Potong-potong sayap ayam. Kemudian rebus sampai empuk.

Langkah 1

Potong-potong buncis. Kemudian rebus sampai empuk.

Langkah 2

Tumis bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan bumbu dasar merah dan kuning. Aduk rata. Masak sampai matang.

Langkah 3

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 4

Tambahkan buncis, air, gula,garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Kemudian masukkan daun bawang. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu bekal anak tanggal tua. Memanfaatkan apa yang ada di kulkas.

Bahan Utama

Ayam

Buncis

Kecap Manis

Ayam Kecap Buncis #MENUTANGGALTUA

Panggang kacang almond slice dengan api kecil hingga kecokelatan, sisihkan.

Potong dadu buah pepaya dan alpukat, sisihkan.

Campur yoghurt dan madu sesuai selera, aduk rata.

Siapkan wadah saji, tuang potongan alpukat dan pepaya ke dalamnya, tambahkan yoghurt.

Enak banget, segar dan menyehatkan pastinya.

simpel membuatnya, rasanya enak, sama seperti salad buah yang lainnya. Sering buat sih yang hampir sama, cuma nggak tahu kalau ternyata ini menunya cocok untuk penderita ISPA. terimakasih kasih resepnya sangat bermanfaat. #RecookTheNextOA

Malam mba Nia, ijin setor untuk event #RecookTheNextOA ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan kita 💪 ini saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini 😥  terima kasih inspirasinya mba Nia dan saya ijin reshare ya 🤗

Assalamualaikum dan salam kenal... Mau kirim recook yaa mbak. Setengah memaksa nih, karena gak nemuin buah alpukat, sedangkan pepaya saya kurang suka. Akhirnya saya ganti dengan apel dan pear yang kaya anti oksidan dan baik juga dikonsumsi oleh penderita ISPA. Makasih inspirasinya... #RecookTheNextOA

Kalau makanan untuk penderita ISPA seperti ini kayaknya bakalan cepat sembuh deh. Menambah nafsu makan banget nih. Rasanya enak, seger, ditambah gurihnya kacang almond makin mantap. Ini hasil recook saya, makasih inspirasi resepnya mbk Adrenia.
#RecookTheNextOA

Hallo mbak,,, salam kenal yaa 🙏🙏
Emang kalau lagi sakit terutama batuk atau ISPA itu jadi males makan, dan pengennya makan yang seger-seger tapi ngenyangin 🤭. Alhamdulillah nemu resep mbak Andrenia, walaupun gak makan nasi tetap kenyang. Untuk isian aku tambah apel mbak, karena apel juga bagus buat penderita ISPA.
Makasih inspirasi resepnya mbak, salam sehat dan berkah selalu #RecookTheNextOA 

Almond

Madu

Pepaya

Yogurt

Pepaya Alpukat Yoghurt Almond

Kemudian tambahkan tepung terigu, bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabai merah, kemudian aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan sedikit adonan. Jika rasa sudah pas, goreng adonan dengan bantuan dua buah sendok. Goreng hingga kuning kecokelatan, kemudian angkat dan sajikan.

Cara lain menikmati tahu biar gak bosan hanya di goreng gitu-gitu aja.

Alat & Perlengkapan

Aku inget banget , perkedel tahu ini paling sering aku masak pas sehabis menikah. Sampe bosen makannya. Aku macem²in campurannya.. Hehehehe.. 

Enak buat temen makan nasi, di cocol sambel.. Hmmm nambah² deh.. Hahahaha.. 

Makasi yaaa mbaaa resep nya.. Ijin recook dan reshare.. 

#JagoMasakFebruari

Halo chef, salam kenal..
Emang bener ya, tahu kalo digoreng gitu-gitu aja suka bosen. Di kreasi jadi perkedel gini jadinya enak. Makasih ya chef resepnya
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Tahu

Pisahkan air kelapa muda dan dagingnya, serut daging kelapa muda.

Belah buah melon, buang bijinya kemudian serut.

Taruh chia seed dalam wadah kemudian beri air secukupnya, biarkan chia seed mengembang, bisa gunakan selasih.

Potong potong tipis jeruk nipis, sisakan untuk diperas kalo mau sensasi asemnya berasa.

Tata di gelas saji dari bawah : melon serut, daging kelapa muda, es batu, chia seed dan potongan jeruk nipis.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang air kelapa muda dan aduk rata sebelum dinikmati.

Langkah 8

Tambahkan perasan jeruk nipis kalau mau sensasi asam dan segarnya berasa.

Langkah 9

Langkah 10

Biar lebih sehat gunakan madu sebagai pemanisnya.

Es Batu

Lemon

Air Kelapa

Melon

Es Kuwut Madu #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong, cuci bersih lalu rebus kangkung dengan ¼ sdt garam sampai empuk, tiriskan.

Rendam tempe dan tahu dalam bumbu selama 5-10 menit.

Goreng tahu dan tempe sampai matang keemasan, tiriskan.

Rebus cabai dan bawang merah lalu haluskan bersama garam dan terasi.

Tambahkan gula merah, haluskan lagi lalu beri air asam jawa dan aduk rata.

Sajikan bersama nasi hangat, petai goreng dan mentimun.

Tahu Tempe Goreng

Bahan Lain

Asam Jawa

Bawang Merah

Gula Merah

Kangkung

Tempe

Terasi

Brambang Asem Kangkung Komplit #IMYEkstraPoin

Cuci bersih keluarkan isi perut ikan kemudian beri air perasan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan ikan ,air kecil kan api masak hingga bumbu meresap dan ikan matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, air perasan jeruk nipis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ikan patin berdaging lembut dan sedikit berlemak,cocok bila di olah menjadi sup asem pedas

Halal

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Ikan Patin Pedas

Panaskan wajan tumis minyak baceman bawang putih, irisan bawang merah, irisan bawang putih, potongan cabe dan daun salam hingga harum.

Tambahkan suwiran jamur, bumbui dengan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil dua lembar daun pisang, tata nasi di atas daun pisang padatkan tambahkan tumisan tahu dan jamur, gulung perlahan sematkan lidi.

Bakar di atas teflon atau bara api, sajikan selagi hangat.

Perpaduan yang unik nasi dengan lauk tumisan tahu dan jamur tiram dengan sensasi aroma bakaran dari daun pisang, untuk tingkat kepedasan bisa menyesuikan selera.

Bahan Tumisan

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Jamur

Nasi

Nasi Bakar Tahu Jamur #RabuEkstraPoin

Edwin Junus

Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan wangi dengan air mineral hingga mendidih. Biarkan dingin lalu saring.

Letakkan tepung terigu, ragi roti instant, aduk rata.

Tuangkan air kelapa, aduk rata. Lalu tambahkan garam halus, aduk rata.

Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam.

Ini adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam.

Oles rata loyang dengan minyak sayur lalu tuang adonan tanpa perlu mengaduknya terlebih dahulu. Aku pakai loyang tulban ukuran 24×10 cm.

Didihkan kukusan dengan api sedang dan kukus apam selama 45 menit. Tutup kukusan dialasi kain.

Setelah matang segera keluarkan apam dari loyang dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Kukus kelapa parut dengan daun panran wangi selama 10 menit, angkat dan taburi kelapa parut dengan garam halus. Sajikan apam kampung gula merah dengan kelapa parut.

Apam kampung gula merah dengan air kelapa tanpa santan favorite keluarga.

Sirup Gula Merah

Toppng

Daun Pandan

Gula

Ragi

Apam Kampung Gula Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Panaskan minyak, dan didihkan air. Tumis bawang merah, bumbu halus dan kayu manis sampai harum.

Masukkan ayam, bakso dan wortel, kolah kaleh dengan bumbu.

Tambahkan air panas  (yang telah didihkan sebelumnya).

Masukkan kacang kapri, kubis dan kembang kol.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Setelah sayuran empuk, bumbu meresap, masukkan daun seledri. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

Paling nikmat saat berbuka dengan yang berkuah, alhamdulillah.

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam Bakso #JagoMasakMinggu9

Cactus Kitchen

Nasi Liwet Rice Cooker

Bolu Pisang Untuk Pemula

Simple Burrito #JagoMasakMinggu9

Campur semua bahan custard, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.

Pindahkan ke tempat lain, tutup dengan plastik hingga menyentuh permukaan custradnya supaya nanti kalau dingin tidak berkulit. Diamkan hingga dingin.

Kocok whipping cream, kemudian campur dengan custard, aduk rata. Tempatkan ke dalam piping bag.

Siapkan kotak dessert box. Tata biskuit pada dasarnya.

Semprot atasnya dengan cream. Lakukan berulang hingga hampir penuh.

Ratakan untuk lapisan cream yang terakhir. Masukkan dalam kulkas beberapa saat.

Setelah sekitar 1 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian tuang perlahan cokelat ganache secukupnya. Beri topping sesuai selera, simpan dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati. Lebih baik di simpan semalaman supaya lebih lembut dan lumer.

varian dessert box yang gampang banget, no steam no oven, praktis, bisa pakai biskuit apa saja seadanya dirumah

Bahan Custard Cream:

Bahan Ganache(Tim Hingga Coklat Meleleh)

Hai chef, ijin setoe recook nih. Eclair desert box, super duper simple. Bahan seadanya, tapi rasa istimewa , terimakasih chef 🤗
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

eclair cake dessert box

Seduh teh dengan air panas dan biarkan sampai berubah warna.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air teh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

"Enak sekali,,,, resep direcook dari chef Nawang."

Kopi

Susu

Hot Coffee Milk Tea

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu dasar kuning.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Inspirasi menu praktris dari mba Rani, masak jadi sat set saat sahur.

#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Nasi Goreng Praktis

Campur semua bahan pencelup basah, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan bakso ke dalam bahan pencelup basah.

Siapkan bahan pencelup kering, lalu masukkan bakso yang sudah dibalut dengan adonan basah.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakso hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Bakso goreng crispy cocok buat cemilan atau lauk makan.

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pelapis Kering :

Lada

Bakso Goreng Crispy

Blender hingga halus bumbu seblak. Lalu tumis hingga matang dan harum.

Kemudian masukan kerupuk. Masak sampai air mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Terakhir tambahkan sayur sawi, aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Seblak

Kencur

Seblak Kerupuk Jeletot

goreng terlebih dahulu tongkol iris. namun jika memakai tongkol mentah segar, tidak perlu digoreng.

tata ikan dalam wajan. disusul bumbu halusnya, dan rempah2nya.

tuang air asam jawa,secukupnya air matang, kecap manis, garam dan minyak goreng. aduk rata. nyalakan api kompor.

masak ikan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Tapi jangan sampai kering, tetap bertekstur basah. koreksi rasa, matikan api kompor.

Hidangan unik dari Ternate, bumbu tidak ditumis. Rasanya sedap sekali.

Daun Salam

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan gelas, lalu masukkan es batu dan air perasan jeruk manis.

Masukkan selasih dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan es jeruk selasih siap dinikmati.

Panas panas begini pinginya minum es terus

Resep Sukun Cabe Garam

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sukun Cabe Garam

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!