Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie sampai matang, siapkan bahan lainnya.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe iris dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan garam masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan mie kuning dan tauge masak sebentar saja, koreksi rasa.

Langkah 4

Matikan kompor, lalu salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 5

Menu simple dan yummy. Cocok untuk menu anak kost dan menu tanggal tua.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tauge

Mie Kuah Tauge

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris labu siam sesuai selera, beri 1/2 sdm garam lalu remas remas sampai layu, cuci bersih dan asinnya hilang, tiriskan.

Potong tempe jadi kotak kecil, laku goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, tomat, daun bawang dan cabe merah keriting sampai matang.

Masukan labu siam dan tempe, aduk rata bumbui garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa matikan api.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe Saus Tiram

Rebus singkong dan daun pandan hingga empuk, kemudian tiriskan.

Selagi masih panas, haluskan singkong. Kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Kemudian tambahkan margarin dan SKM, aduk rata.

Tata gethuk singkong dalam wadah dessert sambil dipadatkan.

Rebus gula merah, gula pasir, garam dan air hingga gula larut. Kemudian saring supaya kotoran dari gula merah tidak ikut.

Kemudian rebus kembali dan tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak sampai mengental. Tingkat kekentalan sesuaikan selera masing-masing.

Langkah 6

Tuang vla gula merah diatas gethuk. Biarkan dingin, kemudian tambahkan parutan keju dan irisan strawberry. Sajikan.

Langkah 7

Bikin jajanan pasar dikemas ala dessert kekinian. Lumernya gethuk dipadu dengan manisnya gula merah dan gurihnya keju, enak banget. Apalagi dinikmati pas dingin habis keluar dari lemari es 😍... Jajanan ini bisa juga dijadikan ide usaha...

Bahan Vla Gula Merah 

Topping

Daun Pandan

Keju

Singkong

Strawberry

Gethuk Singkong Dessert Box

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Susu

Puding Buah Leci

Dede Noviyanti

Cheesecake Oreo

Siapkan semua bahan. Kocok telur beri sedikit garam. Iris tipis buncis. Untuk nasinya, beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk nasi hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa pada nasinya. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur, lalu orak arik telurnya.

Masukkan irisan buncis. Aduk beberapa saat hingga buncis layu. Angkat.

Dalam keadaan tangan yang basah. Ambil 1 sendok makan nasi. Pipihkan lalu beri isian orak-arik telur. Padatkan nasi dan bentuk bulat.

Simpan nasi yang sudah di kepal dalam wadah.

Bahan Celupan : dalam mangkuk, masukkan terigu. Beri sedikit garam lalu tuang air secukupnya. Aduk rata (adonan aga kental tidak encer). Masukkan nasi kepal pada celupan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir.

Langkah 8

Panaskan minyak. Lalu masukan nasi kepal ke dalam minyak yang sudah panas. Masak hingga matang/ kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Taruh nasi kepal di piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Nasi

Nasi Kepal Crispy (Nasi Sisa)

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Rebus air & ayam kurang lebih 15 menit untuk kaldu. Setelah matang, ayamnya disuwir-suwir. Sisihkan.

Rebus mie sampai setengah lunak, tiriskan. Bisa juga pakai mie basah tanpa direbus dulu.

Tuangi sebagian air kaldu, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, kecap manis & sayuran, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk supaya telur berserabut.

Tambahkan kaldu, masukkan mie, ayam, bawang daun & cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Ini sedap sekali, kuahnya seger apalagi diberi irisan cabe rawit.

Tomat

Bakmi Jowo #JagoMasakMinggu6Periode2

sangrai kacang hingga matang dengan api kecil, sisihkan.

panaskan air, masukkan gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam, dan jahe, masak hingga larut.

masak dengan api kecil hingga berbuih, koreksi rasa.

ketika sudah agak kental, masukkan kacang sangrai, aduk cepat.

siapkan wadah yang sudah dialasi daun pisang atau kertas roti, ambil 1 sendok makan gula kacang, pipihkan, taburi dengan wijen. Tunggu hingga mengeras. Simpan ampyang dalam toples agar lebih awet.

Gula

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Ampyang Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan memtega, margarin dan kuning telur, aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan keju, aduk rata. Jika dirasa mulai berat mengaduknya, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan loyang oven, alasi baking paper. Panaskan oven. Bulatkan adonan (me, menggunakan sendok takar 5 gr). Baluri bulatan adonan dengan gula palm hingga merata menutupi seluruh permukaan adonan.

Letakkan diatas loyang cookies, dan siap dipanggang.

Panggang dengan suhu 150°C-160°C hingga matang (me, menggunakan otang dengan api kecil kebawah). Setelah matang, dinginkan. Taruh diwadah kedap udara/toples, dan siap disajikan.

Saatnya kita buat cemilan yang manis gurih. Krunchynya keju didalam adonan, sepintas serasa menikmati Cookies berbahan kelapa parut kering, nyatanya, ini berbahan keju. Ngejunya mirip kastengel, versi manis rentunya...

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Penyedap

Halal

Margarin

Mentega

Palm Cheese Cookies

Potong bulat terong lalu rendam di dalam wadah dengan air yang sudah di kasih garam.

Campur semua bahan balutan, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan terong ke dalam adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan, angkat kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai setengah layu, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur merata lalu angkat.

Cabenya sesuai selera ya, enak..crispy berbumbu

Tepung

Terong

Terong Cabe Garam #JagoMasakMinggu3Periode2

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cumi Goreng Keriting

Sosis

Mie Goreng Sosis Sayur

Masukkan semua bahan utama kecuali butter dan garam ke dalam wadah. Mixer hingga setengah kalis.

Tambahkan garam dan butter. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat atau selama 30-45 menit. Lalu kempiskan. Sisihkan.

Timbang adonan dengan berat 50 -55 gram. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan, bentuk segitiga.

Tambahkan isian ditepi adonan yang lebar. Kemudian lipat bagian sisi adonan.

Gulung setengah bagian, lalu bagian atas dipotong 4 bagian.

Tutup dengan tali dianyam seperti tikar. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri permukaan adonan dengan bahan olesan, taburi dengan keju parmesan. Panggang dalam oven suhu 185°C api bawah selama 15 menit lalu pindahkan dengan suhu 170°C api atas bawah selama 20 -25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Isian (Aduk Rata):

Bahan Taburan:

No Alcohol

Keju Parmesan

Roti Keju Manis Tikar

Aduk rata margarin dan gula halus sampai tercampur rata.

Masukkan telur, tepung terigu, dan kopi aduk sampai tercampur rata, pindahkan ke wadah.

Olesi satu bagian roti dengan selai strawberry, tumpuk belah 2 lalu beri vla kopi di atas roti tawar.

Panggang pada suhu 170 derajat selama 15 menit.

Buat camilan ataupun sarapan pagi cocok banget, dimakan dengan sandungan teh hangat tawar.

Bahan Vla Kopi :

Kopi

Roti

Roti Boy Toast

Ayak semua bahan kering (terigu, baking powder, soda kue, vanilli dan garam) kecuali gula lalu masukan kedalam adonan.

Panaskan teflon (gunakan api super kecil agar pancake tidak gosong) lalu tuangkan 2 sdm adonan dan tunggu hingga sedikit bersarang.

Balik adonan dan tunggu hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.

Pancake yang terinpirasi dari bolu pisang simple dan termyata enak!

Resep Setup Roti Pandan #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Jus Pandan :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Roti Pandan #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Jus Pandan :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya