Langkah 1

Campurkan gula & telur. Aduk hingga gula larut

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata

Langkah 4

Masukkan terigu, aduk rata. Lalu tambahkan margarin cair. Aduk rata kembali. (NB : bila perlu disaring, agar adonan tidak ada yang bergerindil)

Langkah 5

Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan minyak. Tuang adonan ke cetakan. Tunggu sampai keluar buih-buih dipinggirnya, tambahkan coco chips, lalu tutup. Masak hingga matang

Langkah 6

Kue lumpur adalah makanan tradisional dengan bahan utama santan, tepung terigu dan telur. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Santan

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Pisang

Campurkan tepung oats dengan telur, aduk rata. Jika tidak ada tepung oats, bisa haluskan oats biasa dengan blender terlebih dahulu.

Setelah tercampur rata, masukkan dalam piping bag.

Masak air sampai mendidih lalu masukkan adonan, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air, saus, kecap, dan minyak wijen. Masak hingga air meresap lalu sajikan udon oats dengan ayam, potongan sayuran, dan telur.

buat para pejuang defisit kalori tapi kangen sama udon atau mie, aku share resep yg enak dan aman kalorinya pastinya.

Oatmeal

Udon Oats Teriyaki

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tumis hingga ½ layu.

Tambahkan bawang putih cincang, kemudian tumis hingga kering. Tiriskan.

Tumis cabai rawit, cabai merah keriting, dan terasi hingga harum dan ½ layu.

Pindahkan tumisan cabai ke dalam cobek, uleg kasar. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk limau, uleg kembali. Campurkan bawang goreng ke dalamnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Sambal Embe siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Selamat siang MinChef, setor recook sambal embe nih. Enak banget euy. Pertama kali buat langsung ketagihan. Rasanya gurih, pedes, seger dari jeruknya duuh pokoknya mantep. Ada sambel ini makan pake nasi dan tempe goreng aja udah lahap loo. 

Terimakasih MinChef yang selalu membagikan resep unik, simple, dan enak. Sangat mudah dipahami juga step by stepnya. Makin love sama yummy aplikasi deh🧡🧡
#JagoMasakFebruari

Selamat siang minchef Yummy.Hari ini saya recook sambel embe nya..dimakan sama nasi hangat aja sudah enakkk bgttt...🤤👍 baru pertama kali saya buat sambel ini karena teringat pernah nonton nagita slavina buat sambel khas Bali ini tapi belum tahu apa bahan2nya..🤭 Cari ke Yummy App,langsung ketemu donk.Terimakasihhh resepnya Yummy.Sukses selaluuu❤

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Garam

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Embe

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Beri lada, kaldu, ebi, dan garam. Tuang air panas.

Rebus air sampai mendidih. Kecilkan api kompor.

Ambil sedikit adonan cilok lalu bentuk bulat. Masukkan dalam air yang mendidih.

Setelah mengapung dan matang, masukkan cilok dalam air dingin.

Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Rebus ceker hingga empuk dengan serai dan garam. Angkat dan cuci kembali.

Langkah 8

Haluskan bawang putih dan cabai. Lalu campurkan dalam wajan bersama saus, air, dan cuka. Masukkan ceker kemudian beri lada, kaldu, serta garam. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 9

Sajikan cilok dan kuah saus cekernya. Tambahkan kacang pilus dan jeruk nipis sesuai selera.

Langkah 10

Cilok jadi salah satu makanan dari Jawa Barat. Bahan dan proses membuatnya yang praktis bikin cilok jadi cemilan favorit masyarakat. Karena rasanya pun pedas dan enak.

Ayam

Lada

Saus Sambal

Serai

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Ceker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, lalu buang airnya.

Tuang kecap ke atas bihun, lalu aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan sosis, baby kubis merah, dan taoge, aduk rata.

Masukkan bihun, aduk lagi hingga tercampur merata.

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap ikan, merica, kaldu jamur, aduk rata dulu baru koreksi rasa jika sudah cukup rasanya tidak perlu menambahkan garam, tapi jika di perlukan silahkan tambahkan, sesuai selera saja.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Wanginya seperti bihun goreng di restoran chines food.

Bihun

Kecap Asin

Bihun Goreng Kecap Ikan

Campur tepung pisang goreng, terigu dan tepung  beras. Tambahkan mentega yang baru keluar dari kulkas, campur sampai mentega dan tepung menyatu.

Tuang air bertahap sampai konsistensinya kental cenderung encer. Tambahkan baking powder dan campuran wijen aduk rata

Belah pisang kemudian potong jadi dua, atau potong sesuai selera saja. Masukkan ke adonan tepung.

Goreng didalam minyak panas dengan api sedang. Rontokan tepung arahkan/dekatkan ke pisang goreng agar lebih terlihat lapisan kriwilnya

Setelah kecoklatan segera angkat dan tiriskan.

Crispynya pas dengan wangi mentega dan wijen

Madu

Wijen

Pisang Goreng Kremes Wijen

Bersihkan semua bumbu (halus dan geprek).

Sangrai rempah-rempah sampai harum dan haluskan.

Tumis bawang-bawangan terlebih dahulu sampai harum. Kemudian disusul cabai giling.

Selanjutkan masukkan bumbu sangrai dan kecap manis. Aduk dengan api kecil saja. Lalu masukkan sedikit air (sekitar 100 ml) agar semua bumbu menyatu.

Tumbuk halus kelapa sangrai dan masukkan ke dalam bumbu tumis.

Masukkan ayam dan masak dengan api sedang sampai air meresap dan agak kering. Jangan lupa tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Setelah ayam meresap barulah masukkan kentang yang sudah digoreng. Koreksi rasa.

Ini jadi pilihan menu saat Idul Adha kemarin. Aku bener-bener masak dadakan karena sehari sebelum libur masih aktif di kantor. Masak ini pagi lebaran😀 Walau prosesnya agak panjang tapi ini salah satu menu favorit aku dan keluarga😊

Bumbu halus

Bumbu Sangrai

Selamat pagi chef
Setor recook ayam kecapnya
Terimakasih resepnya ya
Endul bgt🤗😋🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tahu

Ayam Kecap Pedas Manis

Hancurkan tahu mengunakan garpu. Tambahkan telur, daun bawang, kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan bahan isian 1 sdm. Lalu tutup dan lipat seperti amplop atau gulung. Olesi ujungnya dengan air agar merekat.

Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil.

Setelah kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan dari minyak. Siap disajikan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Tahu

Dalam bowl, campur tape singkong, gula pasir dan garam, aduk dengan whisk hingga gula pasir larut, tambahkan telur ayam lalu kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan vanili susu, aduk hingga rata.

Tambahkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Tuang pada loyang yang sudah dipoles margarin, taburi parutan keju, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C . Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit.

Perpaduan tape, santan dan keju, camilan yang pas buat si kecil.

Bahan Topping

Keju

Susu

Tape Singkong

Prol Tape Keju #KURCEPCEMILANANAK

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Rica - Rica Bebek

Rica-Rica Bebek

Rica rica bebek

Bebek Rica Rica

Rica Rica Bebek Pedas

Rica-Rica Bebek Kemangi

Bebek Rica

Bebek Rica-Rica Jawa

Bebek Rica-rica kemangi

Bebek Masak Bumbu Rica-Rica

Ceker Kepala Bebek Rica-Rica Kemangi

Campur tape singkong, gula pasir, keju parut, dan kental manis, aduk rata sambil ditekan.

Baluri pastry dengan sedikit tepung. Olesi dengan adonan tape, sisakan sedikit bagian ujungnya. Olesi dengan sedikit putih telur.

Gulung adonan pastry sambil dipadatkan. Pipihkan sedikit.

Susun adonan di loyang yang telah dialasi baking papper. Lalu olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.

Panggang pastry hingga matang. Dengan suhu 200'C selama 12 menit. Kemudian panggang kembali dengan suhu 150'C selama 5 menit. Panaskan oven sebelumya selama 10 menit. Gunakan api atas bawah.

Cemilan yang sangat nikmat dan juga cocok dibuat bersama anak-anak...

Bahan Isian :

Bhn Lain :

Gula

Indomilk Kental Manis

Pastry Gulung Tape Keju #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Tambahkan pakcoy, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air mendidih.

Menu andalan untuk anakku karena tipe pemilih, jadi sayur yang dia suk

Daging Sapi

Sawi

Kuah Bening Pakcoy Bakso Sapi

Tambahkan juga biji selasih yang sudah direndam.

Tuang secukupnya air dan daging buah kelapa.

Terakhir, tambahkan secukupnya es batu, aduk rata. Siap dinikmati.

Es kelapa yang segar dan nikmat dengan tambahan cincau hitam.

Selamat malam mbak @Nur setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Cincau

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Cincau Hitam #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur air, susu kental manis, bubuk agar-agar, dan gula jadi satu, aduk rata. Bagi menjadi dua, satu biarkan putih, satu lagi beri jus buah naga aduk rata.

Nyalakan kompor, masak agar-agar putih terlebih dahulu aduk-aduk hingga mendidih, matikan.

Tuang dalam cetakan hingga setengahnya lalu miringkan, diamkan 15-20 menit hingga set.

Masak kembali puding buah naga, aduk hingga mendidih, matikan.

Setelah puding putih set ratakan cetakan, lalu tuang puding buah naga hingga hampir penuh, diamkan hingga set lalu masukan kulkas.

Enak! buah naga, selain dimakan begitu saja juga bisa di olah untuk campuran aneka macam olahan makanan seperti puding, bolu, selei, mie, dll.

Buah Naga

Puding

Puding Buah Naga

Rebus makaroni hingga matang,angkat tiriskan.

Cuci bersih ceker lalu rebus. Buang air rebusan pertama dan rebus kembali.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga layu, matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ceker. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, gula, garam, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Resep Stik Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol