Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri air secukupnya lalu beri garam dan kaldu aduk rata dan koresi rasa masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Terahir masukan daun kemangi, aduk rata sebentar hingga kemangi rada layu.. Siap sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kemangi

Garam

Kaldu

butir

Buah

Cabe

Kencur

Rawit

Ulukuteuk Oncom

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan penggorengan, masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh.

Kemudian masukkan potongan tahu, masak hingga tahu matang.

Kemudian masukkan udang, masak kembali hingga udang berubah warna, angkat.

Kemudian, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan matang.

Kemudian masukkan udang, tahu, bahan saus dan air panas. Aduk rata.

Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasa (jika dirasa kurang rasa,boleh di tambahkan garam atupun gula). Udang saus mentega siap disajikan.

Langkah 6

Resep simple dan praktis. Untuk takaran bahan saus nya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Saus (Campur Semua Bahan) :

Mentega

Udang

Udang Tahu Saus Mentega

Bersihkan kulit semangka lalu potong-potong.

Cuci kulit semangka dengan air mengalir sambil diperas lalu beri garam, diamkan 15 menit.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Letakkan di piring dan taburi bumbu balado. Aduk rata.

Langkah 7

Nggak bisa tahan lama disuhu ruang ya,, enak dinikmati pas anget-anget

Adonan Basah :

Tepung Kering :

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Semangka

Tepung

Kulit Semangka Krispi

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan dan belimbing wuluh. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.

Menjelang diangkat, masukkan cabe rawit utuh dan daun kemangi, aduk rata.

Masak hingga daun kemangi dan cabe rawit layu, cek rasa dan siap disajikan.

Ikan

Jahe

Serai

Ikan Tuna Masak Belimbing Wuluh

Buncis disiangi, potong-potong lalu cuci bersih.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukan tahu dan buncis. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Assalamualaikum Chef, salam kenal ya.
Makasih banget buat resepnya, ternyata tahu dan buncis klop banget disatuin apalagi dibaladoin. Mantul banget resepnya chef. Ku setor foto hasil recook ku ya.

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Tomat

Tahu Buncis Balado

Siapkan kepala ayam yang sudah dimarinasi dan direbus.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai. (Bawang merah dan bawang putih digoreng terlebih dahulu supaya aromanya lebih kuat. Percabaian direbus terlebih dahulu agar warna merahnya lebih keluar dan baunya tidak terlalu menyengat saat di tumis).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, beri air secukupnya untuk merebus kepala ayam kembali. Tunggu sampai sedikit mendidih.

Masukkan kepala ayam. Aduk sebentar. Tunggu hingga air menyusut.

Beri bumbu garam, gula, penyedap, dan merica bubuk setelah air mulai menyusut. Beri juga taburan daun bawang. Aduk sebentar. Tes rasa.

Halal

No Alcohol

Kepala Ayam Pedas Mercon

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, setelah itu masukkan sosis aduk rata.

Setelah itu tambahkan sedikit air lalu masukkan semua bahan saus, kaldu bubuk, lada bubuk dan pokcoy aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bahan Saus:

assalamualaikum, recook mie gorengnyaa mbaa,,enakk🤤.. terimakasih inspirasinya..#recookyummy

Sosis

Mie Goreng Ala Solaria

Potong dadu ayam, lalu marinasi dengan perasaan 1 jeruk nipis dan 1 sendok garam. Marinasi selama 45 menit.

Lalu goreng setengah matang, jangan terlalu lama dan terlalu kering.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabai sampai halus.

Masukan bahan aromatik yaitu daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu aduk merata.

Masukan ayam. Tambahkan secukupnya air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa.

Yuk masak ayam balado pakai resep satu ini dijamin enak dan bikin nagih

Bumbu halus

Seasoning

Kunyit

Ayam Masak Balado

Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Gula

Lengkuas

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Ndeso

Campur semua bahan adonan A, lalu uleni hingga tercampur rata dan bungkus dengan plastik.

Campur semua bahan adonan B, uleni hingga tercampur rata dan bungkus juga menggunakan plastik. Diamkan kedua adonan selama 30 menit.

Ambil adonan B bagi menjadi 4 bagian, kemudian beri pewarna makanan sesuai dengan selera dan bentuk memanjang.

Potong-potong adonan masing-masing menjadi 6 bagian.

Bagi adonan A menjadi 6 bagian dan bentuk bulat.

Ambil satu buah adonan A dan pipihkan, kemudian tambahkan adonan bahan B, lalu lipat bentuk amplop, kemudian gilas pelan-pelan.

Gulung menyerong adonan secara pelan-pelan.

Gilas kembali, kemudian gulung dan potong menjadi 2 bagian.

Langkah 8

Ambil satu buah adonan gilas, kemudian tambahkan bahan isian di tengahnya, rapikan bagian bawah dan tata di loyang yang sudah di alasi dengan kertas kue.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan A

Bahan B:

Baking Powder

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Thousand Layer Mooncake

Siapkan wadah serta masukan tepung tapioka ,tepung terigu lalu aduk sampai tercampur.

Masukan bumbu halus, lada, ketumbar, kaldu jamur dan telur. Lalu aduk sampai tercampur.

Ambil adonan lalu betuk seperti otak-otak.

Siapkan panci dan masukkan air, serta beri sedikit minyak goreng, lalu rebus adonan sampai matang (adonan terlihat mengapung) ambil dan tiriskan.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng, lalu goreng otak-otak telur sampai matang kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Rasanya gurih dan enak dicocol dengan saos sambal

Susu

Otak-Otak Telur Ekonomis

Bersihkan singkong, belah jadi 2 lalu iris-iris memanjang.

Panaskan air. Masukkan singkong, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Rebus hingga matang, kemudian dinginkan.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang dan krispi, angkat dan tiriskan.

Lalu tambahkan bumbu tabur instan sesuai selera, aduk rata.

Singkong

Tela-Tela Singkong

Lalu masukkan labu Siam dan tambahkan air secukupnya.

Masak hingga matang dan sajikan di wadah.

Resep yang mudah dibuat dan kaya gizinya. Cocok dinikmati semua keluarga.

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Ulek bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai halus.

Tambahkan air dan petis, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan garam dan kecap manis, lalu aduk rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bisa untuk cocolan martabak bihun, ote-ote atau lainnya.

Larutan :

Pelengkap :

Sambal Petis Surabaya #JagoMasak2022

Kemudian tambahkan krimer kental manis dan aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan satu sendok makan tape diatasnya.

Lipat dan gulung bentuk persegi panjang, rekatkan ujungnya dengan putih telur dan rapikan.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Pilih tape singkong yang empuk dan rasanya manis.

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Singkong Aroma

Potong dadu dada ayam kemudian marinasi dengan garam dan merica

Masukan potongan ayam kedalam adonan basah kemudian ke adonan kering

Goreng sampai warna kecoklatan dengan api kecil

Tumis irisan bawang putih cincang, cabai dan daun bawang tambakan juga garam

Resep Stik Beras Cokelat Cheese Lumer

Bahan Utama

Cheese Lumer

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Beras Cokelat Cheese Lumer

Bahan Utama

Cheese Lumer

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!