Langkah 1

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecoklatan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu.

Langkah 3

Masukkan bakso, tempe, air, garam, penyedap, gula, dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut. Masukan tomat. Masak sebentar dan sajikan.

Langkah 5

Menu sat set akhir bulan. Masak bahan yang ada di kulkas.

Bahan Utama

Halal

Bakso

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Bakso Tomat Ijo

Rebus daging sebentar hingga kotorannya keluar. Ganti air dan rebus kembali hingga empuk

Setelah matang dan tidak panas, potong-potong daging

Tumis bumbu iris bersama serai hingga harum dan layu

Tambahkan air kaldu, garam, micin, kaldu bubuk, gula merah, larutan asam jawa dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 6

Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga sedikit layu, matikan kompor. Sajikan

Langkah 7

Rasanya segar dan nikmat, bikin selera makan bertambah

Bahan Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Serai

Asem-Asem Daging

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar, lalu masukkan air.

Masukkan semua bumbu lain aduk rata, tes rasa.

 Bumbu Halus : 

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Tempe Kuah Kacang Panjang

Campur terigu, gula, dan air secara bertahap sambil dikocok pakai whisk hingga halus.

Masukkan bahan 2, kocok sampai berbuih dan diamkan 1 jam.

Panaskan teflon api kecil, tuang 1 centong adonan tunggu bergelembung.

Saat atasnya hampir kering berikan Meises.

Kami, 16.08.24
Bersarang, kenyal dan lembut.

Bahan 2 (Campur Rata):

Isian:

No Alcohol

Gula

Meses

Tepung Terigu

Martabak Lipat Eggless

Iris tipis tahu yang telah direbus. Pastikan tahu sudah benar-benar dingin.

Campur di wadah, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk serta bawang bubuk.

Goreng tahu dengan minyak yang banyak dan pastikan sudah panas.

Kriuk renyah enak. Tahunya saya rebus dulu ya agar teksturnya keras, tidak rapuh. Pastikan tahu sudah benar-benar dingin saat diiris.

Tahu

Tepung

Keripik Tahu

Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih. Parut kentang, kemudian masukkan ke air dingin dan peras

Rebus kentang yang sudah diparut ke dalam air mendidih selama 7 menit. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, peras kentang dengan kain bersih

Campurkan kentang dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata

Tambahkan tepung maizena dan keju parut, aduk rata kembali

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan simpan di wadah yang sudah dioles minyak, lakukan hingga adonan habis. Diamkan di freezer minimal 2 jam

Goreng adonan di minyak yang sudah dipanaskan hingga coklat keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan, hash brown siap disajikan

Memanfaatkan sisa kentang di rumah, bikin camilan yang jadi favorit keluarga. Cara buatnya gampang, rasanya juga enak. Yuk, cobain!

 Seasoning

Garam

Keju

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Hash Brown Keju

Masak air hingga panas, masukkan bebek dan bahan rebusan. Rebus hingga mendidih lalu angkat buang airnya.

Tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum.

Tunggu sampai bumbu harum dan mengeluarkan minyak sambil terus di aduk.

Tambahkan air masak hingga empuk dan air menyusut.

Untuk kecukupan air bisa disesuaikan selera yaa.. jangan lupa koreksi rasa. Angkat.

Pertama kali ngolah bebek, alhamdulillah gak apek


Bumbu Halus

Bahan Halus 

Bumbu Cemplung

Cabe

Daun Salam

Rica - Rica Bebek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecoklatan.

Giling cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit tomat dan beri sedikit garam.

Tambahkan daun jeruk, dan sedikit garam, aduk rata, tes rasa, matikan api kompor.

Masukkan ikan dan tempe ke dalam cabe goreng, aduk rata, ambil piring saji dan siap di hidangkan.

Bahan Yang Digiling

Ikan

Ikan Tempe Balado

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.

Siapkan irisan daun pre, bawang merah, cabe merah dan rawit.

Masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tuang kocokan telur, posisi agak tinggi dari wajan supaya hasilnya bisa berenda.

Telur Bebek Kapau

Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah.

Olesi roti di kedua sisi dengan mentega yang telah dicampur.

Tata keju di atas roti lalu tumpuk dengan roti lainnya.

Panggang di atas teflon anti lengket kedua sisi roti.

Taburi keju parut di atasnya lalu sajikan.

Bisa untuk menu sarapan yang sat set tapi enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Mentega

Roti Tawar

Roti Mentega Keju

Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu, gula merah, dan kecap.

Tuang bumbu ke potongan ayam, marinasi minimal 1 jam atau semalaman dalam kulkas.

Panggang di grillpan hingga kedua sisinya matang.

Paling seneng deh foodprep sate-satean karena paginya tinggal panggang aja. Kali ini bikin sate ala Bali. Yuk cobain resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Lainnya

Ketumbar

Bekal Suami Sate Pedas Manis

Haluskan 120 gr ubi ungu yang telah dikukus hingga lembut

Tambahkan 20 gr susu bubuk dan 1 sdm gula bubuk ke dalam ubi ungu yang telah dihaluskan, lalu aduk rata

Masukkan 10 gr tepung terigu protein rendah ke dalam adonan dan aduk hingga merata

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang dilengkapi spuit berbentuk bunga

Cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti

Panggang adonan dalam oven pada suhu 140°C selama 20 menit hingga matang

Hallo bunda yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Susu

Purple Potato Soft Cookies

Goreng kacang, bawang dan cabe hingga matang.

Masak bumbu bersama garam kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa.

Tusuk ayam fillet, kemudian siapkan bumbu olesan, ambil 1 sdm bumbu kacang dan kecap manis aduk rata.

Panggang sate 1/2 matang kemudian olesi dengan bumbu sampai rata.

Siapkan bumbu kacang campur dengan kecap manis kemudian balurkan ke sate ayam.

Kecap Manis

Sate Ayam Klasik

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, tapioka, baking powder, baking soda, vanilli, dan garam ke dalam wadah. tuangkan susu, mentega cair, vanili, dan kuning telur ke dalamnya dan aduk rata menggunakan whisk, sisihkan.

Masukkan putih telur ke dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan setengah kaku.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung dan aduk dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan egg waffle di atas kompor dengan api sedang. Tuangkan adonan waffle ke dalamnya, tambahkan topping dan tutup cetakan waffle, kemudian balik cetakan waffle.

Masak dengan api kecil hingga matang selama 10-15 menit. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Bahan

Bahan Topping

No Diet

ga usah ke cafe lagi untuk menikmati waffle😍mudah buatnya,enak,krenyes pinggirnya tapi bubblenya lembut,paling favorit pisang coklat pake ice cream🥰makasi resepnya

Es Krim

Margarin

Tepung Tapioka

Egg Waffle

Potong- potong kacang panjang ,lalu goreng sampai matang.

Cuci bersih ikan sepat,goreng sampai kering.

Giling halus cabe merah, garam,bawang merah dan bawang putih lalu beri irisan bawang merah.

Goreng cabe merah di minyak panas tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukan ikan sepat dan kacang panjang aduk rata,siap di sajikan.

Kacang panjang yang di goreng enak banget

Balado Ikan Sepat Kacang Panjang

Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih giling.

Kemudian masukkan, ketumbar, kunyit, kaldu dan garam, lalu masukkan air putih, sambil diaduk-aduk.

Setelah tercampur rata, masukkan tempe yang sudah dibelah-belah.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang, masak sampai berubah warna keemasan kemudian angkat dan sajikan.

Resep Sup Tahu Bihun Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Tahu Bihun Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY