Tahu Goreng Kecap Bumbu Mercon

Resep Tahu Goreng Kecap Bumbu Mercon

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Yummy banget deh rasanya 😋

Bahan Utama

500 gr tempe, potong dadu atau iris tipis sesuai selera

30 ml kecap manis

4 lembar daun jeruk

2 batang serai digeprek

1 ruas jahe digeprek

15 buah cabai rawit

200 ml air

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

lada secukupnya

1 buah jeruk nipis

minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Mercon (Haluskan Bersamaan):

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

4 buah cabai merah besar

minyak secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak dan tumis bumbu mercon hingga harum

Langkah 1

Panaskan minyak dan tumis bumbu mercon hingga harum

Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai rawit utuh. Aduk rata hingga setengah layu kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata kembali

Langkah 2

Tambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai rawit utuh. Aduk rata hingga setengah layu kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata kembali

Masukkan tahu goreng, aduk rata

Langkah 3

Masukkan tahu goreng, aduk rata

Masukkan air dan kecap manis, tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Langkah 4

Masukkan air dan kecap manis, tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Tahu Goreng Kecap Mercon siap disajikan

Langkah 5

Tahu Goreng Kecap Mercon siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait