit lalu masukkan gula pasir dan merica bubuk. Oseng sampai air menyurut. Cicipi koreksi rasa.

Cumi asin di oseng pake irisan cengek dan wangi dari daun kemangi membuat nambah terus nasi. Menu tanggal tua yang bikin boros nasi

Cumi

Daun Kemangi

Oseng Cumi Asin Mercon Kemangi #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ikan, beri air perasaan jeruk nipis. Kemudian presto selama 45 menit.

Kemudian goreng ikan hingga agak kering. Lalu angkat dan tiriskan.

Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga lunak.

Kemudian haluskan bumbu yang sudah direbus.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay yang sudah dipotong hingga harum, lalu masukkan bumbu halus.

Kemudian beri saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam, penyedap, dan gula pasir. Lalu masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tomat

Sarden Homemade

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Angkat lalu tambahkan tomat. Sajikan selagi hangat.

Masak sayur anti ribet ribet club, bahan sisa di kulkas juga jadi enak dan praktis.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Praktis

Campurkan bawang putih, tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk, lalu masak dengan api sedang, A

Campurkan adonan dengan telur hingga merata

Campurkan adonan dengan tepung tapioka dan daun bawang hingga mudah dibentuk, jika masih susah dibentuk beri lagi tepung tapioka

Lumuri tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan memanjang

Didihkan air, rebus otak-otak hingga mengapung, tiriskan

Panaskan minyak, goreng otak-otak hingga garing

Langkah 8

Soulmatenya tahu bulat, sering disebut sotong

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Tepung

Tepung Tapioka

Otak-Otak Telur

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe hingga aromanya harum.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai. Tumis bumbu.

Rebus air dan ayam. Ambil dan buang buih-buihnya.

Tambahkan bumbu tumis, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam.

Tambahkan garam, kaldu, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng.

Kupas kentang dan iris kentang. Goreng kentang iris hingga matang.

Rendam bihun di air panas sampai lunak. Tata bihun, ayam, kecambah, kentang,sambal dimangkok. Siram dengan kuah dan taburi dengan bubuk koya. Soto ayam lamongan siap dihidangkan.

Menu sekali masak bisa untuk buka puasa dan sahur 😆. Cocok untuk anak kost dan rantau yang jauh dari keluarga. Penggunaan kubis saya skip.

Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Pelengkap :

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Soto Ayam Lamongan

Haluskan daging sapi dan daging ayam campur jadi satu, haluskan bumbu, campur daging dan bumbu serta telur menjadi satu adonan.

Aduk rata adonan beserta bumbunya saya menggunakan mixer.

Cetak bakso menggunakan sendok dan masukkan ke dalam air yang sudah di mendidikan.

Daging

butir

Merica

Penyedap

Bakso Ayam Campur Sapi

Rendam bihun dengan air panas sampai empuk tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan ikan asin aduk rata masak hingga ikan asin matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Beri saus tiram, garam gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Enak dan yummy!

Recook dari chef Lia_Ariani.

Bihun

Sawi

Bihun Sawi Ikan Asin

Panaskan minyak, tumis duo bawang yang telah di haluskan, masukkan wortel, aduk hingga wortel layu.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk.

Terakhir masukkan kol, daun bawang dan seledri, aduk hingga sayuran matang, cek rasa bila perlu.

Isi satu per satu tahu pong dengan tumisan sayur, lakukan hingga semua tahu habis terisi.

Campur bahan pelapis, aduk rata hingga menjadi adonan. Celupkan tahu isi sayuran tadi ke dalam adonan pelapis.

Goreng segera dalam minyak panas, goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Bahan Pelapis :

Wortel

Tahu Isi Kol Wortel

Siapkan bahan-bahannya, kocok lepas telur, potong tomat agak tebal dan iris halus daun bawang.

Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan tomat, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan telur, diamkan hingga agak kokoh, lalu aduk perlahan.

Masukkan daun bawang, merica bubuk, minyak wijen, dan garam. Aduk rata, tes rasanya. Angkat.

Buah

Minyak

Wijen

Panci

Sup Tomat Telur

Aduk gula halus dan butter hingga mengembang kurang lebih 2 menit menggunakan whisk. Masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan garam lalu aduk rata. Tambahkan pasta pandan.

Bulatkan adonan masing-masing 8-10 gr Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Panggang cookies selama 35 menit hingga matang (sesuaikan dengan suhu oven).

Segera setelah matang gulingkan cookies kedalam bahan taburan tunggu uap panas hilang tata didalam toples kedap udara dan siap disajikan. Yummy.

Bahan Taburan :

Gula

Susu

Pasta

Daun Pandan

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Putri Salju Pandan

Campur 1 sdm saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula pasir, margarin, madu. Aduk rata

Panggang di atas teflon, olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi

Crab Nugget Panggang #KURCEPCEMILANANAK

Rebus makaroni 3/4 matang. Angkat, saring. Buang air rebusannya.

Masukkan telur, bawang putih halus dan garam dalam wadah. Kocok hingga rata menggunakan sendok.

Masukkan makaroni, wortel yang dipotong kotak tipis (bisa juga wortelnya diparut) dan parsley kering. Aduk rata.

Tata dalam pinggan tahan panas. Beri topping keju sesuai selera.

Kukus 20 menit dengan api besar. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar tidak banyak air yang menetes ke permukaan makaroni.

Setelah direbus (step 1), makaroni bisa dicincang halus untuk bayi.

Bawang Bombay

Keju

Sosis

Makaroni Kukus 4 Kuadran #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan Lada bubuk. Bisa tambahkan garam jika suka.

Jamur

Rawit

Saus

Tiram

Kaldu

Lada

Tumis Jamur Tahu Saus Tiram

Cuci bersih usus ayam, potong-potong dengan panjang sesuai selera kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, cuci kembali usus hingga bersih, lalu sedikit peras usus agar kadar airnya berkurang kemudian balur usus dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Siapkan tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam di dalam wadah lalu aduk hingga rata.

Ambil satu genggam usus yang sudah terbalut bumbu, masukkan ke dalam tepung, balur usus hingga tertutup tepung dengan sempurna.

Panaskan minyak, goreng usus menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan dan usus matang.

Resep Steamed Banana Pudding

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamed Banana Pudding

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025