Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Langkah 3

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Langkah 6

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Tahu

Tumis Kulit Sapi

Kocok lepas telur kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Rebus babat hingga empuk, potong sesuai selera

Tumis bawang putih, cabai, dan daun bawang hingga harum

Masukkan nasi. Bumbui dengan kecap manis, minyak wijen, garam, dan penyedap. Aduk rata

Koreksi rasa, masak hingga agak kering dan warna rata. Sajikan bersama irisan telur dadar. Nasi goreng babat siap disajikan.

Nasi

Nasi Goreng Babat

Giling ikan teri yang sudah di sangrai sampai halus.

Masukan ikan teri halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah mendidih, tes rasa siap di sajikan.

Sop tahu teri ini bisa menaikan napsu makan anak-anak , karna harum ikan teri yang di sangrai

Ikan Teri

Sop Tahu Ikan Teri

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada hitam, 1 sdm saos lada hitam dan 1 sdm saos tiram.

Tumis ayam dengan 2 sdm margarin hingga ayam kecoklatan.

Masukkan 1 buah wortel dan tumis sebentar.

Masukkan 1/2 buah bawang bombay dan 2 siung bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Masukkan 100 gram jamur kancing, kemudian masukkan 2 sdm saos lada hitam dan 1 sdm saos tiram.

Masukkan air secukupnya kemudian masukkan daun bawang dan matikan api.

Cocok di makan bersama nasi putih hangat.

Ayam

Wortel

Chicken Black Pepper

Seduh kopi dengan air panas, aduk hingga larut.

Beri es batu, kemudian tuang susu cair, lalu krimer kental manis hingga 3/4 gelas.

Tuang larutan kopi diatas susu, topping dengan biskuit, syegeeer selamat menikmatiii.

Recook dari sis Lina Dwi S yaa, syeger banget niih, pas buat temen santai saat terik begini, untuk topping roti saya ganti dengan biskuit coklat yaa.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cincau #RecookKreasiKopi

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Kemudian, tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Langkah 7

Paling cocok dengan nasi hangat dan sambal tomat pedas asam.

Udang

Buah

Tomat

Garam

Penyedap

Jamur

Gula

Merica

Minyak

Sambal Tomat Udang #INDONESIAKAYA

Masukkan bunga telang kering ke dalam cangkir. 
Tambahkan air panas.

Biarkan sampai keluar warna biru, lalu saring.

Sajikan, aduk terlebih dahulu ketika akan dinikmati.

Diminum selagi hangat enak banget. 
Untuk takaran madu sesuaikan selera.

Assalamualaikum mbak Pipit... Setor recook teh telang madunya ya... Enak dan bikin fresh. Makasih inspirasi resepnya 🙏🤗
#RecookYummy

Hai chef izin recook resepnya ya, warnanya cantik rasanya enak. Terimakasih chef #RecookYummy

Madu

Teh Telang Madu

Cuci bersih ati ampela dengan air mengalir.

Didihkan air masukan daun salam , garam dan jahe. Masukan ati ampela. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ati ampela kemudian potong kecil - kecil.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, batang serai dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, merica bubuk, gula, kaldu bubuk.

Masukkan ati ampela dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Salam

butir

Rawit

Kaldu

Jeruk

Rica - Rica Ati Ampela Pedas #JagoMasakMinggu3

Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.

Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Santan

Terong

Semur Terong Tahu

Belah lobster dibagian punggung, udang jangan dibuang kepalanya supaya gurih. Cuci sampai bersih.

Potong bawang bombay, tomat dan daun bawang, geprek bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan lobster dan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula lada bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan larutan maizena.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang, tunggu sampai sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Udang dan lobster yang enak untuk buka puasa.

Daun Bawang

Saus Tiram

Lobster Udang Saos Tiram

Sambal petis: tumis bawang putih dan cabai rawit, tambahkan petis udang, kecap manis, dan air. Aduk rata, masak hingga mengental. Sisihkan.

Panaskan minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Besarkan api, lalu masukkan bihun,  telur, daun bawang, merica, garam gula, penyedap jamur, dan sedikit air. Aduk rata. Sisihkan.

Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok munjung bihun goreng, kemudian gulung dan rekatkan dengan putih telur.

Panaskan minyak, goreng lumpia bihun hingga kecoklatan. Tiriskan. Sajikan Lumpia Bihun dengan sambal petis.

Halal

Telur

Lumpia Bihun Petis

Uleg bawang putih dan garam, beri air dan campur rata. Marinasi tempe sekitar 5 menit.

Goreng tempe hingga kecokelatan. Tiriskan.

Masukkan tempe goreng. Penyet dan uleg kasar.

Campur rata dengan sendok. Siap disajikan.

Sambal korek yang digabung dengan geprekan tempe goreng gurih. Mamamia, bikin goyang lidah dan melek mata. Tingkat pedas disesuaikan selera.

Bahan Sambal Korek 

Tempe

Korek Geprek Tempe

Didihkan air pada panci, masukkan irisan jagung manis, lengkuas dan daun salam, masak hingga jagung setengah matang.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukkan daun bayam, aduk rata, masak hingga matang.

Tambahkan irisan tomat, masak sebentar saja.

Irisan bawang merah dan bawang putih saja sebagai bumbu intinya, rasanya segar dan membuat adem supaya tidak panas dalam.

Jagung

Sayur Bayam Campur

Rebus bunga pepaya hingga layu, tiriskan. Potong-potong usus yang sudah dibersihkan dan direbus terlebih dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan usus ayam, tomat dan cabai, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan bunga pepaya dan aduk rata, masak hingga matang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Bila suka pedas tambahkan cabai rawit secukupnya.

Cabe Merah Besar

Lada

Minyak Sayur

Tumis Bunga Pepaya Usus Ayam #1Resep1NasiBungkus

Tata nata de coco dan selasih di atas puding buah naga

Campurkan bahan puding bening lalu masak hingga mendidih

Puding ini kaya serat, vitamin, dan yang pasti rasanya enak, manis, dingin

Agar-Agar

Buah Naga

Nata de Coco

Selasih

Susu

Puding Buah Naga Natadecoco Selasih

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang sudah diiris

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Masukan wortel dan cabai, beri sedikit air untuk membantu melembutkan wortel. Tambahkan garam, gila, kaldu jamur. Masak sekitar 3 menit.

Masukan labu siam. Aduk hingga merata, boleh tambahkan sedikit saja air hanya untuk membantu labu lembut. Masak hingga 3 menit.

Terakhir masukan kol dan telur orak arik. Aduk merata. Jangan masak terlalu lama supaya sayur chruncy. Koreksi rasa.

Kok pelangi? Iya sebab bingung aja kasih namanya dan kebetulan merah kuning hijaunya ada...

Bumbu Iris

Kubis

Labu Siam

Tumis Sayur Pelangi

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

Alpukat

Es Alpukat

Potong daging ayam kecil-kecil atau seperti potongan dadu.

Taruh ayam di wadah, beri bawang putih bubuk.

Tutup dengan plastik wrap, diamkan minimal 2 jam atau semalaman.

Bakar diatas pemanggangan yang panas, bakar hingga matang. Sajikan.

Yuk cobain resep ini rasanya western banget.

Basil

Chicken Basil Satay #AlaAnakKos

Goreng krupuk dengan api kecil dalam keadaan minyak dingin.

Kemudian masukkan krupuk dalam wadah, penyedap rasa, bumbu halus, bubuk cabe, aduk2 sampai tercampur siap disajikan.

Cabe Bubuk

Kencur

Krupuk Seblak

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga agak kecoklatan, tidak sampai kering. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukan irisan cabai dan daun salam. Beri sedikit air.

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan irisan tomat hijau. Masak hingga tomat layu.

Daun Salam

Oseng Tempe Tomat Hijau

Belah punggung ikan, cuci kembali perut, buang insang,  lalu lumuri jeruk nipis

Ikan kakap segar dibakar bumbu kuning, enak

Resep Tahu Goreng Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025