Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian beri 3 tetes pewarna merah lalu tutup rapat, masak hingga 10 menit lalu matikan api kemudian diamkan hingga 20 menit.

Langkah 1

Setelah didiamkan 20 menit,masak lagi selama 10 menit atau sampai mutiara berwarna merah tanpa ada putih-putih, kemudian matikan api.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan mendidih.

Langkah 4

Setelah santan mendidih, masukkan pisang dan sagu mutiara yang sudah direbus tadi aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga pisang matang lalu matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Kebetulan punya stock pisang uli hanya tiga buah aja,jadi saya buat Kolak Bubur Mutiara Pisang aja ya 😅 rasanya enak😋 lembutnya mutiara dan manisnya pisang serta kuah santannya yang gurih dengan aroma pandan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Bubur Mutiara Pisang

Haluskan bawang putih, garam, dan penyedap rasa.

Kemudian campur dengan air dan aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam selama 20 menit.

Lalu goreng tahu  sampai matang, tiriskan dan siap disajikan.

Tahu

Garam

Bawang Putih

Tahu Goreng Bawang Putih

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam.

Masukkan dalam wadah ketan setengah matang, beri santan yang sudah dikasih garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Cetak di dalam piring ketan yang masih panas , tuang susu kental manis .

Taburi keju, ketan susu keju siap disajikan.

Keju

Susu

Tepung Beras

Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Potong-potong pinggiran roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.

Masukkan 3 sdm margarin ke atas teflon, biarkan hingga mencair.

Masukkan potongan roti ke atas teflon, taburkan 1 sdm gula pasir ke atasnya.

Aduk rata hingga roti berwarna keemasan, lalu masukkan ke mangkuk.

Tambahkan susu cair dan buah segar serta madu di atasnya. Sajikan!

Ide kreasi pinggiran roti tawar yang seringkali bersisa.

Halal

No Alcohol

No Pork

Madu

Margarin

Roti Tawar

Sereal Roti

Iris jengkol memanjang dan potong serong kacang panjang lalu cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan kacang panjang, jengkol dan air secukupnya, masak sampai kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir dan tuang kecap manis secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa, matikan api dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Jengkol dan Kacang Panjang Pedas

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah agak menyusut tes rasa, siap di sajikan dengan tambah nasi.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Bumbu halus

Bahan Seosenining

Kecap Manis

Tempe

Tahu Tempe Kecap

<p>Olahan ikan merupakan pilihan sehat dan lezat yang menawarkan alternatif bergizi selain daging sapi atau ayam. Ikan adalah sumber protein yang sangat baik dan kaya akan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3 DHA dan EPA, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.</p>
<p>Di Indonesia, ikan adalah makanan populer yang mudah ditemukan dan sering dijadikan santapan utama. Ikan mengandung gizi yang tinggi dan harganya lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis daging lainnya.</p>
<p>Berbagai cara pengolahan ikan bisa dipilih untuk menghasilkan hidangan yang tidak hanya sehat tetapi juga menggugah selera, seperti dikukus, digoreng, dibakar, ditim, atau ditumis. </p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan beberapa resep olahan ikan yang pastinya enak dan mudah untuk dibuat. Apa sajakah itu? Simak resepnya berikut ini ya.</p><h2>1. Resep Ikan Woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/15d93d5671a0a3c092eecafbe6ba3be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan woku pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan woku pedas (yummy.co.id/holiman chandra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan mas, cuci bersih</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>3 cm lengkuas, geprek</li>
<li>5 cm jahe, geprek</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula putih secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dair bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai merah keriting, merica bubuk.</li>
<li>Mulailah dengan memanaskan wajan dan menambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Sementara itu, persiapkan daun pandan, sereh dengan mengikatnya, geprek jahe dan lengkuas, serta sobek daun jeruk.</li>
<li>Setelah itu, campurkan daun pandan, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus. Biarkan semua bahan tersebut masak bersama hingga mengeluarkan aroma yang harum.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan ikan mas ke dalam tumisan dan pastikan ikan tersebut terlapisi bumbu dengan merata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam dan biarkan mendidih.</li>
<li>Saat air mulai mendidih, tambahkan garam, gula putih, dan penyedap rasa. Aduk dengan hati-hati untuk menjaga agar ikan tetap utuh.</li>
<li>Apabila kuah telah berkurang, tambahkan irisan tomat dan aduk kembali secara perlahan. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai kebutuhan.</li>
<li>Untuk menambahkan kekayaan rasa, masukkan daun kemangi, cabe rawit, dan potongan daun bawang. Masak hingga semua bahan layu, kemudian matikan api.</li>
<li>Sajikan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-woku" target="_blank" rel="noopener">ikan woku</a> ini selagi hangat untuk menikmati kelezatannya.</li>
</ol><h2>2. Resep Ikan Peda Tumis Kecombrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/c675a79fe2ee52f7f2f63d74b302ef44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan peda tumis kecombrang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan peda tumis kecombrang (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan asin peda</li>
<li>1 buah bunga kecombrang, iris halus</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>4 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai rawit, potong-potong</li>
<li>60 ml air matang</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menggoreng ikan peda sampai kecokelatan dan matang sempurna, kemudian angkat dan taruh di tempat yang terpisah.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma yang sedap.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan kecombrang, potongan tomat, dan cabai ke dalam tumisan. Aduk terus sampai semua bahan menjadi layu.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan air kedalam tumisan dan tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Biarkan semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Aduk terus tumisan hingga semua bahan matang sempurna, cicipi untuk memastikan rasanya pas, lalu matikan api.</li>
<li>Untuk penyajian, letakkan ikan peda yang sudah digoreng pada piring saji, kemudian siram dengan tumisan kecombrang di atasnya. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-peda-tumis-kecombrang" target="_blank" rel="noopener">Ikan peda tumis kecombrang</a> ini siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Resep Ikan Kuah Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/585c6b9ff03180f656af258ec91c6cd7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan kuah kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kuah kuning (yummy.co.id/Rini Dwi Astuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 potong ikan patin</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>4 cm lengkus, geprek</li>
<li>1 buah lemon cui</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>300 ml air matang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri, goreng</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, dan kemiri menggunakan ulekan sampai lembut.</li>
<li>Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan mulai menumis campuran bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai aroma bumbu tercium harum.</li>
<li>Masukkan ikan ke dalam tumisan dan biarkan sejenak. Tambahkan air secukupnya serta bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan semuanya mendidih.</li>
<li>Setelah ikan terasa matang, siramkan lagi dengan sedikit air lemon untuk menambah kesegaran. Matikan api dan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-kuah-kuning-pedas" target="_blank" rel="noopener">ikan kuning kuah</a> untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-kembung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Kembung Berbagai Olahan, Mudah Dibuat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Sarden Ikan Teropong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/4dd04d13e2903cb951d459df76f94733.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sarden ikan teropong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan teropong (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram ikan teropong</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput gula pasir</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>3 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 1/2 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, bersihkan ikan dengan membuang semua kotoran dan potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.</li>
<li>Kemudian, ulek bumbu-bumbu halus sampai benar-benar lembut.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dan mulai menumis campuran bumbu halus yang sudah diulek bersama daun salam dan sereh. Tambahkan sedikit saus tomat dan masak sampai mengeluarkan aroma yang harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan potongan ikan ke dalam tumisan, tambahkan sedikit gula dan garam serta sedikit air, biarkan semuanya masak bersama.</li>
<li>Biarkan masakan mendidih dan airnya berkurang sedikit, kemudian cicipi dan sesuaikan rasa sesuai keinginan.</li>
<li><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sarden-ikan-teropong" target="_blank" rel="noopener">Sarden ikan teropong</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Ikan Goreng Tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/db39754e33159da09d104ff95a26a842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan goreng tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan goreng tepung (yummy.co.id/khayyo kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ikan selungsungan</li>
<li>3 sdm tepung bumbu</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan melumuri ikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah keasaman dan kesegaran.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, kunyit, dan garam.</li>
<li>Lanjutkan dengan menghaluskan semua bumbu yang diperlukan hingga benar-benar halus.</li>
<li>Setelah itu, olesi ikan dengan campuran bumbu halus yang telah dibuat sehingga seluruh permukaan ikan terlapisi dengan rata.</li>
<li>Tambahkan tepung bumbu khusus ke dalam ikan yang telah dibumbui, pastikan tepung merata di seluruh bagian.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng ikan pada api sedang hingga warnanya kecokelatan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ikan matang, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-goreng-tepung-1" target="_blank" rel="noopener">Ikan goreng tepung</a> untuk disajikan hangat.</li>
</ol><h2>6. Resep Ikan Kakap Tumis Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/cf04bd1c303d24cc2e298af1e0cf52fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan kakap tumis Aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan kakap tumis Aceh (yummy.co.id/Maia Oktavia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram ikan kakap</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>10 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bulat, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 iris jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>15 buah asam sunti, untuk bumbu halus</li>
<li>100 ml air matang, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 batang daun kari, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 batang sereh, untuk bumbu tumis</li>
<li>1 sdt cabe merah bubuk, untuk bumbu tumis</li>
<li>2 bungkus santan instan 60ml</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memotong ikan kakap menjadi 10 potong dan lumuri dengan jeruk limau serta taburan garam, kemudian diamkan sejenak.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, merica bulat, ketumbar, jahe, dan asam sunti.</li>
<li>Haluskan semua bumbu dengan menambahkan 100 ml air menggunakan blender sampai teksturnya benar-benar halus.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam potongan ikan kakap, dan tambahkan dua saset santan masing-masing 60 ml.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah, daun kari, dan sereh sampai aromanya harum, lalu sebentar masukkan cabai bubuk.</li>
<li>Tambahkan potongan ikan kakap yang sudah dicampur dengan bumbu dan santan ke dalam wajan, aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan tambahan 300 ml air dan tambahkan potongan cabai hijau, masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-kakap-tumis-aceh" target="_blank" rel="noopener">ikan kakap tumis Aceh</a> ini selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Ikan Rebus Bumbu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/137e2dc8f7daf0ce111a2c80aa343cc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan rebus bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan rebus bumbu kuning (yummy.co.id/Elsa Agustina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan nila</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 batang daun seledri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menyiapkan ikan yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.</li>
<li>Gunakan blender untuk menghaluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lalu tambahkan air secukupnya dan panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Ketika air bumbu sudah mendidih, turunkan potongan ikan ke dalamnya.</li>
<li>Beri tambahan garam dan kaldu bubuk ke dalam kuah, dan biarkan ikan masak sampai empuk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan irisan tomat dan daun seledri, dan masak terus sampai kuah mengental dan bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan.</li>
<li><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-rebus-bumbu-kuning" target="_blank" rel="noopener">Ikan rebus bumbu kuning</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Tumis Ikan Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/33f4c5457b69d8130725165cb7115583.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis ikan mernying pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis ikan mernying pedas (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ikan mernying</li>
<li>1 bh jeruk nipis</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>100 gram cabai rawit, ulek kasar</li>
<li>6 btr bawang merah, iris tipis</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac34; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan membersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci lagi.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan hingga keemasan dan matang. Angkat dan biarkan minyaknya menetes.</li>
<li>Setelah ikan agak dingin, suwir-suwir daging ikan secara kasar.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk dan aduk merata.</li>
<li>Tambahkan ikan suwir ke dalam tumisan, bumbui dengan gula pasir dan garam, aduk rata hingga semua bumbu meresap. Setelah itu, angkat dan <a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-ikan-pedas" target="_blank" rel="noopener">tumis ikan pedas</a> siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep Ikan Nila Bumbu Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b1996942c4430262b2422412f331baea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan nila bumbu ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan nila bumbu ketumbar (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan nila</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1/2 sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan membersihkan ikan nila dan letakkan di samping untuk sementara.</li>
<li>Kumpulkan bahan seperti bawang, kunyit, ketumbar, dan jahe.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pada bahan-bahan tersebut, lalu ulek hingga menjadi pasta halus.</li>
<li>Oleskan pasta bumbu tersebut secara merata pada ikan nila, biarkan beberapa saat agar bumbu dapat meresap dengan baik.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan nila hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang sempurna. Tiriskan ikan dari minyak berlebih. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-nila-bumbu-ketumbar" target="_blank" rel="noopener">Ikan nila bumbu ketumbar</a> siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Ikan Laut Goreng</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan laut</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/4 sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci ikan secara menyeluruh, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas kembali sampai bersih dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, jahe, garam, lada, kunyit, dan ketumbar.</li>
<li>Ulek semua komponen bumbu halus sampai lembut.</li>
<li>Gunakan bumbu halus tersebut untuk merendam ikan, pastikan semua bagian terlapisi rata dan biarkan meresap selama 10 menit.</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan pada suhu sedang, kemudian masukkan ikan yang telah dimarinasi.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ikan-laut-goreng" target="_blank" rel="noopener">Ikan laut goreng</a> siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-cumi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Olahan Cumi yang Lezat dan Mudah Dibuat ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam resep olahan ikan yang tersedia, kamu dapat dengan mudah memasak ikan menjadi menu yang menarik dan tidak membosankan, memberikan variasi dalam diet sehari-hari yang kaya akan nutrisi dan kelezatan</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Untuk variasi masakan harian, ini dia resep olahan ikan, mulai dari ikan woku, ikan nila, sampai ikan laut yang nikmat dan mudah dibuat.

10 Resep Olahan Ikan yang Lezat dan Tidak Bau Amis

Mixer blueband & gula dengan kecepatan tinggi selama 3 menit. Masukan kuning telur, mixer asal rata saja.

Tambahkan maizena & terigu, aduk rata dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 2. Satu tambahkan dengan coklat bubuk, aduk rata. Satu lagi tambahkan dengan 2 sdm terigu, Aduk rata.

Semprit adonan memanjang. Satu sisi kuning & satu sisi coklat. Isi dengan selai nanas di atasnya.

Oven dengan api sedang hingga matang selama 30 menit rak bawah & 10 menit di rak atas.

Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Kue kering rasa coklat & original dengan selai nanas di atasnya

Cokelat Bubuk

Nanas

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Semprit Duo

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan selesai diistirahatkan kempiskan dan bagi adonan menjadi 13 buah, bulatkan.

Ambil 1 buah adonan beri isian selai coklat lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Sisakan 1 buah adonan dan sisihkan terlebih dahulu, biarkan adonan hingga mengembang.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi sisa adonan tadi menjadi 15 buah bentuk bulat kecil-kecil, hias adonan dengan meises dan chocochip. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dan panggang sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap untuk dinikmati.

Ragi

Bear Bread

Siapkan bumbu halus, blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan bakso seafood, garam, gula pasir, penyedap, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan bayam, masak sampai semua matang.

Daun Jeruk

Kemiri

Suki Kuah Tomyam

Goreng bahan-bahan sambal terlebih dahulu

Goreng Sambal dalam minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan Ebi basah, gula pasir dan garam. aduk hingga rata

Sambal Ebi Basah

Nori potong memanjang, lalu potong tahu di bungkus nori melingkar.

Goreng sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Saus : aduk jadi satu semua bahan saus dalam mangkuk sampai rata.

Tuang campuran bahan saus dalam wajan, masak sampai mendidih, sambil cicipi rasanya sesuai selera (bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera jika kurang pas rasanya).

Masukkan tahu nori goreng. Masak sebentar sampai tercampur saus. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

mudah dan enak, kalo suka pedas saos tomat bisa diganti saos sambal

Saos :

Pelengkap :

Lada

Nori

Saus Tiram

Tepung Terigu

Tahu Nori Saos Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Jengkol di Cabein

Cilok Aci Di Colok

Capcay Ala Resto

Ikan Pindang di Cabein

Bento Bintang Kecil di Langit

Pakcoy ala Resto

Nasi Goreng Resto

Kentang ala Resto

Fuyunghai Resto #JagoMasakMinggu8Periode2

Oseng Buncis Resto

Puding Mawar di Dalam Kaca

Tumis Buncis Ala Resto

Siapkan kukusan, kukus ubi selama 15 menit hingga matang dan lunak.

Pindahkan ke dalam mangkuk, haluskan dengan garpu. Tambahkan  tepung tapioka, gula halus, dan garam, aduk hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan dan bulat-bulatkan.

Panci Kecil

Spatula

Garpu Sendok Saji

Mangkuk Saji

Sajian kolak dengan biji salak yang kenyal dan hangat, cocok disajikan sebagai takjil maupun camilan di malam hari.

Bahan Biji Salak:

Bahan Kolak:

Bahan Santan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Santan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bumbu chili oil ke dalam mangkok.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga agak kecoklatan.

Tuang minyak bawang ke dalam wadah bumbu chili oil.

Didihkan air, rebus mie hingga matang. Tiriskan.

Masukkan mie yang sudah direbus kedalam bumbu chili oil, aduk rata.

Sajikan mie chili oil dengan bahan pelengkapnya.

Bumbu Chili Oil

Pelengkap

Cabe Bubuk

Mie Chili Oil Simple

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan irisan bakso sapi, aduk dan masak sebentar.

Masukan sayur sawi putih, aduk dan masak hingga sayur layu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula dan saos tiram. Aduk rata dan tes rasa.

Resep Stup Nanas Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stup Nanas Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!