Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah. Masukkan terigu, tepung beras, bumbu, seledri yang sudah di rajang.

Langkah 1

Tuang sedikit-sedikit air, sambil diaduk.

Langkah 2

Masukkan irisan tahu. Aduk pelan, sampai tahu terbalur rata dengan adonan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu Goreng seledri

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur lalu buat orak-arik.

Masukkan bawang putih cincang, aduk rata dan masak hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan nasi, aduk rata dan ratakan hingga tidak ada nasi yang menggumpal.

Masukkan sambal terasi dan minyak wijen, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Nasi goreng petir karena rasanya nampol pedasnya udah gitu gak pakai ribet lagi 🤭

Bawang Putih

Nasi

Udang

Nasi Goreng Petir

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam ke dalam mangkok, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air panas, sambil diaduk dengan spatula, sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3, beri perasa/ pewarna dimasing-masing adonan.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat. Dengan bantuan jari, buat lubang ditengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah terbentuk semua. Rebus adonan di dalam air mendidih sampai matang (mengapung).

Pindahkan ke dalam wadah yang berisi air es.

Untuk membuat kuah, rebus semua bahan, sampai mendidih. Sajikan es gempol pleret bersama kuah, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.

Es Gempol Pleret ini, adalah minuman khas Jepara. Rasanya yang kenyal membuat siapa saja jadi ketagihan. Sebelumnya saya belum pernah makan, tapi setelah saya bikin, saya jadi suka. Ngomong-ngomong ini percobaan ke 2 saya bikin, yang pertama gagal, karena air kurang panas, jadi adonan cepat kering dan waktu rebus pakai air dingin, alhasil es gempolnya nempel semua. Disini aku pakai perasa, kalau versi asli pakai pewarna dan disini kuahnya aku pakai krimer dan sirup cocopandan biar makin yummy.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Gempol Pleret #MabarYummyCommunityRamadhan

Pecahkan telur, garam dan kaldu bubuk kedalam mangkok lalu kocok lepas

Masukan irisan daun bawang dan daun seledri

Masukan telur di teflon yang sudah di panaskan

Lalu balikan omlete sampai kedua sisi matang, siap di sajikan dengan nasi hangat

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bakso

Wortel

Omlate Telur Bakso Wortel

Masuk kan keju campur semua hingga merata

Potong potong sosis belah tengah nya menjadi 4 bagian sisihkan

Ambil sosis kepalkan adonan kepala gurita berbentuk bulat di ujung sosis

Celupkan kepala gurita dengan adonan pelapis

Balur dengan tepung panir Simpan di dalam kulkas selama 30 menit

Langkah 8

Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Langkah 9

Sosis Gurita #KURCEPCEMILANANAK

Iris semua bumbu, geprek lengkuas dan daun salam dirobek

Masukkan tempe dan petai, aduk sampai agak layu

Masuukan santan, garam, penyedap rasa, gula, lalu aduk diamkan sampai air agak surut dan matang. Setelah matang siap disajikan.

Jangan lombok atau sayur lombok khas jogjakarta bisa pakai krecek lebih nikmat

No Pork

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Petai

Jangan Lombok Khas Jogja

Siapkan tahu putih, bagi dua menyerupai segitiga. Setelah itu goreng hingga matang, sishkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Kemudian geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum. Masukan gula merah, tumis lagi hingga menjadi karamel.

Masukan kecap dan sisa bumbu lainnya, aduk rata.

Masukan air, masak hingga bumbu menyerap. Siap disajikan.

Tahu masak kecap khas daerah Jamblang ini sangat mudah dibuat, tahu bisa menggunakan tahu putih yang digoreng hingga matang, atau tahu pong.

Bumbu Iris:

Kecap Manis

Tahu Kecap Jamblang

Panaskan wajan masak telor dengan dibuat orak arik, sisihkan jika sudah cukup matang.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan saus tiram, merica, gula, garam penyedap, beri air sedikit.

Masukkan juga kubis & orak arik telur, koreksi rasa.

Jika sudah cukup matang masukan daun bawang tutup wajan sebentar hingga agak layu.

Tumis kubis wortel bisa jadi andalan ketika stok sayuran di kulkas menipis, pembuatannya gampang & cepat.

Kubis

Tumis Kubis Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukkan irisan cabai, jahe, lengkuas, serai dan daun salam.

Tambahkan air, kecap manis, gula, garam, dan peyedap rasa.

Masak sampai air menyusut, angkat dan sajikan.

Saya beli satu kantong plastik atau 250 gram kerang yang sudah dikupas, jadi tinggal direbus sebentar sebelum diolah. Kali ini dimasak oseng-oseng dulu, next time mau dimasak saos padang, asam manis, atau yang lainnya.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Jahe

Kerang

Serai

Oseng Kerang Ijo Kupas

Tumis kembali bumbu yang sudah di blender agar tidak bau langu.

Tambahkan sedikit santan kemudian masukkan kentang dan labu siam, masak sampai setengah matang.

Setelah mendidih, masukkan semua bumbu gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sesaat.

Matikan api, taburi dengan daun brambang. Sajikan.

Bumbu halus

Ikan

Kencur

Kunyit

Iwak Pe Santan Pedas

Potong potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

Haluskan bawang putih, cabe, garam hingga halus

Masuk kan ke dalam wadah yang berisi tahu , bumbu halus, kaldu bubuk, gula, daun bawang, telur aduk rata

Ambil 1 Kulit Pangsit isi dengan 1 sdt adonan tahu

Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air rekatkan

Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Tahu Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Tuang margarin leleh, aduk rata sambil diuleni.

Kemudian tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Istirahatkan sebentar adonan agar lentur.

Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Lalu lilitkan adonan kulit ke pisang,

Lilitkan adonan hingga seluruh permukaan pisang tertutupi. Lalu rapikan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng pisang molen hingga golden brown dengan api sedang.

Setelah itu angkat lalu tiriskan minyaknya. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Recook resep Oktora Puspita dengan sedikit modifikasi. Ini enak banget, kulitnya kriuk.

Daun Pisang

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Molen

Sosis

Mie Goreng Sosis Sayur

Siapkan irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum kecoklatan

Angkat tumisan, panaskan lagi minyak untuk menggoreng telur

Goreng telur mata sapi setengah matang sesuai selera, masak dengan api kecil

Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan merica. Setelah tercampur rata, tata di atas piring. Nasi, telur, dan tumisan bumbu, terakhir beri  saus

Menu telur viral yang tampak sederhana namun rasanya enak

butir

Kecap

Saus

Tomat

Merica

Minyak

Nasi Telur Pontianak #JagoMasakMinggu3

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Labu

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Tumis bawang putih dan seledri sampai wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, dan garam.

Saya ganti mie lurusnya pakai mie keriting biasa, karena adanya itu stok di dapur. Lalu daun bawang saya ganti dengan daun seledri, saya tumis dulu agar tidak bau. Tetap enak rasanya.

Resep Stik Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!