Langkah 1

Langkah 2

Baluri okan dengan bumbu dan simpan dikulkas sekitar 15 menit.

Langkah 3

Lalu goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Bandeng Goreng Kunyit

Cuci bersih lele, kemudian marinasi dalam bumbu instan marinasi ikan yang telah dicairkan.

Taburi minyak goreng panas dengan tepung terigu, agar tidak lengket saat menggoreng lele.

Campur sisa bumbu marinasi dengan tepung bumbu, aduk rata.

Masukkan lele setengah kering dalam bumbu marinasi yang telah dicampur tepung dan gulingkan hingga merata.

Langkah 6

Masukkan tempe ke dalam sisa bumbu marinasi lele dan goreng hingga permukaan kering.

Langkah 7

Haluskan semua bumbu sambal kecuali daun jeruk. Kemudian goreng bersama daun jeruk hingga matang.

Langkah 8

Resep ini bisa jadi alternatif makan malam praktis dan berasa makan di dalam warung pecel lele Lamongan.

Bahan Sambal Tomat

Bahan Pelengkap Lalapan

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Lele

Tempe

Tepung

Tepung Terigu

Tomat

Pecel Lele Lamongan #JajanDiRumah

Siapkan jagung, bersihkan dari kulit dan rambut jagung.

Serut jagung kemudian cuci bersih, tiriskan.

Rebus jagung hingga matang lalu tiriskan.

Selagi masih panas, campurkan dengan susu kental manis dan margarin lalu aduk rata.

Siapkan gelas saji, masukkan jagung lalu beri taburan keju parut di atasnya.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Margarin

Susu

Jasuke

Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, sisihkan.

Cuci kembali ikan lalu balur dengan bumbu halus dan diamkan sampai bumbu meresap kira-kira selama 30 menit.

Campur semua bahan tepung, aduk rata. Ambil ikan lalu gulingkan ke dalam tepung sambil di ketuk-ketuk agar sisa tepung yang menempel turun.

Goreng sampai kering dan matang. Sajikan dengan sambal.

Hai chef,, 
Siang. 
Kirim Mujair goreng krispinya untuk ikutan event #JagoMasakFebruari.

Nah mujair ini tuh salah satu ikan yang sering banget saya masak, baik sekarang ataupun diawal belajar masak dulu. 
Selain harganya yang terjangkau, emang mujair jenis ikan favorit saya. 
Apalagi digoreng garing dan krispi begini, enak banget. 
Makasih inspirasinya.

Ikan Mujair Goreng Krispi #JagoMasakMinggu4

Siapkan nasi sisa yang sudah di simpan di dalam kulkas.

Tambahkan lagi sedikit air, lalu masukkan wortel, tomat, dan serai sambil di aduk aduk hingga menjadi bubur. Kemudian siap disajikan dengan telur rebus dan taburan bawang goreng di atasnya.

buat bubur nasi buat sikecil yang lagi sakit

Pelengkap :

Garam

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Wortel Tomat

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Gula

Kecap Manis

Sosis

Tahu

Sosis Tahu Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer semua bahan adonan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukan margarin dan garam.

Kemudian proofing selama 1 jam sambil ditutup plastik wrap atau lap bersih.

Kempiskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan masing-masing @45 gr. Kemudian proofing lagi selama 15 menit.

Goreng donat sampai matang dengan sekali balik. Kemudian Angkat, tiriskan beri toping sesuai selera. Sajikan.

Labu

Mentega

Meses

Ragi

Donat Labu Kuning

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus makaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dan masukkan tepung, masak sambil diaduk hingga mulai menggumpal. Tambahkan susu, lada bubuk dan garam. Aduk hingga kental.

Masukkan makaroni, saus bolognaise kemudian aduk rata. Tambahkan keju cheddar dan sosis, aduk rata dan Angkat.

Ambil adonan macaroni kira kira 30 gram, Bulatkan. Buat cekungan, isi dengan keju leleh/ mozarella. Bulatkan kembali.

Gulingkan di atas tepung roti. Goreng dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Liburan lebaran di rumah saja.. Hmm siapa takut.. Yuk kita bikin mac & cheese bomb, snack yang lezat dengan kejutan keju di dalamnya. Perut kenyang hati bahagia bersama keluarga.

Pelapis

Pasta

Tepung Roti

Mac & Cheese Bomb

Panaskan minyak dalam teflon, lalu pecahkan telur di atasnya. Setelah sedikit matang aduk hingga menjadi telur orak arik.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, lalu aduk rata.

Setelah rata, tambahkan nasi putih yang telah diangin-anginkan kedalamnya. Aduk rata hingga tidak ada butiran nasi.

Tambahkan saus sambal, kecap, penyedap dan garam. Lalu aduk rata hingga tercampur.

Sajikan dengan menambahkan daun kucai di atasnya.

Halal

halo chef, setor recook ya. simpel dan enak. bisa kapan aja bikinnya ga' pake ribet. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya chef 🤗. #recookyummy

Minyak

Kecap

Saus Sambal

Penyedap Rasa

Kucai

Homey Fried Rice

Potong dadu tempe, rebus sebentar dan tiriskan. 
Kupas dan buang kepala udang.

Iris halus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. 
Geprek serai, kemudian campur kecap asin dan madu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, irisan daun jeruk, serai dan daun kari sampai layu dan harum.

Masukkan tempe dan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang campuran kecap asin dan madu, tambahkan juga sedikit gula pasir lalu aduk sampai tercampur rata. 
Koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. 
Angkat dan sajikan.

Recook dari chef yummy, enak dan aroma khas daun karinya menggugah selera.

Kecap Asin

Madu

Serai

Udang

Udang Masak Serai

Blender almond slice hingga menjadi tepung. Sisihkan.

Kocok kuning telur dan 50 gr gula sampai gula larut. Masukkan vanila dan tepung almond. Campur rata.

Masukkan lelehan cokelat dan butter. Aduk rata. Sisihkan.

Kocok putih dan sisa gula hingga kaku mengembang.

Masukkan putih telur ke dalam adonan cokelat. Aduk rata. Hingga tercampur rata.

Masukkan ke loyang lalu panggang selama 30menit suhu 180 derajat.

Almond

Almond Chocolate Torte #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam chiaseed dengan air matang hingga mengembang.

Taruh buah naga dalam mangkok saji, beri kental manis.

Terakhir masukkan chiaseed, aduk rata dan siap di nikmati.

Buah Naga

Es Batu

Sop Buah Naga Chiaseed

Tumis bumbu iris hingga harum kecuali tomat, cabe besar merah dan hijau

Beri gula, garam, kecap manis, saos tiram, aduk rata. Tunggu hingga air menyusut sesuai selera

Beri tomat, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Aduk sebentar

Siap disajikan bersama pendamping lainnya

Cumi hitam merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Biasa disajikan dengan nasi putih dan pendamping lainnya

Bahan Bumbu Cemplung

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Salam

Jahe

Saus Tiram

Tumis Cumi Hitam Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan bahan whipped cream dengan air es dan mixer sampai mengental, untuk kekentalan sesuai selera dan tekturnya tidak padet ya. Sisihkan, simpan di kulkas sebentar.

Lalu kental manis, gula, es batu dan air.

Setelah selesai, tuang ke dalam gelas kemudian beri whipped cream creamy ke dalam es taro. Sajikan saat dingin.

Untuk manisnya, bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Creme:

Whipped Cream

Ice Taro Creamy

Goreng tempe yang telah dipotong dadu hingga matang

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun salam dan daun jeruk hingga matang

Masukkan air, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tunggu hingga kuahnya menyusut

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Jamur

Orek Tempe Pindang Suwir #JagoMasakMinggu1

Tambahkan air secukupnya masukkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir

Rawon adalah masakan Indonesia berasal dari Ponorogo yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, Menyebar keluar Ponorogo karena Ponorogo memiliki peran Penting dari masa ke masa, hingga dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, masyarakat Jawa Tengah sebelah timur.

Stup

Setup Ubi Ungu

Setup Tape Singkong #MENUTANGGALTUA

Setup Salak Rasa Pandan

Setup Roti Tawar Cokelat Lumer

Setup Pandan Roti #HijauEkstraPoin

Setup Roti Pandan #HijauEkstraPoin

Stup Duren Rotaw #YummyMPASIChallenge

Stup Roti Mari Buah Pir #YummyMPASIChallenge

Setup Roti Tawar #MPASIEkstraPoin

Setup Rambutan

Setup Pepaya Selasih

Setup Buah