Untuk membuat mie, campurkan terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, air tidak perlu dipakai semua jika dirasa sudah cukup. Bisa tambahkan minyak goreng namun opsional, pada resep ini saya tidak menggunakan minyak goreng. Jika adonan sudah kalis, masukkan kedalam plastik kemudian diamkan adonan selama 30-45 menit didalam kulkas.

Langkah 2

Setelah adonan didiamkan, pipihkan adonan mie setipis mungkin dengan rolling pin.

Langkah 3

Lipat adonan kemudian potong dengan pisau

Langkah 4

Urai adonan hinnga menjadi mie dan taburi dengan tepung selama diurai agar adonan mie tidak lengket. Setelah adonan menjadi mie, sisihkan.

Langkah 5

Kemudian untuk isian dan kuah, panaskan wajan lalu masak ayam hingga berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan tauge, daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica, aduk rata  dan koreksi rasa.

Langkah 8

Kecilkan api lalu masukkan mie. Masak hingga mie empuk, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Chicken noodle soup ala Korea. Kalguksu sendiri artinya "knife noodles" dimana pada masakan ini mi yang disajikan dibuat dengan tangan dan dipotong-potong dengan pisau. Ada banyak variasi bahan yang digunakan untuk membuat kaldu dan adonan mi-nya. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana dan 100% bahan lokal. Hidangan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin.

Bahan Mie

Bahan kaldu

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Dak Kalguksu (Mie Ayam Korea) #KoreanFood

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kelakai dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sayuran sejenis paku yang enak ditumis maupun dimasak santan.

Bahan Utama

Cabe

Saus Tiram

Sawi

Tumis Kelakai Saus Tiram

Iris bawang putih, bawang merah, dan tomat, sisihkan.

Potong tempe panjang panjang, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan tempe, air, garam, saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Halal

Bawang Merah

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Teriyaki

Didihkan air, rebus bayam hingga layu. Buang airnya, siram dengan air dingin, tiriskan.

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tata dalam piring saji, kemudian taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.

Karena pake bayam Brazil jadi ada rasa pait-paitnya...

Bayam

Minyak Wijen

Tumis Bayam Brazil ala Korean Food

Tambahkan bawang merah, bawang putih , lada dan garam kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan potongan tahu. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak dan dadar adonan. Masak hingga matang.

Balik satu kali agar matang kedua sisinya.

Membuat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe nya.

Campur bawang merah dan cabe rawit dengan garam dan kecap manis. Aduk rata dan siap disajikan dengan tahu telurnya.

Reseo dari mba Thea Priestiashanti, simple, enak, sat set dan gas pol, cocok buat lauk, juga cocok digadoin gitu aja

Bahan Sambal Kecap

Tahu

Telur

Tahu Telur Praktis

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanya ada stok tepung terigu protein tinggi sedang kosong bisa dijadikan alternatif nih.

Topping:

Margarin

Ragi

Susu

Donat Terigu Protein Sedang

Tumis bumbu ulek dan daun jeruk sampai layu dan harum

Tuang air, bumbui garam dan kaldu bubuk, cek rasa

Masukkan telur dan tomat, masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Telur dengan sambal ijo ala Padang, sedap!

Setor recook yah mba.Aku modifikasi,telurnya aku ceplok tanpa minyak pakai snack maker,jadi nya hemat minyak.eeh maklumkan minyaknya lagi melejit jauh angkasa sana dan jauh dari genggaman.Lumayan kan bisa sedikit menghemat minyak.Enak nih buat lauk nasi angetnya.Satu centong??yakiiin?????mana cukup.5 centong juga boleh lah ya nasinya,telurnya cukup 2 aja,soalnya special🤣🥰 #JagoMasakMaret

Buah

Kaldu

Minyak

Rawit

Roti

Telur Lado Ijo #JagoMasakMinggu7

Cuci ayam sampai bersih. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus.

Masukkan air, serai, daun jeruk, lengkuas, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tutup panci. Nyalakan api kompor. Gunakan api sedang. Sesekali aduk ayam. Masak sampai air menyusut.

Memasak ayam dengan metode ungkep membuat bumbu meresap ke dalam daging ayam. Metode ungkep berarti memasak dengan nyala api sedang cenderung kecil.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Ungkep

Untuk membuat cake chocolate, mixer telur, gula pasir, dan SP hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk dengan sambil diayak. Aduk menggunakan spatula sampai rata. Masukkan DCC leleh dan margarin leleh, aduk hingga semua tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang berukuran 22 cm x 10 cm x 7 cm. Ratakan, lalu panggang selama 25 - 35 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin, lalu potong jadi 4 bagian. Sisihkan dulu.

Kocok whipped cream sampai mengembang lalu masukkan cream cheese dan susu kental manis, kocok sampai kaku lalu sisihkan.

Kocok whipped cream hingga setengah kaku. Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat, aduk rata.

Susun cake chocolate, lalu cream cheese terakhir chocolate mouse dan taburi dengan chococip lalu simpan di dalam kulkas selama 1 - 2 jam. Sajikan setelah set dan dingin.

Desert box dengan isian cake cokelat, cream cheese dan disiram dengan chocolate mouse. Cream cheesenya membuat sensasi jadi gak monoton manis semua.

Bahan cake

Bahan Cream Cheese

Chocolate mouse

Cokelat

Gula

Mentega

Whipped Cream

Chocolate Dessert Box

Siapkan semua bahan dan cuci bersih sayuran.

Didihkan air dan rebus mie beras selama kurang lebih 2 menit, tiriskan dan sisihkan.

Tumis bumbu bawang bombay, bawang putih, bawang merah hingga berubah warna. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, merica, dan paprika bubuk. Tambahkan sedikit air supaya tumisan bumbu tidak mengering.

Masukkan sayuran secara berturut-turut: wortel, pak choy, dan tauge. Aduk rata.

Setelah sayuran agak layu, masukkan mie beras, aduk sampai rata. Tambahkan garam sesuai selera. Tambahkan bumbu pelengkap seperti bawang goreng, seledri, daun bawang dan jeruk nipis. Siap disajikan.

Jeruk Nipis

Gluten-free Vegetables Noodle

sagu gunting : dalam wadah berisi tepung sagu, tuang sedikit demi sedikit air panas ke dalam tepung. uleni sampai kalis hentikan penambahan air panas. beri essence pandan, uleni sampai tercampur rata warnanya.

gilas tipis adonan, potong dengan pisau. lumuri potongan sagu dengan tepung sagu agar tidak lengket.

rebus air panas sampai mendidih, masukkan bertahap bahan sagu gunting. rebus sampai matang.

angkat sagu gunting yang matang, letakkan dalam wadah berisi air es. lakukan berulang sampai adonan habis.

kuah santan : campur semua bahan kuah santan rebus sampai mendidih, sisihkan tunggu dingin.

kuah kopi : seduh kopi instan dengan air panas. sisihkan tunggu dingin.

penyajian : ambil gelas saji, beri es batu secukupnya, masukkan sagu gunting, kuah santan, krimer kental manis secukupnya, kuah kopi dan beri toping irisan nangka. sajikan.

Sagu gunting khas bangka dikreasikan dengan kuah kopi dan santan yang enak segar.

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Tepung

Tepung Beras

Es Kopi Sagu Gunting #MabarYummyCommunityRamadhan

Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit tengahnya, kemudian kerat atasnya, lalu beri perasan jeruk nipis, kemudian bilas bersih.

Campur semua bahan adonan basah, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata,lalu masukan udang yang sudah di balut tepung basah kedalam tepung kering.

Aduk rata sambil di tekan-tekan agar tepung menempel.

Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cocok buat menu bekal anak, olahan udang tepung yang mudah di buat dan rasanya yang enak 😋

Adonan Basah :

Tepung Maizena

Udang

Bekal Sekolah Udang Goreng Tepung #YummyXtraPointsMei

Tusuk daging kambing dengan pisau. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, lapisi loyang dengan aluminium foil.

Haluskan dengan blender bawang putih, minyak goreng dan jahe. Dalam wadah masukkan bumbu halus, gula, garam, merica, ketumbar, jintan, kecap manis, dan kaldu jamur.

Lumuri dengan bumbu dan simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.

Pindahkan daging kambing ke loyang dan kuas dengan bumbunya. Lalu tutup dengan aluminium foil.

Masukkan daging kambing ke dalam oven, panggang selama 1 jam dengan api bawah. Setelah 1 jam keluarkan daging kambing lalu oles dengan bumbu lalu balik daging kambing dan lumuri dengan sisa bumbu perendamnya tadi. Tutup kembali dengan aluminium foil dan panggang lagi selama 1 jam dengan api bawah. Setelah 1 jam buka penutup aluminium foil dan panggang lagi dengan api atas selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Saat idul adha seperti ini terkadang kita dapat daging kambing dan bingung mau dimasak apa. Mungkin kambing oven ini bisa dicoba chef.

Daging Kambing

Kambing Oven

Masukkan sawi dan nasi, aduk rata. Masak sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

#RecookYummy nasi goreng pete pedas ya mbak. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya mantap

Bakso

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Pete Pedas

<p>Ada banyak sekali restoran <em>all you can eat</em> di Bogor yang bisa jadi tempat kumpul kamu dan keluarga sekaligus makan enak. Kalau kamu sedang mencari rekomendasi restoran <em>all you can eat </em>di Bogor, Yummy App telah merangkum delapan restoran <em>all you can eat </em>Bogor yang bisa kalian kunjungi. Berikut ini adalah beberapa di antaranya!</p><h2>1. Oh My Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/568f2947131844368b1da9f458be49aa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi oh my grill (oh my grill official) bekasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oh my grill (oh my grill official) bekasi</a></span></div><p>Oh My Grill, merupakan restoran <em>barbeque all you can eat</em> Bogor, memiliki daya tariknya sendiri. Salah satu aspek menariknya adalah ruangannya yang luas, memungkinkan pengunjung untuk datang dengan teman, keluarga, atau pasangan mereka dengan leluasa.&nbsp;</p>
<p>Konsepnya mirip dengan restoran daging Korea yang populer. Dengan bangunan yang terdiri dari area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em>, tempat ini membebaskan Sobat Yummy untuk memilih tempat duduk sesuai kenyamanan.&nbsp;</p><h2>2. GoGrill-ah</h2><p>GoGrill-ah telah menarik perhatian banyak orang sejak awal berdirinya. Tak heran, sejak hari pertama dibuka, antusiasme pengunjungnya terlihat dari antrian yang selalu panjang.</p>
<p>Dengan konsep uniknya, di mana pengunjung dapat memilih dan memanggang makanan sendiri, GoGrill-ah menjadi tempat favorit untuk <em>all you can eat.</em></p><h2>3. Caddie Grill</h2><p>Caddie Grill Bogor menjadi salah satu restoran <em>all you can eat</em> dengan harga paling terjangkau. Walau begitu, soal rasa juga tak kalah ciamik. Sobat Yummy bisa menjadikan pilihan ini untuk makan bersama keluarga atau teman.</p><h2>4. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/cfe7666465ac31adf080734127310c07.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi shabu hachi (shabuhachi official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi shabu hachi (shabuhachi official)</a></span></div><p>Shabu Hachi menjadi tujuan favorit bagi penggemar hidangan <em>shabu-shabu</em> dan <em>yakiniku</em> yang lezat.&nbsp;</p>
<p>Beroperasi sejak 2015, restoran ini terkenal karena suasana yang nyaman, menciptakan lingkungan yang sempurna untuk berkumpul bersama keluarga atau teman sambil menikmati pilihan hidangan <em>all you can eat</em> Bogor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-shabu-hachi-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hanamasa Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/4de98101b54d0ea291c58afff18d6913.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)</a></span></div><p>Tempat <em>all you can eat</em> Bogor selanjutnya yang Yummy App rekomendasikan adalah Hanamasa Bogor nih untuk Sobat Yummy yang suka nge-<em>grill</em>!&nbsp;</p>
<p>Hanamasa Bogor menjamin pengalaman makan sepuasnya yang tak menyenangkan, dengan reputasi yang solid dan kualitas daging terbaik, restoran ini patut berada di dalam daftar rekomendasi restoran <em>all you can eat</em>.</p><h2>6. Fogo Brazilian BBQ</h2><p>Fogo Brazilian BBQ adalah restoran <em>all you can eat</em> yang unik karena menghadirkan menu ala Brasil. restoran ini menjadi pionir di tengah ramainnya <em>all you can eat</em> masakan Jepang, Korea, atau Asia lainnya.&nbsp;</p>
<p>Fogo Brazilian BBQ salah satu<em> all you can eat</em> Bogor menyajikan berbagai jenis daging seperti sapi, ayam, dan <em>sausage</em> untuk <em>barbeque</em> ala Brasil.</p><h2>7. Gyu-Kaku</h2><p>Sementara itu, opsi <em>all you can eat</em> Bogor lainnya, Gyu-Kaku menawarkan beragam menu <em>barbeque</em> ala Jepang dengan pilihan utama, seperti daging sapi, ayam, ikan, udang, cumi, dan sayuran yang telah dimarinasi dengan saus Teriyaki, Miso, Shio, atau Yuzu Kosho.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, mereka juga menyediakan nasi, salad, <em>miso soup</em>, edamame, dan <em>dessert</em>. Jam operasional di cabang Botani Square adalah dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB.</p><h2>8. Daebag’yu Korean BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/656a075eeb4c34a8da70e61da15184e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daebgyu (daebgyu official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daebgyu (daebgyu official)</a></span></div><p>Daebag&rsquo;yu Korean BBQ menawarkan berbagai macam pilihan daging halal, termasuk sapi, ayam, dan juga <em>seafood</em> segar. Menu pendukungnya juga beragam, seperti kimchi dan pilihan lainnya.</p>
<p>Restoran yang buka dari jam 10.00 hingga 22.00 WIB ini menjadi opsi yang tepat untuk makan malam setelah berkeliling Kota Bogor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-daechang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam pilihan menu yang lezat dan suasana yang nyaman, tak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati hidangan tak terbatas di 10 tempat makan all you can eat Bogor! Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai rekomendasi kuliner enak lainnya.</p>

Temukan tempat all you can eat terbaik Bogor yang menawarkan berbagai hidangan lezat.

8 Restoran All You Can Eat Bogor Favorit dan Murah!

8 Restoran All You Can Eat Bogor Terfavorit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabe

Bumbui dengan penyedap, garam, petsin, gula, saos tiram dan kecap

Menu makan ala kost yang simple dan praktis. Enak rasanya🤤

Bumbu Iris :

No Alcohol

Tumis Toge Tahu Kuning

Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula merah larut. Kemudian angkat dan dinginkan.

Campur semua bahan bubur sumsum, lalu aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.

Resep Talam Labu Kuning

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Talam Labu Kuning

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi