Iris bawang merah, haluskan bawang putih dan jahe. Geprek lengkuas.

Langkah 1

Cuci bersih lalu iris serong buncis dan cabe hijau. Petik dan cuci rimbang.

Langkah 2

Tumis bawang merah hingga layu, masukkan jahe, bawang putih lengkuas daun salam dan sereh. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan buncis rimbang dan cabe. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah di potong-potong dan dicuci. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan santan encer. Didihkan sambil di aduk.

Langkah 7

Masukkan santan kental. Didihkan kembali sambil di aduk agar tidak pecah.

Langkah 8

Terakhir tambahkan garam dan lada. Tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Resep inspirasi dari "Ayu(MamaAura)" dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

Buncis

Tempe

Cabe

Jahe

Lengkuas

Minyak

Salam

Sereh

Santan

Lada

Garam

Gulai Tauco Buncis

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Krengsengan Ayam #JagoMasakMinggu10

Kocok telur sampai kuning dan putih tercampur merata.

Potong tomat tipis/kecil kecil dan tumis menggunakan api kecil, tutup agar tomat mengeluarkan jusnya (bisa juga dengan ditekan2 tomatnya untuk membantu mengeluarkan jusnya).

Setelah tomat mengeluarkan jusnya, masukkan telur, garam dan gula secukupnya.

Aduk sebentar menggunakan api besar sampai jus tomatnya tercampur rata bersama telur. Hidangkan bersama nasi hangat.

Tumis telor tomat merupakan makanan populer di restorant China.

Cabe Merah Besar

Telur

Tomat

Tumis Telor Tomat (番茄炒蛋)

Bersihkan kentang. Kupas kulitnya. Potong dadu.

Goreng sebentar bawang putih dan bawang merah. Angkat jika sudah setengah matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Iris daun bawang. Simpan di wadah atau piring bersama dengan bumbu halus yang diulek tadi.

Haluskan kentang yang digoreng tadi. Bisa menggunakan chopper atau diulek.

Masukkan bumbu tabur seperti garam, lada putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus, irisan daun bawang, dan telur.

Tambahkan 2 sendok makan tepung beras agar perkedel tidak mudah hancur ketika digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Dapat dibulatkan se ukuran 1 sendok makan. Bisa dibalik secara pelan-pelan ketika matang, agar tidak mudah hancur.

Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Anak lagi susah makan nasi, bisa diakalin karbohidratnya dari kentang. Biar gampang makannya, kita bikin perkedel kentang. Karena ini ala sunda, jadi telurnya langsung dikocok di adonan yah. Selamat mencoba.

Bumbu Tabur

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan telur, aduk jangan sampai hancur.

Masukkan tomat, masak hingga mendidih dan jangan lupa icip rasa. Matikan kompor dan MPASI siap disajikan.

MPASI ini bisa dimakan langsung atau bisa dicampur dengan nasi bubur.

Bawang Putih

Sop Telor Tomat #YummyMPASIChallenge

tumis bawang bombay hingga layu,lalu masukan bawang putih dan cabe aduk hingga rata.

masukan jamur kuping yang sudah di iris tipis aduk hingga tercampur dan tambahkan air,masak sampai sayuran matang.

lalu bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan merica aduk hingga tercampur rata.

Tes rasa hingga sesuai dan sayuran matang matikan api dan siap di hidangkan.

Jamur

Tumis Jamur Kuping Buncis Pedas

Ryo jackson

Mochi Enak & Praktis #JagoMasakMinggu8

Dorayaki

Popcorn Caramel

Tempe Mendoan

martabak manis teflon

Campur jagung dengan bumbu halus, tambahkan terigu dan telur.

Ambil satu centong sayur, goreng dengan minyak panas hingga matang.

Enak banget buat camilan ataupun lauk. Jadi 5 pcs gimbal jagung yang cukup lebar.

Bumbu halus

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Terigu

Gimbal Jagung

Goreng ayam setengah matang, kemudian angkat lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam, tambahkan daun salam dan sereh, masak sampai minyak keluar.

Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan garam, kaldu ayam, penyedap, merica, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Siangi kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan kemangi, lalu tambahkan sedikit air, masak sampai kemangi layu.

Koreksi rasa, lalu matikan kompor, ayam rica rica siap dihidangkan!

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Ayam Rica Rica

Siapkan bayam, petik, cuci bersih, tiriskan

Siapkan pan, masukkan bumbu halus, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk dan garam

Masukkan santan, aduk-aduk masak sampai mendidih

Masukkan waluh, masak sampai setengah matang

Masukkan bayam, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Bayam

Labu Siam

Sayur Bobor Bayam

Tumis bawang bombay, bumbu mie instan, dan ayam cincang hingga matang dan harum.

Masukkan kimchi dan gochujang ke dalam pan, aduk hingga merata dan harum.

Tambahkan mie instan, gula, dan penyedap jamur ke dalam pan, aduk rata dan koreksi rasa.

Sisihkan mie ke tengah pan, tuangkan telur yang sudah dikocok bersama dengan garam di sekeliling mienya. Panaskan dengan api kecil.

Beri sobekan keju di atas telur, masak hingga telur matang sesuai selera. Mie Goreng Kimchi Telur Keju siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Mie Goreng Kimchi Telur Keju

Kupas lalu rebus kentang sampai matang, tiriskan dan dinginkan.

Tambahkan bumbu halus, garam dan tepung sagu, aduk rata.

Goreng cimplung dalam minyak panas dengan bantuan 2 sendok sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Salah satu makanan khas Warung Makan Sunda.

Cimplung Kentang

Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis dangan garam

Tumis bumbu halus, masukkan garam, daun salam dan daun jeruk

Masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu aduk rata

Perpaduan cabe ijo dan rawit menjadi rasa pedas nikmat pada ayam

Rawit

Buah

Jeruk

Ayam Sambel Ijo #JagoMasakMinggu7

Siapkan semua bahan sayur, telur, tahu dan tempe.

Haluskan cabai merah besar, daun jeruk yang telah digoreng bersama garam.

Rebus bumbu, kacang tanah, gula merah bersama 250 ml air.

Tambahkan santan dan masak sampai mengental.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kubis

Tahu

Tauge

Wortel

Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Campur pisang, terigu, gula pasir, santan dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian kukus sampai matang sekitar 20 -25 menit, angkat dan sajikan.

Biasanya kue pais menggunakan tepung beras, kali ini saya menggunakan tepung terigu dan rasanya tetap enak, yuk cobain!

Daun Pisang

Pais Pisang Tepung Terigu

Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai mendidih dan asam larut.

Setelah gula dan asam larut, matikan api. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata dan biarkan dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang gula asem dan siap disajikan.

Segar banget diminum pas udara lagi panas-panasnya.

Asam Jawa

Es Batu

Gula

Es Gulas (Gula Asem)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Siapkan panci, didihkan air, masukkan terong dan kacang panjang, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci.

Tambahkan cecek (kulit sapi), beri garam, gula ,dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk kembali.

Bila terong sudah empuk, tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Ujan ujan makan lodeh emang paling mantap.

Terong

Lodeh Terong Cecek (kulit sapi)

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air masukan bawang yang telah di haluskan.

Rebus air tambahkan sedikit minyak masukan ciloknya.

Angkat setelah matang, tandanya cilok sudah mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate lumuri ke telur yang sudah di kocok.

Cilok telur tusuk alias cilor tusuk.
Makanan ringan yang banyak di sukai semua kalangan. Rasanya yg gurih menul-menul..siapp...eksekusi pasti nya.

Tepung Beras

Cilok Telur Tusuk

Potong segitiga tahu, lalu keluarkan isinya. Sisihkan.

Lagi kepingin bikin tahu susur, tapi tidak ada tahu pong. Akhinya pakai tahu kulit, rasanya tetap enak dan lezat!

Resep Tahu Susur

Bahan Utama

Bahan Sayuran

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Susur

Bahan Utama

Bahan Sayuran

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!