Resta Rendriana
5.0
(1 Rating)
Kuah sup berwarna merah yang dihasilkan dari jus tomat mempunyai cita rasa sup asam, manis dan segar.
1liter jus tomat
2 buah sosis sapi
2 sdm kacang polong
2 buah wortel, potong dadu
4 buah jamur kancing, iris tipis
2 buah jamur kuping, potong dadu
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 batang seledri, ukuran sedang. Iris
3 buah daun bawang, ambil daun hijaunya. Iris
1 sdt margarin, untuk menumis
3/4 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt penyedap, opsional
Advertisement
Langkah 1
Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah 2
Kemudian tuang jus tomat pada tumisan bawang, masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahan daun bawang, seledri, jamur kuping, jamur kancing, wortel, dan kacang polong. Setelah bahan tersebut masuk tambahkan pala, garam, lada, dan penyedap. Masak hingga bahan matang.
Langkah 4
Kemudian tambahkan sosis, masak hingga sosis matang. Cicipi rasa.
Langkah 5
Sup merah siap dihidangkan dan dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement