Masukan air, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk. Rebus hingga mendidih. Masukan 3 sdm tepung tapioka. Aduk hingga menjadi adonan biang.

Langkah 1

Pindahkan adonan biang ke dalam wadah. Masukan sisa tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga menggumpal.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya. Tekan dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Masukan cireng, goreng hingga berwarna putih susu. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Haluskan semua bumbu kuah banjur. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api. Biarkan dingin. Siapkan mangkok saji. Masukan cireng lalu banjur dengan kuah. Tambahkan perasan air jeruk limau. Taburkan irisan daun bawang, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Banjur #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong kecil buah mangga, siapkan biji selasih yang sudah direndam selama 5 menit menggunakan air hangat.

Masukkan ke dalam gelas 200 ml jus mangga, gunakan mangga harumanis agar rasanya manis.

Masukkan sedikit demi sedikit nata de coco ke dalam gelas

Terakhir masukkan 2 sdm biji selasih yang sudah direndam air hangat sebelum nya

Buko mangga ini minuman yang berasal dari thailand, rasanya sangat menyegarkan.

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Buko mangga #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata, lalu tunggu matang.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan air dan bunga lawang, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan, gula merah, garam, dan kecap. Kemudian, aduk rata dan tunggu mendidih.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat dan sajikan!

Punya sisa ayam goreng, udah jenuh kalo 2 hari berturut-turut menunya ayam goreng. Mari kita sulap si ayam goreng ini jadi sajian yang berbeda! Insyaallah, enak ....

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Semur Ayam Suwir

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan pacar cina masak selama 3 menit. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Sisihkan.

Masak santan instan, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan gula. Masak hingga gula larut. Sajikan pacar cina dalam gelas, lalu siram kuah santan.

Enak dinikmati panas ataupun dingin. Disini saya pakai pacar cina buatan sendiri dan kuah santannya di tambahkan dengan nangka, jadi lebih enak. #RecookCompetitionYummyWrap

Santan

Gula

pandan

Garam

Pacar Cina Kuah Santan

Masukkan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata sampai licin tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan cetakan, tambahkan minyak dan oles rata.

Masukkan adonan telur ke dalam cetakan. Setelah sisi bawah matang, balik. Kemudian panggang hingga sisi satunya juga matang.

Masukkan bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata. Sajikan telur dadar mini bersama saos.

Langkah 6

Jajanan favorit jaman sekolah, telur dadar dengan tambahan saus encer bikin nagih.

Bahan Saos 

Lada

Saus Sambal

Tepung Terigu

Telur Dadar Mini Jajanan SD

Potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan tempe, tahu dan kacang panjang, masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu, tempe dan kacang panjang empuk.

Tuang santan sambil diaduk terus menerus agar tidak pecah.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang

Ulek bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu beri garam dan penyedap rasa.

Sambel Soto Kemiri

Potong dan cuci bersih ikan tuna lalu marinasi

Beri garam, gula, kaldu jamur dan terakhir kemangi aduk merata

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk

Jamur

Kunyit

Tuna woku

Masak telur dadar, dan keju. Letakkan di atas kulit kebab.

Langkah 7

Panaskan pemanggang beri sedikit mentega agar lebih gurih.

Langkah 8

Daging

Saus

Sambal

Mayones

butir

Keju

Timun

Mentega

Kebab Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe rawit hingga halus.

Tambahkan jagung sisir, gula, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, haluskan kembali.

Tuang campuran jagung dan bumbu ke dalam wadah tambahkan cabe ijo iris, tomat iris, kelapa parut dan daun kemangi.

Aduk rata semua bahan, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus botok hingga matang. Botok jagung kemangi cabe ijo siap untuk disantap. 🥰

Resep favoritnya ibu mertuaku ini, cobain yuk. 🥰🥰

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Botok Jagung #RabuEkstraPoin

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk dan laos sampai matang.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, tambahkan air. Masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan tahu, tempe dan ceker setelah kacang empuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih tambahkan santan kental, bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Untuk tempe bungkil bisa diskip atau diganti tempe kacang, atau isian boleh ganti sesuai selera.

Kembang Tahu

Sayur Lodeh Ceker

Campur semua bumbu marinasi ayam charsiu dalam wadah, koreksi rasa.

Marinasi ayam, diamkan 30-60 menit, lebih bagus jika semalaman.

Panggang ayam dengan air fryer selama 30 menit, suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven.

Masak bumbu sisa marinasi hingga mengental, gunakan sebagai saus.

Campur semua bahan minyak bumbu kedalam wadah

Campur mie dengan minyak bumbu hingga rata

Sajikan mie dengan ayam charsiu dan tuang saus diatasnya

Lebih baik jika ayam dimarinasi semalaman

Bahan Ayam Charsiu

Mie Ayam Charsiu

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Nangka

Nangka Goreng Wijen

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Resep Sup Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang