Campur kelapa parut dan garam, aduk rata kemudian kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan singkong kukus yang masih panas sampai halus.

Langkah 2

Tambahkan gula dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan gula larut.

Langkah 3

Tambahkan margarin, uleni kembali hingga rata.

Langkah 4

Bagi 2 adonan sama rata, kemudian beri masing-masing pasta pandan dan taro. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu buat garis dengan bantuan scrapper baru kemudian dipotong sesuai selera dan tumpuk jadi 2.

Langkah 7

Sajikan gethuk dengan taburan kelapa parut.

Langkah 8

Camilan jadul yang enak dan bikin kenyang.

Bahan Utama

Topping

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Singkong

Gethuk Lindri Rasa Pandan Taro

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Bumbu halus

Tambahan :

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Cakalang

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, keju dan susu. Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan margarin. Kemudian tuang adonan.

Orak-arik telur. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Keju

Susu

Telur

Scrambled Eggs

Campur rata nutrijell rasa cincau, gula pasir & air, masak hingga mendidih.

Tuang jelly ke dalam loyang, biarkan hingga dingin.

Setelah jelly dingin, potong/ serut, masukan kedalam gelas, sisihkan.

Tuang air panas ke dalam gelas takar, masukan kopi instan, aduk rata, biarkan hangat.

Masukan es batu ke dalam gelas yang berisi jelly, tuang larutan kopi hangat, sajikan.

#recookyummy
#jagomasak2022

Seger, pas banget,  jkt panas banget sekarang, tengkiu mb🙏

Bikinnya pas pagi mendung mbak. Jadi aku skip es batunya. 

Makasih ya mbk resepnya. 

#RecookKreasiKopi

Selamat pagi chef, setor es kopinya #RecookKreasiKopi

Agar-Agar

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cincau

Larutkan tapioka dengan sedikit air, masukkan telur, garam, dan merica. Kocok hingga tercampur

Panaskan minyak goreng, tuang adonan fuyunghai dan goreng sampai matang

Untuk saus: lelehkan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan sedikit wortel sampai harum

Masukkan air, tunggu beberapa saat untuk mematangkan wortel, kemudian masukan saus tomat, saous cabai, dan gula pasir. Cicipi hingga rasa asam manisnya pas

Penyajian: tuang saus asam manis diatas fuyunghai

Sawi

Buah

Wortel

butir

Ayam

Tapioka

Merica

Minyak

Margarin

Bombai

Saus

Tomat

Cabai

Garam

Simply Fuyunghai

Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut

Siapkan wadah,masuka telur dan gula pasir.Aduk pakai wisk sampai berbusa dan gula larut

Masukan pisang dan margarin cair.Aduk rata

Tambahkan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder.Aduk sampai tercampur rata

Siapkan paper cup,tuang adonan 1/3 cup lalu taburi keju.Panggang selama 20 menit suhu 180° atau sesuai oven masing - masing.Angkat dan sajikan jika sudah dingin

Muffin pisang keju camilan mengenyangkan untuk anak,solusi bagi anak yang sedang GTM.

Bahan Lain :

Muffin Pisang Keju #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan tahu lalu bilas dengan air hangat. Buang airnya. Tiriskan.

Lalu potong tahu kotak-kotak/ dadu kecil.

Lalu siapkan wajan, beri minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng sampai matang.

Lalu angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng.

Siapkan daun sosin, cuci bersih semuanya. Bagian bawahnya dipotong agar batangnya dicuci satu persatu, karena biasanya suka ada hewan-hewan atau tanah yang menempel. Cuci bersih semuanya di bawah air mengalir.

Lalu potong daun sosin dan batangnya seukuran satu ruas jari.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu sisihkan. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sedikit, tunggu panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah matang dan masukkan juga daun sosin yang sudah dipotong.

Langkah 9

Lalu masukkan air matang, saus tiram, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semuanya aduk rata dan cicipi atau koreksi rasa. Lalu biarkan kuah menyurut supaya menyerap. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, mudah membuatnya dan lezat, menu tercepat untuk pendamping nasi. Menu anak-anak yang tidak suka sayur diolah seperti ini anak-anak menjadi suka.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu

Oseng Tahu Sosin Saus Tiram

Kupas buah jambu batu, buang bijinya, potong sesuai selera, dan rendam ke dalam wadah berisi air.

Ulek kasar cabai merah, cabai keriting, dan garam. Simpan di wadah bersama gula pasir.

Tambahkan air panas, aduk sampai gula larut. Tambah perasan lemon lalu tes rasa.

Masukkan jambu batu yang sudah ditiriskan ke dalam kuah asinan. Aduk rata dan masukkan ke dalam wadah, tutup rapat. Simpan di kulkas minimal 3 jam lalu siap disajikan.

Resep asinan jambu batu pedas manis simpel tapi yummy, cobain resepnya yuk!

Jambu

Lemon

Asinan Jambu Batu Pedas Manis

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Masukkan tepung dan baking powder mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan santan dan SKM aduk rata.

Masukkan pasta pandan dan margarin cair aduk hingga rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakkan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang (suhu sesuikan dengan oven masing-masing) selama 30 menit.

Assalamu'alaikum chef 
Setor Recook Chef. Baru kali ini membuat bolu pandan santan. Aroma pandan dan gurih santan menjadi bolu ini spesial. Hasilnya moist dan lembut.  Alhamdulillah laris sisa 3 potong untuk di foto🥰 #JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

Santan

Pasta

pandan

Bolu Pandan Santan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, daun jeruk hingga halus.

Beri perasaan jeruk limau, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tempe penyet di atas sambal dan sajikan.

Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya sambal tempe kukus disajikan bersama nasi putih hangat so yummy sobat yummy yuk dicoba.

 Bahan Pelengkap

Gula Merah

Tempe

Sambal Tempe Kukus

Siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, baking soda dan vanili bubuk. Aduk.

Dan aduk rata kemudian tambahkan 1 butir telur dan susu cair.

Aduk dengan menggunakan whish sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Kemudian Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan dengan menggunakan sendok sambil disebarkan menjadi tipis. tunggu beberapa saat.

Lalu tambahkan meses, keju dan susu kental manis.

lipat menjadi dua bagian jika bagian belakang sudah kecoklatan. Sajikan segera.

Suka resepnya dari yummy ini, tipis tapi enak. Manisnya pas dan kering.

Bahan isian

Cokelat

Tepung Terigu

Martabak Tipker

Tumis bumbu hingga layu, blender sampai halus.  (Bisa di tambahkan sedikit air , agar lebih mudah di blender)

Masukkan iga sapi dalam air mendidih , beri sedikit garam.

Tambahkan daun jeruk dan bumbu halus. Beri gula, garam secukupnya.

Setelah iga empuk, tambahkan potongan bawang daun.

Sajikan di mangkuk, beri kecambah sesuai selera.

Terinspirasi dari resep sehat Indonesia, saya pilih menu favorit keluarga....Rawon  #RecookIMY2021

Daun Jeruk

Rawon Iga

<p>Tahukah Sobat Yummy bahwa mentimun yang sering dijadikan lalapan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh dan wajah? Timun (<em>Cucumis Sativus</em>) yang merupakan keluarga <em>cucurbitacea</em> dari Asia Utara merupakan tanaman menjalar yang dapat ditanam pada dataran rendah ataupun dataran tinggi.&nbsp;</p>
<p>Meski tidak bercita rasa manis layaknya buah pada umumnya, timun memiliki kandungan air yang cukup banyak sehingga kerap dihidangkan untuk pencuci mulut setelah memakan makanan pedas dan berminyak.</p><h2>Kandungan Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/946e569aedd41b4b8bbc3d15796ec246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi irisan buah timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah timun (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Kandungan air yang melimpah dan kalori yang rendah menjadikan mentimun kaya sumber vitamin C dan flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan. Dilansir dari<em>&nbsp;<a title="Studi Agroekoteknologi Universitas Diponegoro Skripsi Pertumbuhan dan Produksi Mentimun" href="https://jurnal.unitri.ac.id/index.php/buanasains" target="_blank" rel="noopener">Studi Agroekoteknologi Universitas Diponegoro Skripsi Pertumbuhan dan Produksi Mentimun</a></em>, dalam 100 gram mentimun terdiri dari:</p>
<ul>
<li>95% air</li>
<li>15 gram kalori</li>
<li>0,8 gram protein</li>
<li>3 gram karbohidrat</li>
<li>30 mg fosfor</li>
<li>0,5 mg besi</li>
<li>0,02 thianin</li>
<li>0,01 mg riboflavor</li>
<li>14 mg asam</li>
<li>0,50 gram serat</li>
<li>0,3 mg vitamin A</li>
<li>0,3 mg vitamin B1</li>
<li>0,02 mg vitamin B2</li>
<li>8,0 mg vitamin C</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-vitamin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/86705275e066faa6a957543f148a3078.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Irisan buah timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah timun (pixabay.com/No-longer-here)</a></span></div><p>Ingin tahu lebih lanjut mengenai manfaat timun? Simak penjelasan berikut.</p><h3>1. Melembabkan kulit kering</h3><p>Tingginya kandungan air di timun mampu melembabkan kulit wajah Sobat Yummy yang kering, <em>lho</em>. Cara yang paling mudah adalah dengan mengolah timun menjadi masker wajah yang digunakan secara rutin. Selain itu, zat potasium yang terkandung di dalam timun dapat membantu menyegarkan kulit.</p><h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3><p>Jika Sobat Yummy sedang menjaga pola makan demi menurunkan tekanan darah, timun menjadi opsi yang baik untuk dikonsumsi. Beberapa studi menyebutkan mengenai efek yang disebut vasodilatasi atau pelebaran pembuluh darah ketika mengonsumsi timun secara konsisten.</p><h3>3. Mencegah jerawat</h3><p>Sobat Yummy mudah berjerawat? Jangan khawatir, air perasan buah timun ternyata mampu menghambat peradangan jerawat. Kandungan aktif seperti alkaloid, flavonoid, dan anti-mikroba pada timun bekerja sebagai penghambat pertumbuhan bakteri yang dapat menimbulkan jerawat.</p><h3>4. Mengatasi sembelit</h3><p>Sembelit atau kesulitan Buang Air Besar (BAB) dipercaya dapat terjadi karena kurangnya asupan serat dan tubuh yang tidak cukup terhidrasi. Timun dapat menjadi salah satu sumber serat Sobat Yummy ketika mengalami sembelit dengan menjadikannya sebagai jus timun, di mana per 100 gram timun kurang lebih memiliki 0,50 gram serat.</p><h3>5. Menenangkan iritasi wajah</h3><p>Timun memiliki efek mendinginkan yang mampu menenangkan iritasi dan peradangan pada iritasi kulit yang ringan. Bahkan, timun mampu meringankan kulit yang terbakar. Sobat Yummy dapat mengaplikasikan irisan timun atau potongan halus timun ke area yang dibutuhkan.</p><h3>6. Mencegah dehidrasi</h3><p>Manfaat timun untuk kesehatan tubuh dapat dirasakan dengan mengonsumsi timun secara rutin. Kandungan air yang tinggi dalam buah lonjong itu dapat mencegah dehidrasi sekaligus mengatur suhu tubuh dan menjaga suasana hati. Kekurangan air dapat menyebabkan banyak penyakit serius, <em>lho</em>. Maka dari itu, jangan lupa untuk selalu menjaga tubuh agar tetap terhidrasi.</p><h3>7. Memudarkan mata panda</h3><p>Mata panda atau lingkaran di sekitar mata merupakan hal yang sering dialami oleh sebagian orang. Mata panda dapat terjadi karena kurang tidur, kelelahan, atau karena penyakit tertentu. <em>Nah</em>, jika Sobat Yummy memiliki mata panda, kalian bisa memanfaatkan irisan timun dengan menempelkannya di atas mata yang terpejam selama 8 hingga 10 menit.</p><h3>8. Mencegah kanker</h3><p>Tahukah Sobat Yummy bahwa <em>cucurbitacins</em> yang terkandung di dalam timun ternyata dapat membantu mencegah garis sel kanker khususnya kanker paru-paru dan kanker pankreas. Tapi tentunya harus dibarengi dengan pola hidup yang sehat dan rutin berolahraga.</p><h3>9. Mengurangi garis halus di wajah</h3><p>Untuk menjaga elastisitas wajah dan mencegah tanda penuaan, Sobat Yummy sebaiknya tak hanya sekedar memakai berbagai macam skincare tetapi juga ikut merawat dari dalam tubuh. Caranya adalah mengonsumsi makanan yang memiliki banyak kandungan vitamin E, seperti timun. Tak hanya mengurangi garis halus di wajah, zat potasium dan antioksidan dalam timun juga dapat mengurangi bintik hitam.</p><h3>10. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3><p>Timun dibuktikan memiliki zat kalium yang membantu saraf dan kontraksi otot yang membantu detak jantung menjadi lebih teratur. Tak hanya itu, mengonsumsi zat potasium yang ada di timun juga mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan jantung iskemik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 10 manfaat timun untuk wajah dan kesehatan tubuh yang perlu Sobat Yummy ketahui. Selain dari rasanya yang menyegarkan mulut dan pengolahannya yang mudah, timun juga tersedia dimana-mana sehingga Sobat Yummy tidak akan kesulitan untuk menemukan buah berkhasiat satu ini. <em>Yuk</em>, segera unduh<em>&nbsp;<a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> untuk lihat kreasi timun sesuai selera Sobat Yummy.</p>

Mengonsumsi timun ternyata bukan hanya menyegarkan tetapi juga berkhasiat. Temukan berbagai manfaat timun untuk wajah dan tubuh serta kandungan lengkapnya.

10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh yang Kamu Harus Tahu

​10 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh dan Wajah

Iris bawang & cabe. Robek daun salam & geprek sereh.

Rendam dengan air panas & diamkan selama 3 menit. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng rebon sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe, sereh & daun salam sampai harum matang.

Tambahkan udang rebon goreng, garam & kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yumm.. Dimakan sama nasi hangat aja udah nikmat sekali 💜✨

Udang

Oseng Rebon Cabe Hijau

Dadar telur, kemudian orak-arik, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang.

Masukkan kubis, ayam suwir, saos tiram, garam, penyedap rasa dan kecap manis.

Aduk rata, terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Simple tapi pastinya tetap enak. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kubis

Nasi Goreng Mawut

Cuci dada ayam kemudian cincang/giling kasar.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukan daging ayam giling. Tumis hingga berubah warna.

Masukan air, garam, gula dan terong. Masak hingga terong empuk.

Masukan sawi putih, saus tiram dan saus sambal. Masak hingga semua sayuran matang. Matikan api.

Nyontek resep Chef Yummy. Modif sesuai bahan di kulkas.

Saus Sambal

Terong

Tumis Ayam Terong

Iris kecil dan tipis daging sapi dan rebus hingga empuk. Kuahnya agak banyak.

Sementara itu siapkan wortel, jamur dan tofu.

Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Setelah daging sapi empuk, masukkan wortel dan jamur. Biarkan mendidih hingga wortel matang.

Masukkan tofu,  tumisan bawang dan bawang prei ke dalam panci. Beri garam, kaldu jamur, kecap ikan. Aduk rata, tes rasa.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur

Kembang Tahu

Sup Shanghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan margarin, lalu masukkan terigu dan aduk rata.

Kemudian tuang susu cair, keju oles, lada bubuk, pala bubuk dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu tambahkan sosis.

Kemudian masukkan saus spaghetti dan oregano, aduk dan sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarin, lalu tata potongan roti tawar di dalamnya.

Lalu olesi lagi dengan saus bechamel, lakukan hal yang sama untuk lapisan berikutnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Resep Sup Manten

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Manten

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya