Resep Sup Merah Rumahan
Resta Rendriana
5.0
(1 Rating)
Kuah sup berwarna merah yang dihasilkan dari jus tomat mempunyai cita rasa sup asam, manis dan segar.
Bahan Utama
1liter jus tomat
2 buah sosis sapi
2 sdm kacang polong
2 buah wortel, potong dadu
4 buah jamur kancing, iris tipis
2 buah jamur kuping, potong dadu
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 batang seledri, ukuran sedang. Iris
3 buah daun bawang, ambil daun hijaunya. Iris
1 sdt margarin, untuk menumis
Bahan tambahan
3/4 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt penyedap, opsional
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah 2
Kemudian tuang jus tomat pada tumisan bawang, masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahan daun bawang, seledri, jamur kuping, jamur kancing, wortel, dan kacang polong. Setelah bahan tersebut masuk tambahkan pala, garam, lada, dan penyedap. Masak hingga bahan matang.
Langkah 4
Kemudian tambahkan sosis, masak hingga sosis matang. Cicipi rasa.
Langkah 5
Sup merah siap dihidangkan dan dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
