Sweet Potato Stick

Resep Sweet Potato Stick

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Stik renyah dan manis dari ubi madu.

Bahan Utama

250 gr ubi madu, berat setelah di kupas

200 gr tepung terigu

15 gr tepung tapioka

70 gr gula pasir, blender halus

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

2 sdm margarin

1 butir telur

Cara Membuat

Kukus ubi hingga empuk, haluskan dengan garpu.

Langkah 1

Kukus ubi hingga empuk, haluskan dengan garpu.

Campurkan ubi, terigu, tapioka, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan ubi, terigu, tapioka, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan margarin, uleni hingga rata dan kalis. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit terigu lagi.

Langkah 3

Tambahkan telur dan margarin, uleni hingga rata dan kalis. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit terigu lagi.

Gilas tipis adonan dan potong - potong, taburi terigu agar tidak menempel.

Langkah 4

Gilas tipis adonan dan potong - potong, taburi terigu agar tidak menempel.

Masukkan dalam minyak panas, tunggu hingga mengapung.

Langkah 5

Masukkan dalam minyak panas, tunggu hingga mengapung.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng sambil diaduk - aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait