Tahu Katsu

Resep Tahu Katsu

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Gak ada ayam, tahu pun bisa diolah seperti chicken katsu.

Bahan Utama

½ papan Tahu Putih

3 sdm tepung terigu

1 sdt Kaldu jamur

¼ sdt Merica Bubuk

Garam secukupnya

1 sdm Bawang Putih bubuk

Pelengkap :

1 butir telur ayam

Tepung terigu secukupnya

Tepung panko secukupnya

Cara Membuat

Hancurkan tahu.

Langkah 1

Hancurkan tahu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, aduk rata.

Bumbui kaldu jamur, garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Bumbui kaldu jamur, garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan secukupnya, bentuk pipih. Beri taburan tepung terigu.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, bentuk pipih. Beri taburan tepung terigu.

Celup ke telur kocok, lalu balur tepung panko sampai rata.

Langkah 5

Celup ke telur kocok, lalu balur tepung panko sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonnaise.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonnaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: