Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi bayam, cuci bersih bayam dan timun. Potong-potong timun agak tebal.

Langkah 1

Iris bawang merah dan cabe merah. Kencur digeprek.

Langkah 2

Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris, kencur, dan daun salam.

Langkah 3

Jika sudah harum dan bumbu layu, masukkan timun. Setelah timun agak lembek, baru masukkan bayam.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Bisa tambahkan garam atau penyedap jika perlu apabila kurang asin. Jangan terlalu lama masaknya agar bayam tidak kelembekan.

Langkah 5

Dulu Mamahku sering masak sayur bening untuk menu sahur, katanya enak di perut, adem buat dibawa puasa. Sekarang ini sering masak juga, apalagi kalau cuaca lagi sering hujan, hangat saja di badan rasanya. Kalau sedang panas dalam juga cocok. Yang mau recook, kencur jangan di skip ya, karena itu kunci segar dan harumnya sayur bening ini.

Bahan Utama

Bayam

Cabe

Timun

Sayur Bening Bayam Timun #KurCepMakananBerkuah

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih bahan sambal kemudian tiriskan.

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat ijo hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke cobek. Uleg kasar bahan sambal.

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Masak sambal hingga tanak lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu kuliner dari Indonesia . Menikmati nasi padang kurang lengkap jika tanpa sambal ijo .

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Tomat

Sambal Ijo Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai.

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan daging sapi, kentang dan air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, kecap, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, Semur daging Betawi. Makanan satu ini belum diketahui asal usulnya dari daerah mana. Namun konon kata semur berasal dari bahasa Belanda "smoor" yang artinya perebusan daging dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Langkah yang pertama siapkan nasi putih dan nasi tiwul.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan orak arik telur masak hingga harum.

Kemudian masukkan nasi tiwol dan nasi putih aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan irisan pentol bakso tambahkan garam, merica bubuk, dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian hias dengan tema kemerdekaan selamat menikmati.

Makanan khas kota Kediri, pas waktu saya berkunjung ke saudara saya, saya sering sekali dibuat kan nasi goreng tiwol rasanya enak juga.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Tiwol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas dan potong gambas, tomat dan iris daun bawang

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gambas

Tambahkan lada,bawang merah dan bawang putih

Masukkan irisan daun bawang,masak sebentar. Tes rasa dan matikan api,sajikan

22/01/24
Nyegerin dan cocok dinikmati saat musim hujan seperti saat ini, anak saya suka sekali dengan menu sayur seperti ini, rasanya tidak berat.

Bumbu Iris:

Lada

Sup Bening Tomat Gambas #KurCepMakananBerkuah

rebus telur jika sudah matang kupas kulitnya

ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri

tumis bumbu yg sdh di uleg, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu penyedap serta masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk

terakhir masukan telur dan tahu putih, masak hingga air nya saat, tes rasa, jika sdh pas, angkat dan sajikan

Bumbu

Halal

Semur telur tahu

Goreng buncis sebentar saja lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, masak sebentar saja.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Buncis Goreng Saus Tiram

Siapkan wadah, masukkan putih telur dan air, aduk rata, lalu tambahkan kecap asin dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Sisihkan.

Campur semua bahan saus, aduk rata hingga gula larut.

Setelah matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. Lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan bahan saus, taburi dengan daun bawang iris dan bawang putih goreng.

Bahan Saus:

Bahan Taburan:

No Alcohol

Kecap Asin

Telur Sutera Putih Telur

Pecahkan telur dan masukkan cincang bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan penyedap rasa.

Kocok lepas telur dan bahan bawang lainnya.

Tuang telur ke dalam minyak panas agar jadi kribo.

Balik bagian sisi telur agar matang sempurna lalu angkat.

Resep simple cocok untuk menu di akhir bulan

Bumbu Penyedap

Telur Barendo

Pertama, marinasi ikan dengan air asam dan kunyit, sisihkan lalu masukkan air dalam panci bersama lengkuas dan sereh, biarkan mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna.

Tambahkan tomat dan cabai rawit, masukkan garam dan cuka, merica bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum, kemudian tuang dalam ikan kuah asam.

Tutup panci,dan biarkan kembali mendidih, matikan api, dan siap untuk dihidangkan.

Cara praktis membuat menu ikan dengan kuah.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Kuah Asam #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dinginkan. Kemudian campurkan kedalam potongan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Marinasi minimal 10 menit.

Selagi menunggu siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang tanah. Goreng bawang, kemiri dan daun jeruk kemudian haluskan. Masukkan semua bahan kedalam panci atau wajan. Masak hingga menyatu dan mengental dengan api sedang cenderung kecil. Tes rasa lalu sisihkan.

Tusuk sate yang sudah dimarinasi. Kemudian ambil sebagai kuah kacang olesi ke semua bagian sate.

Panggang hingga sate setengah matang. Bisa menggunakan arang, teflon ataupun oven.

Olesi atau balur kembali dengan bumbu kacang.

Langkah 7

Langkah 8

Resep sate ayam yang enak dan sangat empuk. Langsung dibakar dalam keadaan mentah.

Bumbu kacang

Sate Ayam #KURCEPCEMILANANAK

<p>Sobat Yummy senang memasak apa saat Natal?</p>
<p>Perayaan Natal tentunya menjadi momentum yang sangat meyenangkan bukan? Perayaan yang dilakukan setahun sekali ini kadang juga menjadi ajang pertemuan keluarga besar. Tentunya kamu mau menyajikan makanan terbaik untuk menyambutnya, bukan?</p>
<p>Bagi masyarakat Sumatra Utara Natal adalah sebuah perayaan besar dimana mereka akan menyajikan makanan khas yang spesial pula. Olahan daging babi biasanya juga turut meramaikan sajian kuliner dalam malam perayaan Natal ini. Namun, kini kamu juga bisa menikmatinya meskipun bukan orang Medan. Simak resep memasak Babi Panggang Karo khas Medan di bawah ini yang akan membuat kamu semakin mencintai makanan khas Nusantara.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-dan-resep-sate-babi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi Paling Enak di Jakarta </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/0368ca415fee437da8acf857a5b9fcdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Babi Panggang Karo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Babi Panggang Karo (Instagram.com/bpk_medan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging babi, potong-potong</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>3 buah jeruk nipis</li>
<li>2 batang daun serai</li>
<li>asam patikala secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>250 ml darah babi</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 cabai rawit merah</li>
<li>2 lembar daun jeruk purut</li>
<li>andaliman secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Panggang Karo</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong daging babi berukuran kecil-kecil, lalu baluri daging dengan perasan air jeruk nipis secara merata. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan daun serai dan bawang putih, lalu tuang kecap manis. Aduk-aduk hingga merata, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan alat panggangan. Letakkan potongan daging babi di atas panggangan, olesi dengan bumbu kecap yang sudah jadi.</li>
<li>Bolak-balik daging sesekali, supaya matang menyeluruh. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Buatlah bumbu gota dengan haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, andaliman, daun jeruk purut, dan garam, lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil asam patikala dan bumbu dengan darah babi. Tambahkan garam sedikit.</li>
<li>Masukkan semua bumbu ke dalam wajan, masak bumbu hingga matang. Angkat jika sudah matang.</li>
<li>Sajikan daging dengan bumbu gota yang sudah jadi, taburkan bumbu gota di atas daging.</li>
</ol><h2>Mengenal Babi Panggang Karo Khas Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/2798283d50440ec70bf7f06a3f870506.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daging panggang karo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging panggang karo (instagram.com/foodiesgakniat)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya kuliner olahan daging babi ini memang berasal dari makanan khas Karo. Babi Panggang Karo atau ayang biasa disebut dengan BPK ini merupakan daging babi yang dipanggang dengan irirsan yang lebih halus. Sajian ini juga biasanya disajikan dengan sayur daun singkong yang telah dihaluskan. Hal lain yang menarik dari makanan ini adalah dengan penyajian menggunakan saus yang terbuat dari darah babi yang dimasak di atas bara api sampai matang.</p>
<p>Makanan ini biasanya memang ada di Batak. Hal ini terlihat dengan penggunaan bumbu dapur khad Batak yaitu Andaliman yang biasanya dijumpai di Batak. Kendatipun demikian, makanan ini kini sudah bisa dijumpai di berbagai daerah Nusantara. Bahannya pun kini bisa dijumpai di e-commerce maupun supermarket. Jika kalian ada di perantauan dan ingin membuat menu ini, Yummy akan membantu kalian untuk memberikan resep yang sudah terbukti keenakannya. Jadi tunggu apa lagi?</p><h2>Tips mengolah daging Babi dengan benar agar aman dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Banyak yang mengatakan bahwa daging babi merupakan daging yang berbahaya karena mengandung cacing pita di dalamnya. Daging babi sendiri merupakan daging yang rawan terkontaminasi cacing yang menyebabkan orang yang memakannya akan terinfeksi. Berikut merupakan tips cara mengolah daging babi agar tetap aman dikonsumsi.</p>
<ul>
<li>Pilih daging yang segar. Hindari memilih daging yang sudah dikemas. Akan lebih aman lagi jika membeli daging yang mempunyai sertifikat organik.</li>
<li>Simpan di dalam suhu 4 derajat Celcius sesaat setelah membelinya. Kalau kamu baru memasak lima hari kemudian, bekukan pada suhu -17 derajat Celcius. Daging akan aman dikonsumsi selama 3 bulan ke depan. Jangan membekukan daging yang sudah keluar dari freezer.</li>
<li>Buang lemak pada daging babi. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memotong lemak.</li>
<li>Marinasi daging babi. Gunakan bawang putih, lada, air perasan lemon, cuka, dan berbagai rempah-rempah lainnya. Lakukan marinasi dalam waktu yang lama.</li>
<li>Daging babi bisa dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Namun, suhu ideal saat mengolahnya, yakni antara 62-71 derajat Celcius.</li>
<li>Jangan terlalu banyak mengonsumsi daging babi<strong><a title="Health Harvard Education" href="https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/new-concerns-raised-over-study-that-okd-current-meat-consumption-levels/"> Health Harvard Education</a></strong> merekomendasikan daging babi merah yang aman dikonsumsi sekitar 50 hingga100 gram per hari.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan Babi Panggang Karo akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang sebelum mengolah daging babi supaya daging babi kamu akan lebih awet dan aman dikonsumsi Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan<strong><a title="aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"> aplikasi Yummy</a></strong> untuk mendapatkan resep, rekomendasi serta tips nikmat lainnya. Selamat Mencoba</p>

Resep Babi Panggang Karo khas Medan yang dijamin Enak, Renyah, dan Mudah dibuat di rumah.

Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, dan Mudah

Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Kata orang daging babi merupakan daging yang paling enak. Sebagian orang pula menyatakan bahwa daging babi berbahaya jika dimakan. Faktanya olahan daging babi merupakan salah satu makanan yang disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia. Teksturnya yang empuk, membuat banyak orang lebih menyukai daging babi dibandingkan dengan daging sapi, ataupun kambing.&nbsp;</p>
<p>Jika umumnya sate yang biasa temukan adalah sate sapi, ayam dan kambing. Sate satu ini mungkin akan menjadi kreasi sate yang berbeda, Sate daging babi. Benar sekali, sate dengan daging babi. Daging babi yang bertektur empuk ini ternyata bisa diolah menjadi sate yang manis, gurih, dan lezat tentunya.</p>
<p>Bahkan beberapa daerah ada yang menjadikan sate daging babi ini sebagai salah satu makanan khasnya. Mau tau lebih lanjut bagaimana cara mengolah daging babi menjadi sate yang gurih dan lezat? Berikut adalah beberapa resep sate babi dan rekomendasi sate babi enak di Jakarta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-babi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rendang Babi Praktis, Enak, dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Resep Sate Babi Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/f6613b7506f7e3cafce6a10bebcd86c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi Thailand (instagram.com/mintster6)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Daging Babi bagian dalam</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar⁣</li>
<li>1 sdt lada bubuk⁣</li>
<li>2 sdm kecap manis⁣</li>
<li>1 sdm saus tiram⁣</li>
<li>1 sdm kecap asin⁣</li>
<li>1 sdm minyak goreng⁣</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>&frac14; gula merah</li>
<li>1 bungkus santan kara</li>
<li>1 siung bawang putih cincang⁣</li>
<li>1 butir bawang merah cincang⁣</li>
<li>5 buah cabai rawit iris⁣</li>
<li>3 sdm air asam</li>
<li>1 sdm kecap ikan⁣</li>
<li>1 sdm gula merah halus</li>
<li>Air matang secukupnya⁣</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan untuk memasak sate babi</li>
<li>Potong dadu daging babi, pisahkan</li>
<li>Cincang halus 4 siung bawang putih, serta haluskan sepotong gula merah. Campurkan semua bahan marinasi.</li>
<li>Marinasi daging babi dengan bawang putih, ketumbar, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak goreng, tepung maizena, gula merah, dan santan kara yang sudah dibuat selama 3 jam atau semalaman.</li>
<li>Olesi wajan teflon dengan minyak, lalu letakkan potongan daging satu persatu sambil diolesi bumbu marinasi. Balik daging beberapa kali sampai matang. Akan lebih bagus jika sampai daging mengeluarkan minyak.</li>
<li>Campurkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, cabai rawit iris, kecap ikan, dan gula merah halus pada potongan daging babi yang sudah matang sebelumnya.</li>
<li>Masak hingga matang dan saus menyerap dengan sempurna.</li>
<li>Jika sudah, daging babi siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Sate Babi Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/daababab6ce0f32368ddcc70d5cce68f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate daging babi (instagram.com/infogianyar_)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram daging babi yang dipotong-potong</li>
<li>100 gram lemak babi yang dipotong-potong</li>
<li>tusukan sate secukupnya</li>
<li>5 lembar daun jeruk nipis yang diiris tipis</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri yang telah disangrai</li>
<li>1 cabai merah berukuran besar</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1/2 sachet bubuk ketumbar</li>
<li>35 gram gula merah</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>mentega secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperluhkan untuk memasak sate daging babi.</li>
<li>Masukkan daun jeruk nipis yang diiris tipis-tipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, lengkuas, jahe, kunyit, dan ketumbar ke dalam blender, lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan minyak. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama gula merah, kecap manis, dan asin, lalu tumis sampai matang.&nbsp;</li>
<li>Saat bumbu telah matang, tuang ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan potongan daging babi ke dalamnya bersama dengan irisan daun jeruk. Campurkan sampai rata</li>
<li>Tutup rapat-rapat wadah. Masukkan wadah berisi daging dan bumbu ke dalam kulkas. Diamkan semalaman.&nbsp;</li>
<li>Keluarkan daging, diamkan sejenak. &nbsp;Tusuk daging dan lemak babi dengan tusukan sate. Siapkan bakaran, dan bakar sampai sate setengah matang.</li>
<li>Celupkan sate ke bumbu dan bakar lagi sampai benar-benar matang.</li>
<li>Jika sudah, sajikan sate dengan irisan bawang merah dan kecap manis di atasnya.</li>
<li>Sate sudah bisa disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Sate Babi Lilit Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/9888f0a40aa3512087cfa7777a7b9816.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate lilit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate lilit (yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging babi cincang</li>
<li>200 gram kelapa parut</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>tusukan sate secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>4 cm jahe</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>bubuk ketumbar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar ke dalam cobek. Ulek sampai teksturnya jadi halus, kemudian sisihkan.</li>
<li>Panasakan minyak dalam wajan. Masukkan bahan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum.</li>
<li>Tambahkan daging babi cincang bersama kelapa parut, daun jeruk, dan garam ke dalamnya. Kemudian, campurkan semua bahan sampai benar-benar merata.</li>
<li>Matikan kompor, biarkan adonan agak dingin dahulu. Remas dengan tangan sampai bumbunya menyatu dengan babi cincang. Sisihkan.</li>
<li>Lilitkan campuran babi pada batang kayu. Lakukan langkah ini sampai daging babinya habis, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan wajan antilengket yang telah dipanaskan. Bakar sate lilit di atas wajan sampai berwarna kecokelatan. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan sate lilit dengan sambal matah sebagai sambel pelengkapnya.</li>
</ol><h2>4. Resep Sate Garo Daging Babi Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/fb0c291fd0a606c237927b06210f7751.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate garo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate garo (instagram.com/foodartbylaura)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg&nbsp;daging babi has dalam</li>
<li>150 gr&nbsp;gula merah</li>
<li>200 gr kacang tanah goreng, haluskan</li>
<li>2 sdm&nbsp;air asam jawa kental</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1 sdt&nbsp;kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 sdt&nbsp;gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>10 butir&nbsp;bawang merah</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>Segenggam&nbsp;cabe rawit</li>
<li>1 sdm&nbsp;jinten</li>
<li>1 sdm&nbsp;ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong daging babi menjadi bagian - bagian kecil</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jinten dan ketumbar dengan blender atau cobek</li>
<li>Panasakan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan daging.</li>
<li>Tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan kacang yang sudah dihaluskan sebelumnya.</li>
<li>Masukkan air asam jawa. Masak terus sampai daging&nbsp; mateng dengan sempurna dan bumbu menyerap sempurna pula.</li>
<li>Jika sudah, sate siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Sate Babi Bumbu Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/d38be67b108bcd0de56f6594e9106392.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate bumbu kacang (splendidtable.org)</a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging babi, potong dadu&nbsp;</li>
<li>Tusuk&nbsp;sate</li>
<li>Nasi atau lontong</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>1 cm&nbsp;jahe</li>
<li>1 cm&nbsp;lengkuas</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1 sdt&nbsp;ketumbar</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm&nbsp;minyak goreng</li>
<li>2 sdm&nbsp;kecap manis</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>150 gram&nbsp;kacang tanah, goreng (sy pakai roasted peanut)</li>
<li>2 lembar&nbsp;daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>2 sdm&nbsp;gula merah, sisir</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;pasta asam jawa (atau 1 sdm air asam jawa)</li>
<li>600 ml&nbsp;air</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>10 buah&nbsp;cabe rawit (sesuai selera)</li>
<li>5 sdm Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, garam, ketumbar, air asam jawa, minyak goren dan air menggunakan blender atau cobek.</li>
<li>Marinasi daging dengan bumbu tersebut selama 1 jam.</li>
<li>Kemudian buat bumbu kacang, dengan blender bawang merah, bawang putih, kacang tanah, daun jeruk, gula merah, garam, asam jawa ditambah dengan air secukupnya sampai halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis semua bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kecilkan api, campurkan sampai matang.</li>
<li>Siapkan sambel kecap dengan mengiris tipis bawang merah &amp; cabe rawit. Beri kecap manis sesuai selera. Campurkan.&nbsp;</li>
<li>Tusuk daging di tusukan sate. Panggang di atas bara api /grill pan sampai matang.&nbsp;</li>
<li>Sajikan sate dan tuangkan sambal bumbu kacang di atasnya. Sajikan dengan sambel kecap sebagai cocolan.&nbsp;</li>
<li>Sajikan sate dengan nasi atau lontong sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>Rekomendasi Tempat Sate Babi Paling Enak di Jakarta dan Sekitarnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/8bf7a2a1c8196b4f7acfc3c5b4a76744.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi (Instagram.com/sate_babi_bawah_pohon)</a></span></div><p>Sobat Yummy mungkin akan berfikir kalau Bali adalah salah satu tempat dimana banyak kuliner dengan olahan babi yang lezat, salah satunya adalah Sate Babi.</p>
<p>Tapi kini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi karena kuliner sate babi yang lezat juga bisa ditemukan di Jakarta dan sekitarnya. Berikut merupakan tempat makan sate babi yang selalu ramai dan dengan cita rasa yang enak di Jakarta.</p><h3>1. Bakut Mumu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/893453f1b19766d8f922c0b3cb19dc2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Bakut Mumu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Bakut Mumu (Google My Business)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy merupakan pecinta kuliner daging babi, tentunya akan&nbsp; mengenal tempat makan sate babi yang satu ini, Bakut Mumu. Ditempat makan ini kamu akan mendapatkan berbagai pilihan sate babi, mulai dari rasa original, pedas, gurih ataupun manis. Tekstur daging yang dijual pun sangat lembut , dengan bumbu sate bakut mumu yang khas di mulut. Tak heran, jika Bakut Mumu merupakan salah satu tempat makan sate babi yang terkenal akan keenakan olahan satenya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Serpong Kilometer 7, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten 15325.</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00- 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 08129001863 atau (021) 29171221</li>
<li>Harga: Rp25.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>2. Buana 94</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/e0d2f87e8f75ca2d9d3e51977cc937e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Buana 94" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Buana 94 (Google My Business)</a></span></div><p>Seperti namanya tempat makan ini merupakan tempat makan sate babi yang legendaris di Jakarta. Tepatnya sudah ada sejak tahun 1977. Bagi Sobat Yummy yang menyukai sate daging babi bisa untuk mampir kesini. Sate babi yang ditawarkan memiliki rasa gurih yang sangat enak di mulut. Tak heran, jika tempat sate babi ini selalu ramai dan penuh pengunjung. Bagi kalian pecinta kuliner babi dan ingin berkunjung ke Jakarta mungkin harus memasukkan nama Buana 94 ini ke dalam tempat yang harus kalian kunjungi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Mangga Besar No.68B, RT.6/RW.1, Taman Sari, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11150.</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 11.00 - 23.59 WIB</li>
<li>Telp: 0878-0964-1188</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>3. Pig Hunter</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/89b2a04596a28aee59d79f9a6035a391.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Pig Hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Pig Hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Bagi kalian pencinta kuliner olahan daging babi, ini merupakan surganya. Sesuai dengan namanya, restoran ini memang menjual berbagai olahan daging babi, dengan salah satu menu yang selalu laris, yaitu Sate Babi. Sate babi yang dijual disini memang terkenal empuk dengan bumbu satenya yang meresap sempurna. Tak hanya itu, Pig Hunter juga menjual berbagai olahan daging babi lainnya yang wajib kalian coba. Jadi tunggu apalagi, mari kunjungi Pig Hunter dan rasakan sensasi daging babinya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tanjung Priok, Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 65836784 | 085693297461 | 085693297461</li>
<li>Harga: Rp30.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>4.Sate Babi Pasar Lama</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/88d43cb8ed84a32e4e2bd7fb50bca861.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi pasar lama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi pasar lama (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi tempat sate babi lainnya yang harus pecinta olahan daging babi kunjungi adalah Sate Babi Pasar Lama. Sate babi ini juga merupakan sate yang terkenal di Pasar Lama. Tekstur daging dalamnya yang lembut ditambah dengan tekstur garing diluarnya membuat siapapun suka dengan cita rasa daging tersebut. Jadi bagi Sobat Yummy yang menyukai olahan daging babi satu ini wajib banget kesini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Blok AA3 No. 18, Jalan Gading Serpong Boulevard, Serpong Utara, Pakulonan Bar., Kec. Klp. Dua, Kabupaten Tangerang, Banten 15810</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.30 - 22.30 WIB</li>
<li>Harga: Rp10.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>5. Bakut &amp; Sate Babi Aheng 138</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/9de69e3607eea6d53ee7977d2fdbca4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate bakut aheng 138" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate bakut aheng 138 (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi tempat sate babi selanjutnya adaah Bakut &amp; Sate Babi Aheng 138. Sesuai dengan namanya tempat ini tidak hanya menjual sate babi tetapi juga menjual bakut. Sate ini memiliki tektur daging yang lembut di dalam namun garing di luar yang membuat sate ini memiliki tekstur yang berbeda dengan sate lainnya. Pembeda lainnya adalah di bumbu yang digunakan, bumbu yang digunakan adalah bumbu khas Sate Babi Aheng 138 yang kental akan cita rasanya. Sajian sate ini juga biasanya dimakan dengan bakutnya yang akan membuat ketagihan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tanjung Duren Raya, RT.1/RW.4, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 17.30 - 23.00 WIB.</li>
<li>Telp:0865 7944 26244</li>
<li>Harga: Rp10.000 - Rp100.000</li>
</ul><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal dan Tahun Baru memang paling enak dengan memakan olahan daging babi, salah satunya Sate Babi. Kamu bisa mengikuti resep di atas untuk membuat olahan Sate Babi di rumah, atau jika kamu malas kamu bisa mengunjung tempat sate babi yang ada di sekitar Jakarta. Jadi, Sobat Yummy tidak perlu khawatir karena tempat makan Sate Babi yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <strong><a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download Yummy App</a></strong> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Resep sate babi yang enak dan bisa dibuat di rumah. Kalian juga bisa mengunjungi rekomendasi tempat sate babi yang enak di Jakarta.

5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi di Jakarta

5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi Paling Enak di Jakarta 

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan serai, daun jeruk dan daun pandan, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan kuahnya menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk perlahan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan kembung dengan bumbu woku khas Manado, rasanya enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kunyit

Ikan Kembung Woku

Rebus daging, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi hingga empuk sisihkan, potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci berisi air rebusan daging.

Masukkan garam lada dan kayu manis, beri gula merah, koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap sekitar 25 menit, sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Meskipun tanpa santan, tetap enak, gurih, dan segar.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Soto Tangkar Tanpa Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Beri garam, gula, dan kecap manis, aduk hingga rata

Masak sebentar dan koreksi rasa, bila sudah pas, sajikan

Pare oh pare, sayur favorit aku di rumah 🤤🤤🤤

Pare

Oseng Tempe Pare

Goreng ikan teri medan hingga kering, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kangkung matang lalu koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan ikan teri goreng, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Resep Tahu Tek Telur Ala Pak Jayen #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tek Telur Ala Pak Jayen #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY