Name: Taiyaki Strawberry #JagoMasakMinggu4Periode2
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1sdt Baking powder; 1sdt Soda Kue; 240ml Air Putih; 200gram Tepung terigu; 2sdm Gula pasir; Secukupnya selai strawberry; Minyak sayur untuk oles cetakan; Pisau; Pisau Roti

Rebus pensi dengan 3 lembar daun padan hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Iris dua lembar daun pandan dan daun bawang lalu blender halus bumbu. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun pandan dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Pensi ini sejenis kerang dan hidup di air tawar danau Maninjau Sumatera Barat. Pensi juga merupakan kuliner wisata khas Sumatera Barat.

Jajanan ini teringat masa masa kecil dulu dan sekarang pun masih banyak di temui.
Pensi tidak hanya dibuat sebagai cemilan, tetapi juga dapat dimasak sebagai lauk pauk.

Pensi kalau bahasa indonesianya adalah Remis. Yuk sobat cobain resepnya enak banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Pandan

Jahe

Kunyit

Pensi Bumbu Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Cuci bersih toge lalu tiriskan. Lalu masukan kedalam wajan.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh ke dalam wajan.

Tambahkan bubuk kaldu jamur, merica garam dan gula. Oseng sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan cicip. Masak sampai matang semuanya. Angkat salin kedalam wadah lalu siap dihidangkan.

Dikulkas ada buncis dan toge, daripada mubazir mari kita olah oseng-oseng yang simple. Ditambah asem belimbing wuluh semakin enak membuat citarasa asem segar dalam osengan. Enak!

Halal

Buncis

Tauge

Oseng Toge Buncis Asem Belimbing

Cairkan bahan A, setelah cair biarkan agak hangat.

Kemudian masukkan lelehan coklat. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Kemudian tambahkan bahan C. Aduk sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dam fialasi baking paper. Kemudian tuang adonan dan ratakan. Saya pakai loyang ukuran 20x10.

Letakkan topping almond dan chocochips. Kemudian panggang selama 20 menit dengan panas 170° api atas bawah.

Setelah 20 menit keluarkan dari oven. Setelah agak dingin potong sesuai selera dan sajikan.

Kudapan kesukaan Almh. Ibuk. Beliau suka sekali makanan yg beraroma kopi dan coklat. Kangen dikit boleh ya..Brownies kopi ini jadi salah satu favorit beliau saat masih sehat.

Bahan A:

Bahan B :

Bahan C:

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Telur

Gula

Kopi

Tepung

Almond

Fudgy Brownies Kopi

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan lada, kemudian masak hingga jadi bubur.

Goreng bawang merah hingga setengah matang, kemudian masukkan terasi, masak hingga matang.

Siapkan bahan toping yang telah dicuci bersih.

Siapkan mangkuk, tambahkan bubur, kemudian goreng terasi bawang, dan toping lainnya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep turun temurun dari keluarga, yummy!

Beras

Seledri

Garam

Lada

Penyedap

Buah

Terasi

Bubur Sop Khas Keluarga

Rendam tahu dengan air garam ± 30 menit, kemudian goreng.

Ungkep ayam dengan bumbu, kemudian goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe hijau, bawang, tomat, dan garam, beri perasan jeruk nipis.

Ayamnya udah di ungkep, pas sahur tinggal goreng deh.

Bumbu Ungkep:

Rendaman Tahu:

Bumbu Balado Hijau:

Ayam

Cabe

Tahu

Ayam Goreng Lado Ijo #JagoMasak2022

Siapkan bumbu halus, haluskan dan sisihkan.

Rebus daun singkong hingga empuk, peras airnya kemudian iris-iris.

Panaskan wajan tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daun singkong, tambahkan air, garam dan gula merah, masak hingga kuah agak menyusut, tambahkan cabe rawit utuh.

Terakhir masukkan santan kental masak hingga santan mendidih.

Sayuran yang bikin semangat untuk makan, enak.

Sayur Daun Singkong #JagoMasakMinggu10

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan telur ayam, orak-arik hingga matang.

Tambahkan air, seledri dan irisan daun bawang. Masak hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan soun yang sudah direndam air dingin. Masak sampai transparan. Sajikan selagi hangat.

Bawang Putih

Soun Kuah Ayam Cincang Orak-Arik

Kupas sukun dan potong-potong sesuai selera.

Campur tepung beras, terigu, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan jadi adonan kental.

Goreng sukun dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Tepung Beras

Sukun Goreng Tepung

Buang tulang plastik cumi,cuci bersih cumi,lalu potong-potong.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah,bawang putih,serai,daun jeruk,lengkuas,dan jahe hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar hijau dan cabai rawit hijau. Tumis kembali hingga layu.

Kemudian masukkan cumi-cumi,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Tumis hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dan cumi mengeluarkan air.

Lalu masukkan tomat,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang prei,aduk rata.

Masak sambil di aduk sesekali hingga tanak. Lalu angkat.

Pindahkan tumis cumi-cumi ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

No Alcohol

Cumi

Lengkuas

Tumis Cumi Cabai Hijau

Potong-potong belimbing dan mentimun, masukkan ke dalam blender.

Siapkan gelas berisi es batu, tuang jus dan beri air jeruk peras.

Belimbing

Es Batu

Timun

Jus Belimbing Mentimun Jeruk Peras

Cuci, kupas, dan potong-potong mangga, bengkuang dan timun sesuai selera.

Cuci kacang tanah dan tiriskan. Sangrai kacang tanah hingga berwarna agak kecoklatan.

Haluskan kacang tanah yang telah disangrai.

Haluskan cabe, terasi bakar, garam, dan asam jawa.

Saat proses menghaluskan gula merah, beri air matang secara bertahap dan haluskan kembali gula merah hingga halus.

Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk rata. Sajikan bersama dengan buah yang telah dipotong-potong.

Asam,manis dan pedasnya pas,ada sedikit gurih dari terasinya😍Seriusan ini enak bangettt....no lebay,hehe....buat yukk.Berikut resepnya.

Bengkoang

Kacang Tanah

Mangga

Rujak Buah Bumbu Kacang

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu tiriskan.

Masukan panci, beri air, garam, keju bubuk, dan santan.

Beri daun pandan lalu aron hingga air menyusut. Lalu kukus selama 15 menit.

Siapkan buah durian dan letakkan di piring.

Beri keju dan kental manis sesuai selera.

Bahan toping

Beras Ketan

Durian

Ketan Keju Durian

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Wortel dipotong dadu, tahu putih dipotong kotak dan sosis dipotong bulat agak tipis

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kasar

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel setengah matang

Masukkan potongan tahu lalu masak beberapa saat

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam block. Aduk rata lalu cek rasa

Sendokkan sup ke mangkuk, taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledri, sajikan.

Langkah 9

Resep sup ini saya dapatkan dari ibuku. Supnya bergizi, enak & lezat.

Bawang Bombay

Mentega

Sosis

Wortel

Sup Tahu Sosis

bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kemudian lumuri dengan bumbu. masukan kulkas biarkan paling sedikit 1 jam hingga bumbu menyerap.

panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. (digoreng terlebih dahulu agar cepat matang dan tingkat kematangan sempurna saat di bakar, tapi jika lebih suka langsung di bakar juga bisa itu tergantung selera).

siapkan bumbu oles, campurkan margarin dan kecap manis. haluskan kacang goreng dan tuang air, aduk hingga menjadi pasta.

campurkan pasta kacang ke dalam campuran kecap manis dan margarin. aduk rata, bumbu oles siap digunakan.

oles bumbu ke permukaan ikan, kemudian bakar ikan di atas pemanggangan, bolak-balik ikan sambil di oles bumbu lagi jika diperlukan, panggang ikan hingga tercium aroma sedap.

Resep Taiyaki Strawberry #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Taiyaki Strawberry #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY