​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sobat Yummy, siapa yang suka banget sama keju stik? Camilan satu ini memang jadi favorit banyak orang karena renyah di luar, lembut di dalam, dan punya rasa gurih yang bikin nagih. Tapi, kadang harga bahan-bahan untuk bikin keju stik bisa cukup menguras kantong, apalagi kalau menggunakan keju asli dalam jumlah banyak.
Tenang, kali ini Yummy punya solusi hemat yang tetap lezat. Resep Keju Stik Low Budget ini cocok banget buat kamu yang pengen camilan keju stik enak tanpa harus keluar biaya besar. Meski tanpa keju asli, rasa gurihnya tetap terasa berkat kombinasi margarin, telur, dan kaldu jamur yang memberikan cita rasa umami. Cocok dijadikan camilan sore, ide jualan rumahan, atau stok buat akhir pekan.
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>150 gram tepung maizena</li>
<li>1 sendok teh kaldu jamur</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin di atas panci kecil dengan api kecil. Setelah cair, sisihkan agar tidak terlalu panas saat dicampurkan ke dalam adonan.</li>
<li>Dalam wadah, kocok telur dan margarin leleh menggunakan whisk atau garpu sampai tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. Gunakan spatula atau tangan bersih untuk menyatukan adonan dengan baik.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Jika tidak ada, plastik biasa juga bisa digunakan dengan memotong ujungnya kecil.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Saat sudah panas, semprotkan adonan langsung ke dalam minyak dengan bentuk memanjang menyerupai stik.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga keju stik berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol>
 Jika ingin rasa lebih creamy, tambahkan sedikit parutan keju cheddar ke dalam adonan. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk cabai, lada hitam, atau keju bubuk setelah digoreng. Dan Sobat yummy bisa simpan keju stik yang sudah matang dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Itu dia resep Keju Stik Low Budget yang simpel, hemat, dan pastinya tetap lezat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, camilan ini cocok banget untuk dinikmati kapan saja baik sebagai teman nonton, suguhan keluarga, atau bahkan peluang usaha kecil-kecilan di rumah. Sobat Yummy nggak perlu bingung lagi kalau lagi ngidam keju stik tapi pengen tetap irit. Cukup ikuti langkah-langkah di atas, dan kamu bisa menikmati kelezatan gurih dan renyahnya keju stik buatan sendiri.
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Aktifkan ragi terlebih dahulu. campur ragi, gula dan air hangat, biarkan hingga berbusa. Itu tandanya raginya masih aktif dalam keadaan baik.

Langkah 1

Dalam bowl, campur semua bahan roti, tuangi air ragi juga, aduk rata.

Langkah 2

Uleni hingga kalis atau hingga adonan lembut dan tidak ada yang menempel pada bowl.

Langkah 3

Pindahkan ke dalam mangkuk lain yang telah dioles minyak tipis. Tutup dengan plastik wrap atau bisa juga menggunakan serbet.

Langkah 4

Langkah 5

Kempeskan adonan, uleni sebentar kemudian bagi menjadi 6 bulatan.

Langkah 6

Pipihkan masing-masing bulatan, taruh dalam loyang, tusuki dasarnya memggunakan garpu.

Langkah 7

Langkah 8

Pangan dalam oven yang telah panas hingga matang, sekitar 20 menit.

Langkah 9

Pizzanya empuk, topingnya bisa sesuai selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Ragi

Saus Sambal

Telur

Tepung

Pizza Mini #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan gula pasir pada teflon, panaskan dengan api kecil hingga menjadi caramel. Tuangkan caramel pada ramekin atau wadah tahan panas, sisihkan hingga mengeras.

Didihkan susu dengan thai tea, saring. Sisihkan hingga dingin.

Pada mangkuk, campurkan telur, gula, bubuk cinnamon, vanilla extract, dan garam. Aduk hingga merata. Campurkan susu thai tea ke dalamnya, aduk hingga merata.

Masukkan adonan cair ke dalam ramekin yang caramelnya sudah mengeras.

Oven pada suhu 135 C selama 20 menit, dengan dialasi nampan anti panas yang sudah diberi air panas (bain marie system). Sajikan setelah didinginkan.

Halal

Thai Tea

Thai Tea Creme Caramel

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Langkah yang pertama kupas kulit singkong lalu cuci hingga bersih

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan tambahkan garam gula pasir penyebab rasa ketumbar bubuk dan merica bubuk aduk sampai rata

Kemudian masukkan tepung maizena dan kelapa parut dan aduk sampai rata

Kemudian bentuk bulat bulat atau sesuai selera goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bergedel singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok atau mixer gula halus, margarin, dan mentega sampai lembut.

Tuang minyak goreng, kocok kembali sampai tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, maizena dan susu bubuk, secara bertahap sambil diaduk menggunakan sendok kayu.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan  dengan rolling pin, lalu cetak dengan g cookie cutter. Selanjutnya balur dengan tepung panir yang sudah di blender agar lebih halus.

Tata diatas loyang yg sudah dioles margarin. Oven dengan api sedang selama ± 20 menit.

Angkat kue, biarkan sampai dingin, baru tata di dalam toples.

Kue kering yang renyah dan krenyes-krenyes.

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Kue Panir Eggless

Setelah wangi, tuang air dan masukkan teh celup

Masukkan telur, bumbui dengan kecap, garam, dan ketumbar bubuk. Kecilkan api, biarkan mendidih, dan air agak menyusut serta warna telur menjadi kecokelatan

Kemudian setelah air susut 70% angkat telur dan tusuk

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Serai

Salam

Kecap

Garam

Ketumbar

Minyak

Sate Telur Puyuh Masak Coklat

Bersihkan tape singkong dari sumbu tengahnya.

Kemudian haluskan tape singkong menggunakan garpu. Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, gula pasir, margarin dan garam halus.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan tape singkong. Baluri hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Daun Pandan

Gula

Tape Singkong

Gorengan Tape Singkong Pandan #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan bubuk jeli, gula dan air dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Lalu tuang adonan jeli ke dalam cetakan jeli bentuk telur. Tunggu sampai set dan dingin baru keluarkan dari cetakan.

Masukkan kopi dan brown sugar, tambahkan air panas, lalu whisk sampai mengental dan berbusa.

Lalu tuang susu evaporasi, aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Seger banget, apalagi kalau diminum saat cuaca sedang panas.

Boba Jely

Bubuk Jelly

Gula Merah

Kopi

Brown Sugar Coffee Ice Big Boba

Potong ikan dori. Marinasi dengan jeruk nipis, jahe parut, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Diamkan dalam kulkas selama 60 menit.

Tuangkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk, dan 2 sdt bawang putih bubuk. Aduk merata.

Celupkan ikan dori yang telah dimarinasi ke dalam telur.

Celupkan ke dalam tepung yang sudah dibumbui.

Susun ke dalam wadah. Diamkan di dalam freezer selama 60 menit.

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang.

Resep favorit keluarga, ikan dori goreng tepung mudah dan lezat.

Resep ikan dori goreng tepung,  lembutnya ikan bertemu dengan renyahnya lapisan tepung. Bisa jadi menu baru favorit keluarga!

Resep Ikan Dori Goreng Tepung Crispy

Ikan Dori Goreng Tepung

Masukkan potongan pisang, panggang hingga pisang kekuningan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Fla : Siapkan panci, masukkan gula pasir, tepung maizena, vanilli bubuk secukupnya, kental manis dan susu cair. Aduk rata, nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga susu panas.

Kemudian masukkan margarin, aduk kembali dan masak hingga fla mengental. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.

Ambil 1 cup plastik, beri secukupnya fla, kemudian taruh potongan pisang yang sudah di panggang tadi. Lakukan hingga habis.

Beri secukupnya keju parut di atas nya. Lakukan hingga habis. Setelah tidak panas lagi,tutup cup nya dan simpan dalam lemari es hingha dingin. Siap di sajikan.

Manis fla, legit nya pisang dan gurih nya keju, anak-anak pasti suka.

Bahan Fla :

Bahan Lain :

Indomilk Kental Manis

Pisang

Vanilla

Pisang Berendam #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak dalam bowl stenlis hingga hangat, masukkan tepung aduk pakai wisk, kemudian tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

Tambahkan susu cair, sambil diaduk pakai wisk.

Tambahkan kuning telur 1 per satu sambil diaduk dengan wisk.

Aduk hingga benar-benar rata dan tidak ada yang begerindil, sisihkan.

Kocok putih telur, masukkan gula bertahap, kemudian masukkan 2 sdm air jeruk nipis, mix sampai kaku (soft peak).

Masukkan maringu ke dalam adonan cake coklat bertahal, sambil diaduk lipat dengan spatula lembut. Jangan sampai over aduk.

Alasi loyang uk 22 dengan baking papper, tuang adonan cake ke dalam loyang, hentakkan 2x.

Panggang suhu 160° selama 40 menit/sampai matang, angkat keluarkan dari loyang, biarkan dingin.

Setelah dingin, beri whipping krim pada setiap layer cake, kikis bagian tepian cake agar rapi, masukkan kulkas biarkan whipping krim set.

Setelah set, hias cake dengan butter krim, sajikan.

Langkah 10

Anak-anak paling suka cake coklat. Ini lembut banget loh cakenya.

Coklat

Jeruk

cream

Butter

Cake Ultan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Pala

Sop Ayam Banjar

Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan ayam, bumbu halus, pelengkap, dan air.

Setelah air tinggal sedikit, angkat ayam dan tiriskan.

Akhirnya bisa bikin ayam goreng atau ayam bakar seperti depot pak Sholeh. Orang Jatim pasti nggak asing sama ayam bakar pak Sholeh.

Bumbu halus

Pelengkap

Ati Ampela

Daun Salam

Ayam Bacem

Remuk biskuit marie regal lalu beri margarin cair dan aduk rata.

Tata remukan regal di box sebagal layer pertama.

Potong pisang lalu tata hingga membentuk layer kedua.

Mixer atau aduk whipping cream dengan air dingin hingga soft peak atau kaku.

Tuang whipping cream di atas layer pisang caramel hingga membentuk layer terakhir.

Banoffee adalah dessert khas Italia gabungan banana dan toffee.

Resep Sup Kembang Tahu Wortel Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kembang Tahu Wortel Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!