Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Inspirasi Hari Ini

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Langkah 1

Campur bahan halus dengan garam, penyedap rasa dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 2

Balurkan pada ikan yang telah di bersihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga matang, saya menggunakan double pan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Tomat

Krutuk Mujair

Cuci bersih kentang lalu kukus dan haluskan menggunakan ulegan selagi panas.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut dan sedikit garam. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella yang sudah dipotong kecil. Lalu bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Balur sampai rata.

Lakukan sampai bola-bola habis. Lalu simpan di freezer dahulu agar tepung panir merekat, tapi kalau mau di goreng langsung juga bisa.

Langkah 6

Goreng bola-bola dalam minyak banyak agar terendam dan api cenderung besar supaya tepung panir cepat matang dan keju moza ga keluar. Setelah kuning keemasan angkat dan sajikan. (saya salah pake wajan jadi bola bola ga terendam).

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Kentang

Telur

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus hingga harum. Kemudian masukkan irisan cabe rawit merah.

Tambahkan oncom yang sudah dihancurkan terlebih dahulu. Aduk rata.

Masukkan daun bawang, kemangi dan bumbu-bumbu. Aduk rata. Terakhir tambahkan air, masak hingga oncom matang. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Kukus kentang hingga empuk, kemudian lumatkan.

Tambahkan tepung terigu, kuning telur, margarin dan bumbu-bumbu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, beri isian oncom. Bulatkan atau bentuk sesuai selera.

Kemudian gulingkan pada tepung panir sambil ditepuk-tepuk supaya menempel.

Langkah 8

Setelah selesai semua, simpan di lemari es minimal 1 jam supaya tepung panir nya menempel sempurna.

Langkah 9

Goreng bitterballen dengan minyak banyak dan panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 10

Buah

Rawit

Kemangi

Gula

Kaldu

Tepung

Terigu

butir

Margarin

Bitterballen Ekonomis Isi Oncom #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Motif

Siapkan tongkol goreng, tempe goreng dan tahu putih.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tongkol, tempe dan tahu lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata lalu masak sampai mendidih kembali. 
Angkat lalu sajikan.

Recook resep dari Chef Lia Ariani, dengan sedikit modifikasi. 
Rasanya gurih pedas dan kaya akan rempah. 
Cocok dimakan bersama nasi hangat. 
#JagoMasakMaret

Bahan Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Tempe

Tongkol Tempe Tahu Masak Santan

Kupas oyong dan wortel kemudian iris, dan siapkan bihun rendam air dingin hingga lunak

Iris tipis bawang kemudian goreng hingga kecoklatan

Gunakan minyak sisa goreng bawang untuk menggoreng telur

Siapkan panci berisi air masukkan bahan secara bertahap bawang goreng, telur, garam, gula dan pada tunggu mendidih untuk koreksi rasa kemudian masukkan oyong wortel dan daun bawang hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan bihun lalu aduk tunggu 10 detik lalu matikan api. Kemudian siap disajikan!

Sumpahh ini comfort food yang enak banget nikmati pas lagi musim hujan, atau lagi tanggal tua, yukk cobain

Halal

No Alcohol

Bihun

Wortel

Bihun Kuah Oyong

Mixer dengan kecepetan tinggi gula, telur & SP hingga putih mengental.

Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, coklat bubuk, vanili, garam, susu bubuk & maizena. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah sampai sedang.

Masukkan susu cair dan minyak sayur perlahan-lahan sambil terus di aduk. Pastikan dasar loyang tercampur rata adonannya.

Panaskan kukusan. Oles permukaan loyang dengan margarin. Tuang adonan ke loyang & kukus ± 30 menit.

Setelah matang, keluarkan cake dari loyang & biarkan hingga dingin di suhu ruang. Lalu hias sesuai selera ya. Belah 2 cake dengan bantuan benang. Beri whipe cream & selai blueberry. Tutup dengan kue satunya.

Buat ganache.. Lelehkan coklat batang, lalu masukkan susu cair aduk sampai rata. Masukkan mentega, aduk terus sampai leleh & tambahkan vanilla essence. Campur setengah bagian ganache pada buttercream sisanya tadi, aduk rata. Semprotkan pada cake untuk hiasan atasnya & ratakan. Hias sesuai selera dengan toping yang ada.

Ulangtahun lebih berkesan jika kue nya dibuat sendiri. Rasanya nggak kalah dengan yang dijual.

Toping :

Ganache:

Baking Powder

Tepung Terigu

Birthday Cake Blackforest Kukus

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata. Sajikan!

Jeruk nipisnya dicuci dulu pakai soda kue, biar gak pahit. 🙏

Ini tuh segar banget! 🥰 Yuk cobain, guys! ✨

No Pork

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Selasih

Es Mojito Melon Squash

Tumis cabe, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan gula garam dan penyedap rasa dan secukupnya air.

Setelah itu masukkan bahan yang dikukus dan tunggu agak kering.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam suwir, lalu gulung.

Sajian ringan buat disantap bersama sanak saudara saat berkunjung ke rumah.

Bumbu Tumis

Ayam

Buncis

Jagung

Kulit Lumpia

Risol Ayam suwir

Lalu masukkan bayam. Aduk hingga layu. Tuang secukupnya air.

Setelah lunak, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Resep yang simpel tapi nikmat , kadang kita tak pernah perhatikan kalau, masakan itu jika diolah dengan dengan sederhana. Kadang  kandung nutrisinya tetap terjaga.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Bayam

Jamur

Minyak

Tumis Bayam Merah #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum

Beri garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan kecap manis, aduk rata, angkat, sajikan

Kecap Manis

Sawi

Tumis Sawi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan parut beri tatakan daun pisang lalu parut kunyit sampai habis.

Saring lalu masukan ke panci tambahkan gula masak sampai mendidih angkat dan sajikan selagi hangat.

Wedang kunyit  menyehatkan baik diminum pagi hari bagi ibu ibu.

Kunyit

Wedang Kunyit Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur terigu, gula pasir, ragi instan, garam dan vanili bubuk.

Tuang santan dan sambil diaduk hingga tercampur rata.

Diamkan adonan sekitar 30-45 menit atau hingga mengembang.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api kecil hingga keemasan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Cemilan yang enak disajikan disaat santai.

Ragi

Vanilla

Kue Bohong

Campurkan semua tepung, baking soda, kaldu jamur, garam pada dan bahan yang diiris lalu tambahkan air.

Campurkan jamur enoki dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Ide olahan jamur yang bikin anak-anak suka.

Stup

Setup Ubi Ungu

Setup Tape Singkong #MENUTANGGALTUA

Setup Salak Rasa Pandan

Setup Roti Tawar Cokelat Lumer

Setup Pandan Roti #HijauEkstraPoin

Setup Roti Pandan #HijauEkstraPoin

Stup Duren Rotaw #YummyMPASIChallenge

Stup Roti Mari Buah Pir #YummyMPASIChallenge

Setup Roti Tawar #MPASIEkstraPoin

Setup Rambutan

Setup Pepaya Selasih

Setup Buah