Langkah 1

Langkah 2

Yakult dingin, bisa 1 botol atau lebih sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang seduhan teh & gula. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Keasyikan bikin challenge mentai cake. Mendadak panik karena baru inget belum submit jagomasak hihihi. Akhirnya buka kulkas, cek bahan yang ada. Ah ternyata nemu resep simpel tapi enak buat menemani lanjut bekerja malam ini. Makasih resepnya ya mbak. Kuterselamatkan karena resep ini hehehehe. #JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Baru kali ini nyoba teh manis mix yakult, ternyata enak pake bingits 🤭🤭. 

Kayanya aku salah nuang deh, jd ga berlayer cantik kaya punya mbak 😆😆. Tapi ga masalah yang penting rasanya mantuliti 👍. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya mbak. 

#JagoMasakMaret

Yakult Tea

Rebus kikil selama kurang lebih 25-30 menit bersama 1 siung bawang putih geprek,,3 lembar daun jeruk,,1 batang sereh,,1 lembar daun salam,,1 ruas lengkuas dan 1 ruas jahe yang sudah d geprek untuk  menghilangkan bau

Tambahkan 300ml air sambil beri bumbu tabur

Masukan kikil aduk hingga merata tunggu sampai air menyusut lalu test rasa

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Tomat

Garam

Gula

Kikil Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan kaldu sapi, masak hingga mendidih, beri garam, gula dan lada.

Masukkan potongan tomat hijau, tomat merah, belimbing sayur serta cabe rawit.

Masukkan ikan, bumbui dengan kecap manis, garam dan lada. Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap. Matikan api.

Menu berkuah dengan bahan dasar ikan yang segar dan sehat. Hasil recook editorial Yummy. Di sini saya menggunakan ikan tongkol.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Asem Asem Ikan

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula pasir, kental manis, dan air dalam panci lalu panaskan hingga kecoklatan.

Tambahkan krim kental ke dalamnya lalu aduk hingga rata. tambahkan mentega lalu panaskan sebentar hingga mengental setelah itu angkat dan dinginkan.

Siapkan puff pastry yang telah dipotong bulat di atas tray pizza lalu tuangkan saus ke dalamnya dan ratakan.

Tambahkan pisang yang telah diiris tipis diatasnya lalu taburkan keju di atasnya.

Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang setelah itu angkat dari tray dan sajikan.

Bahan

Bahan Saus

Halal

#RecookYummy
Akhirnya bikin pizza manis,berhubung nggak punya pastry jadi bikin dough pizza aja yang simpel.


Setor #RecookYummy pizza topping pisang coklat ya chef, pizza manisnya enak walau kehabisan kulit pastry, dan pakai pizza dough lembut. Trimakasih resepnya Yum chef

Mentega

Pisang

Pizza Pisang Keju

Siapkan gelas saji, masukkan melon serut, nata de coco, dan selasih.

Es Coco Melon Selasih siap untuk disajikan.

No Diet

Es Batu

Melon

Selasih

Es Coco Melon Selasih

Siapkan tahu kuning lalu cuci bersih lalu tiriskan

Hancurkan tahu sampai halus lalu sisihkan

Kupas kulit bawang putih lalu masukan ke dalam cobekan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai tercium harum lalu masukan tahu yang sudah dihaluskan

Masukan sedikit bubuk biji pala ke dalam osengan tahu

Langkah 6

Siapkan merica hitam yang masih berbentuk butiran

Langkah 7

Haluskan merica hitam lalu masukan ke dalam osengan bejek tahu, garam, bubuk kaldu jamur dan aduk rata

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu iris-iris. Masukan ke dalam wajan yang berisikan oseng bejek tahu. Aduk rata dan masak sampai matang lalu siap disajikan

Langkah 9

Daun Bawang

Pala

Oseng Tahu Bejek Gurih Bumbu Rempah

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula pasir, SP, telur, dan vanili bubuk. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak bergantian dengan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi 2 wadah, masing-masing diberi pewarna makanan merah dan hijau, kemudian aduk rata.

Siapkan cetakan mawar yang sudah dioles minyak goreng, lalu taruh adonan merah. Kemudian taruh adonan hijau di atasnya.

Panaskan kukusan, tutup kukusan yang sudah dialasi serbet.

Selagi panas, keluarkan kue dari cetakan. Setelah itu, biarkan hingga dingin. Siap disajikan!

Bikin bolu kukus mawar, hasilnya lembut! DIberi warna pink dan bagian bawahnya hijau, agar mirip seperti daun.

No Alcohol

Santan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mawar Lembut #LoveinEveryBite

Masukkan semua bahan vla, aduk-aduk hingga larut. Panaskan larutan vla tadi, aduk terus hingga sedikit mengental.

Campurkan seluruh bahan jelly, aduk dulu hingga larut seluruhnya dan tidak ada yang menggumpal.

Setelah larut semua, panaskan di atas kompor hingga mendidih. Aduk terus agar tidak tumpah, diamkan sebentar hingga tidak begitu panas.

Cetak dalam wadah favoritemu, bisa gunakan mangkuk kecil atau gelas kecil, dinginkan sekitar 15 menit.

Sajikan dalam mangkuk saji, beri siraman vla susu dan isian markisa diatasnya, puding siap disajikan.

Kreasi enak, lembut, segar cocok untuk cuaca panas di tengah hari.

Bahan Vla

Bubuk Jelly

Markisa

Pudding Coklat Vla Markisa

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Siapkan tahu yang sudah digoreng, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.

Masukkan tahu, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, sambil sesekali diaduk.

Masukkan cabe hijau dan buncis. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Bumbu Halus :

Buncis

Kunyit

Terasi

Sayur Tahu Buncis

Kupas kentang lalu potong-potong, rebus hingga setengah matang.

Campur kentang yang sudah diparut  dengan kaldu jamur, lada, garam, bawang putih, dan tepung maizena.

Bentuk lonjong pipih, lakukan hingga adonan habis. Lalu simpan di freezer selama 30 menit.

Setelah 30 menit goreng dalam minyak panas.

Hash brown #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Margarin

Tepung

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong-potong ubi bentuk korek api, kemudian rendam dengan air.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air asam dan bumbu pelengkap ubi. Goreng, kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Aku terinspirasi dari kentang mustofa. Kali ini, aku mencoba membuat mustofa ubi jalar tetap berbahan sederhana, namun tetap bisa memberi manfaat menjaga kesehatan tubuh kita 🤣😃😄😘.

 Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Mustofa Ubi Jalar

Potong kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, serai, daun jeruk. letakkan dalam 1 wadah

Panaskan 5sdm minyak lalu tumis terasi hingga wangi.

Tuangkan minyak dan terasi keatas sambal. tambahkan penyedap rasa secukupnya.

Tambahkan perasan jeruk nipis kemudian aduk-aduk sambal agar minyak, terasi,jeruk nipis, penyedap rasa  tercampur semuanya

Buah

Rawit

Serai

Penyedap

Minyak

Sambal Matah

Campur tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan kue, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Menjelang matang, beri taburan gula pasir secukupnya, panggang kembali sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, sajikan.

Sajikan hangat dengan secangkir kopi atau teh, yuk cobain!

Kelapa

Kue Pancong Pandan

Cuci sayur wortel dan kubis/kol hingga bersih dengan air mengalir lalu tiriskan sebentar. Kemudian potong sayuran berbentuk memanjang atau sesuai selera.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan sayuran yang sudah dipotong. Kemudian rebus hingga matang. Perebusan selama kurang lebih 5 menit, agar tekstur sayuran tidak terlalu lunak

Rendam secukupnya bihun dengan air hangat selama 3 menit. Lalu tiriskan

Siapkan tepung tapioka, secukupnya garam, kaldu jamur dan lada bubuk di dalam wadah stainless steel.

Tambahkan bihun, sayur wortel, kubis/ kol yang sudah direbus, secukupnya daun bawang dan secukupnya air ke dalam wadah. Kemudian aduk menggunakan sendok hingga adonan tercampur rata. Lalu bentuk bulat adonan dan sisihkan

Siapkan panci kukusan berisi air sampai batas saringan panci. Panaskan panci hingga air mendidih. Masukkan bulatan adonan cilok ke dalamnya. Kukus selama 10 menit dengan menggunakan api sedang (untuk menghindari cilok over cooked)

Siapkan piring saji, cilok siap dihidangkan dengan tambahan saus atau sambal kacang sebagai pilihan

Suka banget nyemil cilok tapi kawatir ngaruh ke berat badan atau ganggu menu diet? Ini bisa jadi alternatif bu ibu..
Nyemil secukupnya ya, happy recook

Bihun

Kubis

Wortel

Cilok Gluten Free

Goreng pisang dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji. Belah tengahnya jangan sampai putus.

Siram dengan saus milo. Bisa langsung dinikmati atau mau didinginkan di dalam kulkas.

Resep Tahu Segar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Segar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol