Buat adonan basah dengan tepung bumbu, telur, dan sedikit air, kemudian balurkan ke dada ayam yang difillet kemudian taburkan tepung panir.

Langkah 1

Goreng ayam hingga golden brown kemudian tiriskan.

Langkah 2

Potong potong kentang wortel dan jamur, kemudian cincang bawang merah, dan bawang putih, potong bawang bombay.

Langkah 3

Tumis bawang nawangan hingga berubah warna kemudian masukkan air.

Langkah 4

Setelah itu tambahkan sayur, jamur, garam, dan blok kari Jepang, aduk dan tunggu mendidih.

Langkah 5

Jika sudah mendidih koreksi rasa, tunggu hingga mengental dan siap disajikan.

Langkah 6

Sering banget makan chicken katsu di resto Jepang jadi pengen bikin di rumah dan rasanya mirip yang di resto, yuk recook

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Kuah Curry

Halal

No Alcohol

Ayam

Telur

Tepung

Japanese Chicken Katsu

Potong potong kol juga sesuai selera, cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang, lalu tuang santan aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan kol, tempe, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Kol dimasak santan ternyata enak juga lho.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tempe

Sayur Santan Kol Tempe

Potong-potong terong. 1 potong diiris menjadi 3 bagian.

Tata irisan terong dalam teflon. Olesi dengan sedikit minyak goreng.

Goreng cabai, bawang, tomat, dan terasi. Bumbui garam, gula, dan penyedap rasa. Uleg dalam cobek.

Penyet terong bakar dalam cobek dan sajikan.

Terong bakar teflon disambelin terasi. Nyambel yuk. Semoga sehat selalu.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Minyak Sayur

Terasi

Terong

Terong Bakar Penyet #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bumbu halus berupa 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih. Siapkan pula sosis ayam yang telah dipotong dan cabai merah

Kemudian, tumis bumbu halus dan tambahkan sosis yang telah dipotong

Tambahkan pula 1 sdt saos tomat dan cabai bubuk ke wajan

Masukkan telur orak arik ke wajan, lalu aduk hingga merata

Tambahkan irisan cabai merah segar, lalu nasi goreng siap disajikan

Langkah 7

Menu masakan yang cocok dimakan kapanpun, dijamin enak

Nasi

Nasi Goreng Simpel

<p>Rumah Makan Sederhana mampu menggoyang lidah kita dengan menyajikan makanan khas Minang yang nikmat dan kaya akan bumbu. Berdasarkan data dari penelitian Roy Morgan, peneliti asal Australia, Rumah Makan Sederhana menempati posisi teratas sebagai tempat makan yang paling diminati masyarakat. Sebanyak 28 juta orang mengunjungi restoran tersebut.&nbsp;</p><p>Awalnya, rumah makan tersebut didirikan di pasar Bendungan Hilir (Benhil) oleh Pak Bustaman dan keluarga asal Lintau, Sumatera Barat. Rasa dari menu yang ia tawarkan pun menyesuaikan selera masyarakat, di mana masakan Padang terkenal dengan pedasnya.</p>
<p>Pada 1997, ia mematenkan merek "Sederhana" ke Dirjen Hak Kekayaan Intelektual. Ia pun pernah terlibat sengketa karena merk dagang "Sederhana" yang juga digunakan oleh Djamilus Djamil, kerabatnya. Akan tetapi, sengketa dimenangkan oleh Bustaman.</p>
<p>Seiring dengan berjalannya waktu, restorannya pun berkembang. Siapa sangka, di balik besarnya nama Rumah Makan Sederhana, terdapat hal unik pada logonya, yaitu kode SA, SB, dan SC. Karenanya, simak penjelasan berikut, yuk, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-rendang-daging-yang-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Arti kode rumah makan</h2><h3>Kode SA</h3>
<p>Kode sederhana SA pada logo Rumah Makan Sederhana ini yang mengartikan restoran tersebut menggunakan resep keluarga asli dan diurus oleh keluarga pemilik.</p>
<h3>Kode SB</h3>
<p>Kalau kode SB ini mengartikan restoran tersebut merupakan&nbsp;<em>franchise</em>&nbsp;dari restoran keluarga asli. Karena resepnya didapat dari keluarga, maka rasanya pun masih hampir sama.</p>
<h3>Kode SC</h3>
<p>Untuk restoran berlogo SC, mengartikan bahwa restoran tersebut didirikan sendiri tanpa ada campur tangan keluarga Pak Bustaman. Juga, resepnya pun tidak didapat dari aslinya.</p>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan beda arti dari kode pada logo Rumah Makan Sederhana. Jadi, biasanya Sobat Yummy makan di restoran dengan kode logo yang mana, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kode SA, SB, dan SC pada logo Rumah Makan Sederhana punya arti masing-masing, lho. Berikut penjelasannya agar tidak salah!

Perbedaan Kode SA, SB, dan SC Pada Rumah Makan Sederhana

Arti 3 Kode Logo Rumah Makan Sederhana

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, asam jawa dan garam.

Masukkan kacang goreng, haluskan lagi. Beri air lalu aduk rata dan pindahkan ke dalam mangkuk kecil.

Potong-potong tahu gembos dan sajikan dengan dicocol sambal kacang.

Asam Jawa

Rujak Tahu Bumbu Kacang

Rebus buntut sapi selama 10 menit dan buang air rebusan pertamanya

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Aduk rata tumis sampai harum dan matang

Rebus air sampai mendidih di panci presto, lalu masukan bumbu yang sudah ditumis aduk rata masak sampai mendidih lagi

Masukan buntut sapi, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tutup panci presto lalu presto selama 15 menit dihitung dari panci mendesis, setelah 15 menit matikan kompor biarkan sampai uap panasnya benar benar hilang lalu buka tutup presto

Langkah 8

Masukan wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata masak sampai lunak

Langkah 9

Terakhir masukan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata jangan lupa icip rasa lalu matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng

Langkah 10

Buah

Cengkeh

butir

Kaldu

Jamur

Minyak

Wortel

Kentang

Buncis

Seledri

Tomat

Pala

Merica

Panci

Sop Buntut Sapi

Kipas kentang, cuci bersih, potong-potong, kemudian rebus hingga matang dan empuk, tiriskan.

Selagi masih panas panas, hakuskan kentang. kemudian tambkan semua sisa bahan.

Aduk hingga tercampur rata kemudian uleni ringan dan satukan adonan.

tempatkan adonan kedalam plastik, pipihkan rata setebal 0,5cm

Buka plastiknya kemudian potong memanjang seperti stik.

Goreng dalam minyak yang telah panas hingga kekuningan.

Sajikan dengan saus botolan dan mayonaise bila suka.

Potato Cheese Stick atau biasa disebut stik kentang keju, rasanya gurih berasa kejunya, yummy.

Potato cheese stick atau stik kentang keju camilan kekinian yang mudah ditemui di pusat perbelanjaan ini  bisa dibuat sendiri di rumah lho!

Resep Potato Cheese Camilan Gurih Kekinian

Halo mba, salam kenal..
Setor recook potato cheese stick nya😍
Enak banget dinikmati bareng keluarga.
Rasanya juga pas mba, semua keluarga suka. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Mayonaise

Saus Sambal

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan panci lalu masukan gula merah, gula pasir dan air. Aduk rata

Masak sampai mendidih, pastikan gula larut . Angkat dan biarkan uap panas hilang

Setelah suhu hangat, masukkan mangga. Diamkan semalaman dalam kulkas

Bungkus dengan plastik es, kemudian bekukan di frezer sampai beku. Sajikan

Rucuh mangga juga bisa dibikin es lilin loh.

Mangga

Es Lilin Rucuh Mangga #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih jagung, pipil lalu haluskan sampai keluar air

Tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata

Siapkan pan, panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan perkedel lalu goreng. Goreng sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan

Untuk saos salsa, iris halus tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Siapkan mangkok kecil, masukkan bahan saos salsa yang sudah diiris tadi, aduk rata dengan gula pasir, kecap ikan dan perasan air jeruk nipis

Jagung

Terigu

Lada

Saus

Rawit

Kecap

Ikan

Jeruk

Perkedel Jagung Tomato Salsa #JagoMasakMinggu5

Petik sayur paku/pakis lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Tambahkan santan dan garam aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukan sayur paku/pakis.

Tata lontong di dalam piring, tambahkan gulai paku/pakis, lalu beri kerupuk merah. Lontong gulai paku siap di hidangkan.

Sarapan pagi ku 😋 Gulai paku = Gulai pakis.

Bumbu Rempah :

Pelengkap :

Lontong Gulai Paku

Goreng ikan pindang hingga kering, lalu dinginkan. Pisahkan duri ikan, lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kali ini aku bikin ikan pindang masak tomat, rasanya enak dan sedikit asam. Kalau makan masakan ini harus sedia nasi yang banyak, soalnya pasti nambah. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus pedas atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Bumbu

Pindang Masak Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe.

Cuci bersih cabai, letakkan diatas cobek dengan bahan sambal lainnya.

Masukkan tempe dan penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Cocok dijadikan lauk untuk menemani sayur asem.

Bahan Sambal :

Cabai

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis-tipis daun kol, suwir-suwir ayam goreng

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris. Masak sampai layu.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan irisan daun kol dan ayam suwir. Aduk kembali. Koreksi rasa.

Nasi Goreng Praktis

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis dan wortel, tumis sebentar.

Pinggirkan nasi ke tepi wajan. Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian aduk rata dengan nasi.

Bumbui dengan kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng Jepang dengan citarasa khas gurih dan asin karena adanya mayonnaise yang dicampur dengan nasi. Recook resep Mba Siti Mudrikah.

Resep Tahu Marinasi Berempah

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Marinasi Berempah

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya