Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Resep Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(2 Rating)

Ikan favorit, karena dagingnya tebal dan gurih

Bahan Utama

500 gr fillet ikan marlin, potong dadu

1 buah labu siam ukuran sedang, bisa diganti lobak

200 gram tahu sutra, potong sesuai selera

3 sdm gochujang, pasta cabai korea

3 sdm saus cabai

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

2 sdm minyak wijen

2 sdm fish sauce

1/2 sdt merica bubuk

1500 ml air

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu :

5 siung bawang putih, cincang halus

3 cm jahe, cincang halus

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Langkah 1

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Langkah 2

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Tambahkan air, masak sampai mendidih

Langkah 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Langkah 5

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Langkah 6

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Langkah 7

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait