Resep Tahu Tek Ala Cak Munir
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Salah satu tahu tek ter rame di Surabaya, wes nggak perlu antri lama-lama karena sekarang sudah bisa bikin sendiri di rumah.
Bahan Utama
5 sdm kacang tanah goreng
2 sdm petis
30 gr gula merah
1/4 sdt garam
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
200 ml air
Bahan Lain :
3 buah lontong
6 buah tahu
3 buah telur
3 sdm tauge pendek, rendam air panas
50 gr kerupuk kanji
1 buah mentimun
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tahu 1/2 matang saja, sisihkan
Langkah 2
Campukan telur bersama tahu dan bumbu lain, aduk rata
Langkah 3
Goreng hingga matang
Langkah 4
Ulek bawang putih, garam, dan cabe, lalu kacang tanah. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian petis. Setelah diulek rata, tuangi air aduk rata, koreksi rasa
Langkah 5
Siapkan pinggan tata potongan lontong, tahu dan juga telur yang di gunting-gunting, tambahkan tauge dan mentimun, lalu siram dengan bumbu, jangan lupa krupuknya. Selamat menikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
