Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Lalu masukkan cabe merah, tumis hingga layu.

Langkah 3

Masukkan bakso dan putren / baby corn, tambahkan air dan bumbu pelengkap.

Langkah 4

Masak hingga empuk, kemudian masukkan buncis, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumbu Pelengkap :

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jagung

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Bakso dan Sayuran

Campur ikan, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, minyak wijen aduk rata

Tambahkan semua tepung, dan daun bawang aduk rata

Masukan santan sedikit sedikit, aduk rata lagi

Tambahkan kutel, soda kue dan air lemon atau cuka diatas soda kue hingga berbuih, aduk hingga bs di bentuk denan sendok. jika terlalu encer masuk an juga tambahan tepung sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk dengan bantuan 2 sendok

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dengan minyak panas. Sendok tidak perlu penuh karena adonan akan mengembang saat di goreng.angkat dan tiriskan, siap sajikan dengan pelengkap.

Sekarang terutama di jakarta agak susah cari otak otak goreng bulat ala abang otak otak. Nah daripada susah nyari yuk bikin ini  asli pake daging ikan tenggiri diharpkan bisa jadi cemilan bergizi dan lezat.

Pelengkap

Otak-Otak Goreng ala Abang-Abang #KURCEPCEMILANANAK

Kocok lepas telur, tuang susu dan air, aduk rata.

Tuang ke bahan kering, aduk sampai licin dan tidak bergerindil.

Tuang minyak dan margarin cair, aduk sampai menyatu, saring.

Tuang pasta taro dan sedikit pewarna makanan ungu, aduk rata dan diamkan selama 5 menit.

Panaskan wajan teflon, buat dadar sampai selesai, biarkan dingin.

Kocok whipped cream, tambahkan kental manis, kocok sampai kaku.

Langkah 6

Bentangkan 3 lembar crepes. Beri filling secukupnya, lipat dan gulung. Diamkan selama 4 jam di dalam kulkas.

Langkah 7

Filling 

Baking Powder

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Tepung Terigu

Whipped Cream

Taro Roll Crepes

Serut wortel kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan tauge

Masukkan jagung serut seledri dan bawang prei yang sudah dipotong

Masukkan bawang putih, kunyit, kaldu jamur dan garam

Tuang air perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata

Celupkan cetakan ote-ote atau bakwan di dalam minyak yang sudah panas

Letakkan adonan Beji di atas cetakan ote-ote kemudian celupkan di dalam minyak panas biarkan hingga ote-ote keluar dari cetakan

Kemudian goreng hingga matang dan tiriskan, sajikan dengan cabai rawit

Langkah 8

Cocok dijadikan gorengan camilan gluten free yang sehat dan enak.

Bahan Penyedap

Halal

Tauge

Wortel

Ote Ote Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Potong 1 lembar puff pastry menjadi 4 bagian berbentuk segitiga

Gulung dari bagian besar ke arah yang lebih kecil

Panggang dengan air fryer suhu 180 derajat celsius selama 15 menit

Cemilan simple tapi lumayan mengenyangkan

Saus Bolognese

Saus Sambal

Sosis

Croissant sosis

Tuang air panas dan aduk rata, siap dinikmati.

makasih resepnya mba pas banget sama hawanya yg lagi dingin 🥰

Kopi

Kopi Creamy

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Masukkan tempe gembus, aduk rata, lalu tambahkan air.

Masukkan cambah dele, masak sampai cambah dele empuk.

Masukkan kacang panjang, bumbui gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Santan

Tempe

Tempe Gembus Masak Santan Gurih

Siapkan salmon lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon

Masukkan daun parsley lalu masukkan air perasan lemon

Masukkan butter sampai meleleh lalu garam dan merica

Untuk sayuran pendamping, tumis butter lalu masukkan sayuran dan tumis sampai layu

Stik salmon seperti di resto permintaan anak-anak

Salmon

Buah

Lemon

Parsley

Merica

Mayonaise

Butter

Buncis

Salmon Panggang Saus Lemon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum

Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata kembali

Tambahkan kol dan irisan daun bawang, aduk rata kembali. Sisihkan

Siapkan kulit lumpia, oles semua sisinya dengan putih telur hingga rata

Lipat menyerupai amplop lalu gulung hingga rapih

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan

Langkah 10

Lumpia udang dengan bahan ekonomis dan mudah didapat

Udang

Minyak

Kaldu

butir

Lumpia Udang #JagoMasakMinggu1

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri. Tumis dengan serai sampai harum

Tambahkan santan, masukkan daun jeruk, daun salam, dan cabe rawit. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa.

Masukkan ikan nila. Masak hingga matang dan air agak menyusut

Tambahkan daun kemangi. Sajikan. Selamat mencoba ya, semoga suka.

Resep favorit kesukaan suami nih. Kalau masak ini makannya jadi banyak

Ikan

Kelapa

Rawit

Serai

Salam

Jeruk

Penyedap

Kemiri

Kunyit

Ikan Nila Bumbu Kuning

Jus Buah

Jus Timun Nanas

Jus Jambu Matcha

Jus Nanas Timun

Jus Bayam Nanas Melon

Jus Kelengkeng Strawberry Yogurt

Alpukat Cheese Milk

Jus Alpukat Mix Pepaya Bengkuang

Jus Pinky

Jus Mangga Sembriwing

Jus Pisang Coklat

Jus Tropis

Green Juice

Bersihkan kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Bersihkan tauge, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan secukupnya minyak hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan minyak wijen, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan tauge, aduk rata dan masak hingga sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Tauge Kacang Panjang

Tambahkan tahu dan ikan lalu aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan

Resep Tamban Tahu Balado Ijo

Bahan Utama

Balado Ijo:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tamban Tahu Balado Ijo

Bahan Utama

Balado Ijo:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi