Resep Tahu Hati Bumbu Manis
Erna
5.0
(2 Rating)
Mudah dan enak, yuk dicoba sobat yummy!
Bahan Utama
5 buah hati ayam
3 buah tahu putih besar
300 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula pasir
3 sdm gula merah
1/2 sdt lada
2 sdm kecap manis
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Bahan Bumbu :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah cabe rawit
2 buah cabe merah keriting
1 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1/3 sdt jinten
Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Potong - potong hati dan goreng hingga matang, tiriskan.
Langkah 2
Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan air, hati dan tahu, masak hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan kecap manis, masak hingga bumbu mengental dan meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
