Resep Susi Pelangi "Ubi Jalar".
Aisyah Rokhimah
5.0
(1 Rating)
Setiap makan sushi pasti identik kan dengan nasi, nah sekarang ada resep baru nih, nama nya sushi pelangi, bikinnya anti ribet, kali ini bahan dasarny
Bahan Utama
1 lembar nori
1/2 Ubi jalar
1 buah wortel
1 keping bihun
Bahan Penyedap
Kaldu jamur secukupnya
Lada secukupnya
Bahan pelengkap
1 Telur
Rica rawit sesuai selera
Tepung tapioka 1 sendok
Tepung maizena 1 sendok
Mayones pedas yang rendah lemak
Alat
Kuali untuk mendadar
Panci/Belanga untuk mengukus
Cetakan sushi roll
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan, nori, ubi jalar, wortel, telur, kemudian bersihkan semua bahan.
Langkah 2
Kukus sampai matang, ubi jalar, wortel dan bihun.
Langkah 3
Telur di dadar, campurkan cabe rawit sesuai selera dan penyedap rasa.
Langkah 4
Setelah matang, ubi jalarnya di haluskan.
Langkah 5
Kemudian tambahkan 1 sendok maizena, 1 sendok tapioka, kaldu jamur dan lada secukupnya.
Langkah 6
Siapkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, bihun, wortel yang sudah di potong sesuai selera dan telur gulung yang sudah di gunting memanjang dan cetakan sushi.
Langkah 7
Tata semua bahan di atas kulit nori, siap untuk di gulung.
Langkah 8
Hasil sesudah di gulung.
Langkah 9
Setelah di gulung, kukus selama ± 5 menit.
Langkah 10
Sushi pelangi "Ubi Jalar" siap di hidangkan dan di nikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
