Sup Bakso Mekar

Resep Sup Bakso Mekar

Wulandari

Wulandari

5.0

(1 Rating)

Recook resep Triana Fitria, seger banget!

Bahan Utama

8 buah bakso ayam

1 buah wortel

1 buah tomat

2 lembar kubis

2 batang daun bawang

2 siung bawang putih, giling

1/2 sdt garam (seperlunya)

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula pasir

700 ml air

1 sdm minyak goreng

1 sdt bawang goreng

Cara Membuat

Belah bakso menjadi 4 bagian,seperti di gambar.

Langkah 1

Belah bakso menjadi 4 bagian,seperti di gambar.

Potong potong semua sayuran lalu cuci bersih.

Langkah 2

Potong potong semua sayuran lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan semua sayuran kecuali tomat. Aduk hingga layu.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan semua sayuran kecuali tomat. Aduk hingga layu.

Masukkan bakso lalu tambahkan air. Rebus hingga mendidih dan bakso mekar.

Langkah 4

Masukkan bakso lalu tambahkan air. Rebus hingga mendidih dan bakso mekar.

Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk. Aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu ayam, lada bubuk. Aduk merata.

Masukkan tomat, rebus sebentar saja agar tomat tidak lembek.

Langkah 6

Masukkan tomat, rebus sebentar saja agar tomat tidak lembek.

Salin ke mangkuk saji dan beri taburan bawang goreng.

Langkah 7

Salin ke mangkuk saji dan beri taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: