Taican

Sate Taican #YummyXtraPoint

Sate Taichan

Sate Ayam Taican #JagoMasakMinggu7

Hancurkan buah naga dengan garpu sisihkan.

Langkah 1

Masukan ke dalam wajan agar-agar, gula pasir, skm, air, dan susu cair aduk rata.

Langkah 2

Masak dengan api sedang hingga mendidih matikan kompor sambil di aduk-aduk terus.

Langkah 3

Tunggu uap panas hilang, masukkan adonan agar susu ke dalam cup sebagian.

Langkah 4

Sisa agar-agarnya panaskan kembali tambahkan buah naga aduk terus masak sebentar hingga mendidih sambil di aduk terus matikan kompor.

Langkah 5

Jika lapisan susu sudah set, tuang perlahan agar buah naga ke dalam cup.  Biarkan set suhu ruang lalu simpan dalam kulkas.  Enak disajikan dingin-dingin segar.

Langkah 6

Cemilan sehat dan segar cocok buat anak yg lg GTM dan ga nafsu makan.  Buatnya pun simple rasanya enak sekali.

Bahan Utama

Bahan  Topping

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Susu

Puding Susu Buah Naga

Dalam sebuah wadah, masukkan semua bahan bakso.

Lalu bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil.

Didihkan air panas, beri sedikit minyak goreng agar bakso tidak menempel satu sama lain. Rebus adonan bakso hingga mengapung. Angkat.

Siapkan wadah yang berisi air es. Bakso yang baru diangkat langsung di masukan ke air es agar bakso tidak hancur. Setelah beberapa saat angkat dan tiriskan.

Bahan celupan: dalam sebuah mangkuk masukkan terigu dan beri sejumput garam, lalu tuang air es, aduk hingga adonan celupan mengental. Siapkan juga tepung panirnya. Celupkan bakso ke dalam bahan celupan lalu gulingkan di tepung panir.

Panaskan minyak. Goreng bakso hingga matang/berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7

Simpan bakso di atas piring saji. Tahu bakso crispy siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tahu

Tepung

butir

Buah

Keju

Kaldu

Gula

Garam

Terigu

Tahu Bakso Crispy

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah, lalu sisihkan.

Rebus air bersama gula jawa, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Saring air rebusan gula jawa ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu.

Setelah itu aduk-aduk selama 10 menit. 
Jika mengaduk menggunakan mixer cukup 2 menit saja. 
Setelah itu diamkan selama 2 jam sambil ditutup serbet.

Panaskan sedikit minyak goreng ke dalam wajan, lebih baik menggunakan wajan cekung.
Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, masak dengan api kecil.

Jika bagian pinggir sudah mulai berpori, siramkan minyak ke bagian tengah kue cucur. 
Lakukan hal ini hingga kue cucur matang.

Langkah 9

Kemudian sajikan kue cucur ke dalam piring saji, kue cucur paling enak disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Biasanya bikin kue cucur selalu pakai gula aren karena lebih wangi dan rasa manis dari gula aren itu beda banget. 
Tapi karena stok gula aren abis, jadi pakai gula jawa aja.
Enak buat takjil, pada resep ini menghasilkan 8 buah kue cucur ukuran sedang.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Jawa #JagoMasakApril

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih.

Tambahkan garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai terong matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Terong Bulat Tumis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rudi Leon

Roll

Tape Pisang Roll

Tape Roll Pandan

Sosis Roll

Vietnam Roll Black Pepper

Wool Roll Pumpkin Bread

Cinnamon Roll

Samyang Roll #KURCEPCEMILANANAK

Tape Roll Selai Strawberry

Tofu Enoki Roll

Pisroll Biskuit Hitam

Tofu Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Abon Mayo Roll Cake

Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Potong wortel dan brokoli, lalu direbus sampai matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.

Tambahkan brokoli, wortel dan garam, jangan lupa tes rasa. Sajikan.

Capcay simpel ala chinese, dengan bahan seadanya.

Daging Sapi

Wortel

Capcay simple

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bukti vidun

Tumis mentega dengan bawang bombay dan smoked beef hingga harum. Bubuhi dengan bubuk pala, kaldu jamur, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata hingga membentuk adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Ambil adonan secukupnya, kemudian beri isian keju. Lalu bentuk bulat, celupkan ke dalam larutan tepung dan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak, goreng brulee bomb di atas api sedang hingga kuning keemasan.

Brulee Bomb siap untuk disajikan dengan saus keju sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Met sore chef., Aku kirim brulee bombnya., yummy pokoknya., Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Tepung Roti

Brulee Bomb

Isian

Isian Mooncake

Selai Coklat Ekonomis

Ayam Suwir Manis

Daging Ayam Cincang Isian Bakpao

Rogout Sayur (Isian Risol)

Cream Cheese

Isian Kelapa

Isian Pastel

Daging Cincang Masak Manis

Selai Nanas

Filling Cokelat

Potong- potong hati sapi sesuai selera, beri garam dan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih,  lada hitam, kemiri.

Rebus hati sapi lebih kurang 30 menit, sisakan air rebusan sedikit sebagai kaldu.

Tumis bawang merah dan putih yg lain kemudian masukkam bumbu halus, serai, daun salam, pala bubuk, dan lada putih bubuk.

Masukkan hati sapi, dan air rebusan tadi, tambahkan saori, kecap manis, garam, dan koreksi rasa.

Setelah mendidih masukkan tomat hijau dan matikan api, hati sapi lada hitam selesai.

Ati Ampela

Daun Salam

Kemiri

Pala

Serai

Ati Sapi Lada Hitam

Rebus kulit melinjo dan kulit singkong lalu tiriskan

Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan sedikit air

Lalu masukan kulit melinjo dan kulit singkong kemudian tumis sampai matang

Tambahkan gula, garam dan air, aduk dan siap dihidangkan

Cabe Merah Besar

Tomat

Tumis Kulit Melinjo & Kulit Singkong

Cuci fillet ayam. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih. Potong sesuai selera.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan garam, lada, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Lebih sehat dengan memasak tanpa minyak hanya dengan margarin.

Bombay

Margarin

Saus

Tiram

Lada

Ayam Goreng Mentega #LebihSehat

Potong-potong umbut kelapa dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu tanak dan harum.

Masukkan ceker dan aduk-aduk hingga ceker kaku.

Masukkan ceker dan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga umbut dan ceker matang.

Masukkan santan kental, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Masakan yang sering ada saat acara hajatan di Kalimantan Tengah.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Santan

Gulai Umbut Kelapa dan Ceker

<p>Nasi kotak menjadi makanan andalan yang selalu dipilih oleh banyak orang sebagai menu makanan untuk berbagai acara dan momen-momen penting. Misaknya pernikahan, ulang tahun, acara gathering bersama rekan kantor, buka puasa bersama, dan berbagai acara lainnya.</p>
<p>Nasi kotak berisikan beberapa macam makanan yang dipadupadankan menjadi satu. Namun, memilih menu nasi kotak juga tidak boleh sembarangan, ya. Pilihlah lauk-pauk yang sekiranya cocok dan terasa lezat untuk dimakan secara bersamaan.</p>
<p>Sebelum <em>Yummy App</em> mengulas rekomendasi menu nasi kotak untuk Sobat Yummy, ketahui lebih dulu tips untuk menentukan menu nasi kotak yang benar.</p><h2>Tips menentukan nasi kotak yang tepat</h2><h3>1. Tentukan jenis makanan</h3>
<p>Pertama, pilihlah jenis makanan yang sekiranya bisa diterima oleh semua orang yang hadir dalam acara. Ada berbagai macam pilihan jenis makanan dari makanan Jawa, Sumatra, Sulawesi, Kalimantan, Papua, ataupun makanan Western dan Asia lainnya seperti Korea atau China.</p>
<h3>2. Buat list lauk-pauk</h3>
<p>Membuat banyak daftar lauk-pauk akan lebih memudahkan kamu dalam proses memilih menu nasi kotak. Jika kamu memilih makanan Sunda untuk mengisi nasi kotak, buatlah daftar makanan dari Sunda yang cocok untuk dijadikan menu.</p>
<h3>3. Kategorikan lauk-pauk</h3>
<p>Dalam memilih nasi kotak, tentu kamu tidak bisa mengisinya hanya dengan lauk utama saja. Kamu juga perlu memasukkan menu sayuran, tambahan, dan juga pelengkap. Seperti halnya ketika kamu memilih ayam goreng sebagai menu utama, pastikan kamu memasukkan sayur seperti capcay, lalu berikan menu tambahan seperti tahu dan tempe, serta pelengkap seperti kerupuk dan juga sambal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8 rekomendasi menu nasi kotak</h2><p>Supaya kamu lebih mudah dalam menentukan nasi kotak, <em>Yummy App</em> akan bantu pilihkan menu nasi kotak untuk sukseskan acaramu!</p>
<h3>1. Nasi Kotak Ayam Bakar Madu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15c0647848a88e691920e84c5a0af18c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak ayam bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak ayam bakar madu (instagram.com/warungningrat)</a></span></div><p>Menu nasi kotak yang pertama untuk Sobat Yummy di rumah berisikan ayam bakar madu, lalapan (timun,daun kemangi), sambal, kerupuk, dan tentunya tidak lupa dengan nasi putih untuk mengenyangkan perut. Menu yang satu ini sangat ramah dan mudah diterima oleh banyak orang, karena berisikan lauk yang umumnya memang disukai.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Nasi Kotak Ayam Teriyaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/a097160d589dc52b28a74b02c6aa5daf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teriyaki untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teriyaki untuk nasi kotak (pexels.com/rogercziwerny)</a></span></div><p>Selain ayam bakar madu, kamu bisa juga memilih ayam dengan bumbu Jepang yang rasanya lezat yaitu ayam teriyaki. Isi menu nasi kotaknya bisa kamu penuhi dengan nasi putih, ayam teriyaki, saus mayones, dan salad sayur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Nasi Kotak Udang Tiram</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5fa69397275e24b3fe5bf088c6bb9e6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang tiram untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang tiram untuk nasi kotak (pexels.com/keiscampa)</a></span></div><p>Bosan dengan menu ayam? Kamu bisa memilih menu utamanya dengan udang saus tiram dengan rasa asin gurih yang lezat. Kamu bisa menambahkan orek tempe dan bihun goreng, lalu diberikan pelengkap seperti sambal dan kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Nasi Kotak Rendang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15fde6bae4a0a337ed4dd08309ddd94d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak rendang (instagram.com/cateringfamilia)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang bisa kamu pilih yaitu menu makanan dari Sumatera Barat. Isi nasi kotak dengan menu utama daging rendang, daun singkong rebus, sambal hijau, dan juga tambahan kerupuk udang. Menu yang lezat ini akan menggugah selera makan seluruh tamu di acara yang kamu selenggarakan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Nasi Kotak Cumi Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/19f4d23c9cbad4a85d473b8767c9caff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal cumi cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal cumi cabai hijau (yummy.co.id/alidaewon)</a></span></div><p>Selain itu, kamu juga bisa mengisi menu nasi kotak dengan cumi cabai hijau, dipadukan dengan martabak tahu, sambal, dan kerupuk. Rasa lezatnya bukan main! Jangan lupa untuk menambahkan nasi putih juga ya di dalamnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Nasi Kotak Tumpeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/d5c68928b72cf991404ad889d6539110.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak tumpeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak tumpeng (instagram.com/kusuma.nhcatering)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak khas Indonesia banget, yang biasa diisi dengan nasi tumpeng kuning atau putih, lalu dengan tambahan urap sayur, kentang balado, sambal, dan juga kerupuk warna-warni.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Nasi Kotak Bento</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/bf30dcf94200fde6171348985d205ebb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chicken karage untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken karage untuk nasi kotak (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak yang sering dikenal dengan sebutan <em>bento box</em> yang berisikan nasi putih, ayam karage atau ayam katsu, salad sayur, dengan saus mayonaise dan saus sambal sebagai pelengkap.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. Nasi Kotak Lele Goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/ea63af3d7c790fe56102c0617fe776af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lele goreng untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lele goreng untuk nasi kotak (instagram.com/kitchenqueen_jkt)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang untuk Sobat Yummy ada nasi putih dengan lauknya ikan lele goreng, yang dipadukan dengan orek tempe kering, lalapan, sambal, dan juga kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ingat, sebelum menentukan menu nasu kotak, pertimbangkan terlebih dulu mengenai acara dan tamu undangan atau siapa yang akan menikmati nasi kotak tersebut. Barulah kamu bisa mulai membuat daftar isian menu nasi kotak seperti yang sudah&nbsp;diulas di atas.</p>
<p>Dengan rekomendasi menu nasi kotak dari&nbsp;<em><a title="Download Yummy App" href="8%20Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Lengkapi Momen Penting" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>,&nbsp;</em>sekarang kamu gak perlu kebingungan lagi dalam menentukan menu nasi kotak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau ada acara kumpul-kumpul dan bingung menentukan menu nasi kotak yang enak? Ad baiknya cek rekomendasi menunya di sini, yuk!

Resep Tahu Remat Asam Manis

Bahan Utama

Saus Asam Manis :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Remat Asam Manis

Bahan Utama

Saus Asam Manis :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!