Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diulek.

Langkah 4

Masukkan jantung pisang dan bunga pepaya.

Langkah 5

Tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 6

Tumis lagi hingga sayur mulai layu dan matang. Sayur siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Pepaya

Tumis Jantung Pisang Bunga Pepaya

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu kecil kecil, petiki daun kemangi, campur dengan bumbu, koreksi rasa.

Bungkus dengan daun, lalu kukus selama 15 menit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Botok Tahu Kemangi

Rendam kacang kedelai selama semalam. Sewaktu akan di goreng, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang kedelai hingga kecoklatan.

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan bumbu tanak. Beri gula, garam, dan kaldu, aduk rata.

Masukkan kacang kedelai dan kelapa sangrai. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi ketan atau nasi putih hangat. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Awet hingga 1 bulan bila di simpan di tempat yang tertutup.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Kelapa

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serundeng Kacang Kedelai

Masukkan cincau dan manisan kolang-kaling.

Terakhir aduk-aduk isian es cedok dan sajikan.

Terinspirasi videonya chef dhilasina di ig. Untuk variasi buah dan isian lainnya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya sobat yummy.

Bahan kuah

Agar-Agar

Blewah

Cincau

Es Batu

Kolang Kaling

Nanas

Susu

Es Cedok

Panaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah dirajang hingga harum

Masukkan soun, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan kecap dan aduk rata

Sajikan panas-panas, taburi dengan irisan cabai rawit

Gampang buatnya, ga terlalu banyak bahan 🥰😊
#JagoMasakMaret

Soun

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Kecap

Oseng Soun

Campurkan gula pasir, air dan kental manis. Aduk hingga merata, hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut, tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa, lalu masak hingga kelapa matang dan dapat dipulung.

Kukus beras ketan dengan pandan, taburi garam. Masak santan kental hingga mendidih. Saat beras ketan setengah matang, sirami dengan santan, lalu aduk hingga rata. Kukus kembali hingga matang.

Ambi satu lembar daun pisang lebar ±4cm. Lalu ambil ketan 1 sdm, bentuk lonjong dan padatkan.

Beri kelapa parut diatasnya. Bungkus dengan bentuk tumpelang. Sajikan.

Salah satu makanan khas Kepulauan Riau yang saya variasikan. Rasanya manis dan legit jadi satu.

Beras Ketan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Santan

Pulut Berinti Coklat

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan singkong, masak sampai empuk.

Kemudian masukkan seledri dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Hubi dalam bahasa Kutai artinya Singkong.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Seledri

Singkong

Wortel

Sop Hubi Khas Kutai

Didihkan air bersama bawang putih dan jahe.

Masukkan juga seledri dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Kemudian masukkan brokoli. Masak sampai layu.

Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Ikan

Jahe

Sup Ikan Nila

Siapkan bahan-bahan lainnya, sirup melon, irisan jeruk nipis, perasan jeruk nipis, chia seed yang sudah diseduh.

Campur jadi satu timun, irisan jeruk, chia seed, perasan jeruk dan sirup melon, aduk rata.

Tambahkan air dan es batu, aduk sampai tercampur rata.

Salah satu menu khas bali es kuwut yang segar banget.

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Kuwut Timun

Rebus ayam dan buang air rebusannya yang pertama. Rebus lagi dengan menambahkan daun salam.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu aromatik.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan rebus sampai ayam empuk. Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Masukkan bawang putih goreng dan irisan daun pre.

Tiriskan ayam dan goreng hingga golden brown. Setelah itu suwir-suwir ayam. Kemudian sajikan soto kutai dengan pelengkapnya.

Dapat resep ini dari mbak @Heny Rosita. Dan ini adalah soto khas Kutai dari Kalimantan Timur. Perpaduan antara soto Banjar dan soto Jawa sih bumbunya. Sebenarnya ada pelengkap yang wajib ada yaitu sambal goreng ati ampela. Tapi karena tidak ada bahannya jadi saya skip.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Lada

Soto Kutai

Siapkan kacang tanah kupasnya lalu rebus dengan bawang putih yang sudah dihaluskan selama 5 menit.

Siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu goreng kacangnya sampai matang, angkat tiriskan biarkan dingin saat kacang sudah setengah matang masukkan irisan daun jeruknya.

Haluskan cabe merah dan cabe rawit bisa diblender / diulek.

Tumis dengan sedikit minyak goreng setelah matang masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam sambil koreksi rasanya, biarkan sampai mengental lalu matikan kompor. Biarkan dingin.

Setelah bumbu dingin masukkan kacang yang sudah digoreng, aduk aduk ratakan sampe permukaan kacang terselimuti bumbunya.

Kacang

Kacang Asam Pedas Manis #JagoMasakMinggu11

Tarempa

Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

Mie Tarempa #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bumbu halus bersama tanpa minyak hingga wangi dan airnya menyusut.

kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan api.

Masukkan teri dan juga daun kemangi lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang letakkan adonan tahu gulung kemudian semat dengan lidi di ke 2 ujung.

Lembutnya tahu bersatu dengan bumbu dan gurihnya teri medan, dimakan sama nasi hangat enak banget.

Ikan Teri

Pepes Tahu Teri Medan

Siapkan bahan cilok. Campurkan semua bahan, kecuali air panas.

Uleni dengan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil seperti bakso. Lalu masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan selesai.

Tunggu hingga adonan mengapung di permukaan air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Lanjut membuat bumbunya. Siapkan semua bahan seperti kacang tanah yang telah digoreng & dihaluskan. Bahan-bahan sambalnya juga.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, gula merah, gula pasir, garam, dan air. Tunggu mendidih masukkan kacangnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.

Sajikan cilok dengan siraman bumbu kacang pedas manis.

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis #JagoMasakMinggu7Periode3

Kupas timun lalu potong-potong dan potong nanas.

Madu

Jus Timun Nanas

Haluskan bumbu kemudian Marinasi ayam dengan bumbu halus selama semalam di kulkas or 15 menit.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder.

Masukkan ayam ke dalam tepung pelapis kibas-kibaskan ayam, celupkan sebentar ke dalam air. Balurkan lagi ke dalam tepung sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo lakukan hingga habis.

Panas minyak goreng. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat, angkat tiriskan.

Ketumbar

Tepung

Ayam Kentucky

Goreng tahu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tahu selalu ada di meja apalagi pas tanggal tua selain mudah di dapat juga murah ramah di kantong

Resep Tahu Kecap Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kecap Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!