Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tuang kopi, lalu siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Maple Latte

Biskuit Oreo

Whipped Cream

Oreo Black Pink Frappuccino

Cuci bersih ikan, lalu sayat-sayat bagian perutnya. Petik daun kemangi cuci bersih.

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah-rempah lainnya.

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.

Ambil daun pisang, taruh ikan di tengah lalu tambahkan daun kemangi, 1 lembar daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit utuh, kemudian bungkus rapat dan tusuk dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya.

Panaskan kukusan, kukus pepes 30 menit, matikan. Diamkan sesaat dalam pengukus, angkat.

Pansskan teflon, bakar hingga di kedua sisi terlihat kering, angkat. Sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Terima kasih bu utk resep pepesnya, enak, sukses selalu Bu
#RecookYummy

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya ya, pepes ikannya mantap, plus saya tambahkan permata hijau kesukaan suami. #RecookYummy

Hallo mba setor recook pepes ikan kembung, ini mantep banget makan pake nasi hangat, sehat lagi karna tanpa minyak.

Terimakasih resepnya

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Pepes Ikan Kembung

Masukkan cabe dan kaldu bubuk, ulek, tes rasa.

Bahan sambal

Tahu

Sambal Goang Tahu Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong memanjang labu dan rendam dengan garam.

Beri air, garam, dan lada. Matang, angkat, dan sajikan.

Menu diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Buncis

Labu Siam

Sawi

Rebusan Labu Siam Buncis Sawi Putih

Larutkan minuman serbuk rasa jeruk dgn sedikit air.

simple, enak, seger.. mantap.. makasih chef. 

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Es Jeruk Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Langkah 7

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

<p>Martabak telur termasuk ke dalam camilan yang disantap saat sore ataupun malam hari. Karena terbuat dari telur, camilan yang satu ini sering kali jadi teman untuk makan nasi bagi sebagian orang. Rasanya gurih, garing di luar namun lembut di dalam, membuat martabak telur punya banyak penggemar, nih.&nbsp;</p>
<p>Karena biasanya para pedagang martabak telur baru mulai berjualan di sore hari, kamu jadi tidak bisa makan camilan ini ketika menginginkannya di siang hari. Untuk itu, Yummy App dengan sigap, sudah menyiapkan resep martabak telur yang bisa kamu buat di rumah. Simak di bawah ini, ya!</p><h2>1. Resep martabak telur kulit lumpia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/213503a4feb2d920302958133da864e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kulit lumpia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kulit lumpia (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang bawang daun, iris</li>
<li>1 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>2 sdm saus tomat botolan</li>
<li>2 sdm saus pedas botolan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus pedas botolan secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lain, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah, kocok lepas telur beserta garam dan kaldu jamur, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya.</li>
<li>Tata kulit lumpia, gunakan api kecil sampai sedang.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atasnya.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.</li>
<li>Beri saus tomat dan saus pedas botolan.</li>
<li>Tutup atasnya dengan kulit lumpia.</li>
<li>Balikan telur, masak hingga matang di kedua sisinya.</li>
<li>Salin dalam piring saji, beri mayones dan saus pedas.</li>
</ol><h2>2. Resep martabak telur mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/3a117337d044bcb4d037da5fb64a4ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mini (yummy.co.id/vinahimatur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 sdm tumisan daging sapi cincang</li>
<li>2 sdm bumbu kare</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>20 lembar kulit lumpia</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur bersama dengan tumisan daging cincang, daun bawang, bumbu kare, dan garam.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Oseng kocokan telur sampai setengah matang.</li>
<li>Bentangkan kulit lumpia, beri isian telur yang sudah dioseng.</li>
<li>Lipat seperti amplop, rekatkan dengan air.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Goreng martabak sampai kuning keemasan.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep martabak telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/983508dfa8eab386b2552d0858ba9444.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah kulit lumpia</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, air, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata (rasanya bisa agak sedikit asin, namun ketika ditambah telur, tingkat keasinannya akan pas).</li>
<li>Tambahkan 2 butir telur dan potongan daun bawang.</li>
<li>Lalu aduk rata, hingga tidak ada tepung yang bergerindil.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu panaskan minyak goreng.</li>
<li>Setelah minyak goreng mulai panas, mulailah mencetak.</li>
<li>Karena kulit lumpia tipis, jadi setelah diberi isian, lipat lalu langsung masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.</li>
<li>Siapkan piring yang agak cekung, lalu taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, lalu tuang sekitar 2 sampai 3 sdm adonan isian.</li>
<li>Lalu lipat seperti amplop, untuk lipatan yang terakhir, sisinya dioles tipis dengan menggunakan adonan isian, agar rapat.</li>
<li>Goreng kulit lumpia yang sudah dibentuk dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Resep martabak telur mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/1bd3b893c5d48648533a652daf8ba329.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mercon (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 sdm <em>chilli flakes</em></li>
<li>1 sdm bubuk cabai</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur dengan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan minyak goreng.</li>
<li>Kecilkan api, tata kulit lumpia di atas teflon.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atas kulit lumpia. Taburi dengan cabai bubuk dan <em>chilli flakes</em>.</li>
<li>Lipat martabak telur. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep martabak telur sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel (potong korek api)</li>
<li>100 gram kol (iris tipis)</li>
<li>100 gram tauge</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay (iris)</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting (potong kecil)</li>
<li>2 buah cabai rawit merah (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukan cabai rawit merah dan cabai hijau, aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kol, wortel, dan tauge, aduk rata hingga sayurannya layu.</li>
<li>Masukan telur yang sudah dikocok, aduk merata.</li>
<li>Masak tumisan sayur dengan &frac12; matang karena akan dimasukkan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan bahan isian dan lipat seperti lipatan amplop.</li>
<li>Lakukan sampai tumisan sayur habis.</li>
<li>Siapkan teflon, panaskan minyak, goreng martabaknya dengan api sedang sampai warna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Martabak telur sayur siap disajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Resep martabak telur bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/bba08472c22d7be4c82df4bbf6704246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur bihun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur bihun (yummy.co.id/amaliasaras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; keping bihun,rebus matang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Campur semua bahan (kecuali saus dan mayones), kemudian aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan dengan api sedang, oles sedikit minyak, lalu tuang 1 sendok makan bahan yang sudah dibuat sebelumnya.</li>
<li>Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, beri saus sambal dan mayones di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep martabak telur kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/e7d31e311bc4a7cd7e88c36b02c3df5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kepiting (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram telur kepiting kukus;</li>
<li>1 butir telur ayam;</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar;</li>
<li>2 siung bawang putih cincang;</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris kasar;</li>
<li>1 sdt bumbu kari;</li>
<li>1 sdt gula pasir;</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur;</li>
<li>6 lembar kulit lumpia.</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan telur kepiting, air, bumbu kari, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor, pindah tumisan telur kepiting dalam mangkok.</li>
<li>Beri telur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sdm isian. Lipat bentuk amplop.</li>
<li>Tata dalam <em>air fryer</em>, oles permukaan dengan minyak goreng. Panggang dengan suhu 185&deg;C selama 15 menit.</li>
<li>Saat menit ke 8, buka <em>air fryer</em>. Balik martabak, lalu panggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep martabak telur sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/f24914dcf0adcc430bdb909f5600117a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sosis (yummy.co.id/dapurpanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>1 buah sosis (saya pakai yang ukuran besar)</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.</li>
<li>Masukkan sosis, lalu aduk rata masak hingga sosis matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Kocok telur dan terigu, masukkan tumisan sosis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, beri sedikit adonan, lalu lipat, rekatkan dengan sedikit adonan.</li>
<li>Goreng martabak dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan.</li>
</ol><p>Membuat martabak telur sendiri di rumah sangat mudah dan sederhana, kan? Resep martabak telur ini sangat ramah untuk pemula, jadi kamu tetap bisa mengikutinya dengan baik walaupun baru pertama kali mencoba. Masih banyak kumpulan resep martabak telur lainnya yang bisa kamu lihat di Yummy App.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep martabak telur gurih dan lezat ini hanya bisa kamu temukan di artikel Yummy App. Intip langsung cara buatnya di sini!

8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Buat ceplok telur satu persatu lalu sisihkan.

Larutkan asam jawa dengan air panas, beri garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, masukkan larutan asam jawa. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok jangan lupa koreksi rasanya. Terakhir masukkan irisan tomat.

Masakan khas masyarakat Bugis atau disebut juga Telur Kuah Asam. Rasanya asem manis pedes gurih, enak banget.

Wortel

Tello Cempa #KurCepMakananBerkuah

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga kering, kemudian  sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis ayam hingga kecoklatan. Kemudian masukkan telur, lalu orak-arik bersama dengan daging ayam.

Masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum.  Tambahkan nasi putih,garam, merica, saus tiram, dan ikan asin yang telah digoreng  lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tauge, daun bawang, dan cabe, aduk hingga semua tercampur rata.

Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, timun, dan telur goreng. Nasi goreng spesial dengan taburan ikan asin siap dihidangkan.

 Bahan Pelengkap

Halal

Siang chef, setor recooknya.
Bahannya saya sesuaikan dengan stok yang ada.
Terimakasih inspirasinya.

Nasi Goreng Ikan Asin

Bajak

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Sambal Bajak

Sambal Bajak Goreng

Sambal Bajak Khas Jawa Timur

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Sambal Bajak Terasi

Sambal Bajak Awet

Ayam Geprek Sambal Bajak

Sambal Bajak Teri

Rebus bayam hingga kematangannya sesuai selera. Lalu masukkan bayam

Menu simple dan ekspres untuk sahur dan berbuka

No Pork

Bayam

Garam

Lada

Saute Bayam

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayur dan potong-potong, suwir-suwir ayam, iris tipis daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sayuran, masak hingga matang, tambahkan ayam dan bakso yang sudah dipotong.

Tambahkan saus tiram, kecap, saus sambal, saus tomat, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air dan koreksi rasa lalu sajikan bersama nasi hangat.

Rekomended banget dimakan pas lagi pengen makan pedes, untuk telur saya skip karena saya ga makan telur, bisa disesuaikan dengan selera ya.

No Alcohol

Bakso

Kubis

Nasi

Nasi Gila

Oregano

Long Potato Oregano #JagoMasakMinggu3Periode3

Choux Oregano Crispy #JagoMasakMinggu2Periode3

Egg Soup Oregano

Stik Kentang Keju Oregano #JagoMasakMinggu9

Kentang Goreng Oregano

Ayam Bakar Oregano #1Resep1NasiBungkus

Ayam Kecap Oregano

Crispy Tempe Daun Cilantro Oregano #JagoMasakMinggu5

Stik Tempe Oregano #JagoMasakMinggu5

Bola-Bola Tempe Smoke Beef Oregano #JagoMasakMinggu5

Singkong Keju Oregano #JagoMasakMinggu5

Telur Gabus Oregano #LebihSehat

Potong-potong tempe dan cuci bersih tahu.

Masukkan tempe, tahu, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah, air kelapa sampai tahu dan tempe terendam. Rebus sampai mendidih.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk  sesekali dan masak sampai air menyusut dan mengental.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng tempe dan tahu sampai matang. Angkat

Tiriskan dahulu. Kemudian siap disajikan.

Air Kelapa

Gula Merah

Kecap Manis

Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu3Periode2

<p>Ayam geprek kian digemari. Dijajakan di toko-toko makanan ternama, hingga gerobakan pinggir jalan. Meski hidangan sederhana, namun ayam geprek nikmat rasanya tanpa perlu mengeluarkan koceklebih.&nbsp;</p>
<p>Namun, terkadang Sobat Yummy dibayangi oleh jumlah kalori yang terkandung pada ayam geprek. Nah, melalui artikel ini, Yummy App akan mengulas mengenai kalori pada ayam geprek serta bagaimana cara sehat mengonsumsinya agar hati tenang.</p><h2>Kalori pada ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/cee33dae5f32f1fcff442ccf8f037da7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek sambal bawang dengan nasi, tempe, tahu, dan lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Fattah Azzuhry)</a></span></div><p>Melansir&nbsp;<a title="Ketahui Kalori Ayam Geprek dan Bahan Pelengkap Lainnya" href="https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-kalori-ayam-geprek-dan-bahan-pelengkap-lainnya"><em>Halodoc</em></a>, setiap 100 gram penyajian ayam geprek, terkandung kalori sebanyak 263 kilokalori. Selain itu, berikut kandungan-kandungan lainnya:</p>
<ol>
<li>Lemak: 17,99 gram</li>
<li>Karbohidrat: 7,6 gram</li>
<li>Protein: 17,61 gram</li>
</ol>
<p>Untuk nasi ayam geprek sambal bawang, terdapat 321 kilokalori dengan kandungan lainnya sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Lemak: 12 gram</li>
<li>Karbohidrat: 16 gram</li>
<li>Protein: 37 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bubur-sumsum-lembut-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Lalu, apakah boleh makan mie ayam saat sedang diet?</h2><p>Kalau kamu bertanya-tanya, apakah boleh makan ayam geprek saat sedang menjalani program diet, jawabannya boleh, kok! Terpenting adalah jumlah porsinya harus dibatasi karena kandungan lemaknya yang tinggi.</p>
<p>Mengutip <em>Cleveland Clinic</em>, selama diet, asupan lemak hanya boleh 30% perhari dari total harian atau sekitar 500 hingga 650 kilokalori. Jadi, sepotong ayam geprek masih aman!&nbsp;</p><h2>Cara sehat mengonsumsi ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/e8939c8065dc88216d76e252fedcf491.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan sambal, lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Sopi Adi)</a></span></div><p>Nah, tidak perlu takut lagi dalam mengonsumsi ayam geprek, karena ada cara sehat dalam mengonsumsinya, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Kurangi jumlah karbohidrat</strong><br />Tepung pada ayam geprek sudah mengandung karbohidrat. Jadi, bisa dikurangi karbohidrat lainnya, misalnya nasi dengan jumlah sedikit atau konsumsi nasi merah.</li>
<li><strong>Pilih bagian rendah lemak</strong><br />Coba konsumsi bagian dada ayam karena itu mengandung lemak lebih sedikit dibanding bagian paha ayam.</li>
<li><strong>Tambahkan sayur</strong><br />Agar seimbang, bisa ditambah sayur sebagai sumber serat yang dapat mengenyangkan.</li>
<li><strong>Minum air putih yang banyak</strong><br />Minum air itu membantu kendalikan nafsu makan. Coba minum 1 hingga 2 gelas sebelum makan. Jumlah kalori yang masuk ke tubuh juga akn menjadi terkontrol.</li>
</ol><h2>Resep ayam geprek ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fea61f9102d95aced04f21c9ffc194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan nasi dan bawang di atas piring kayu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Resep Makanan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
<li>6 butir cabai rawit goreng</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 buah tomat iris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt terasi</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Ulekan</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.</li>
<li>Sajikan dengan dan bermacam sayuran.</li>
</ol>
<p>Kamu bisa berkreasi membuat ayam geprek sendiri dengan takaran bumbu sesuai selera dan jumlah yang dianjurkan saat diet. Nikmat disantap di waktu kapan saja, apalagi ditambah kerupuk dan nasi hangat. Tetap perhatikan asupan kalori harianmu, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk para pecinta ayam geprek, kini kamu bisa tahu jumlah kalori ayam geprek beserta dengan cara sehat dalam mengonsumsinya.

Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya

Masukkan air, serai, daun salam, dan daun jeruk

Masukkan ayam, ceker, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, masak hingga ayam empuk

Angkat ayam lalu tiriskan, goreng sebentar lalu suir-suir

Tata dalam mangkuk, irisan kol, bihun, suiran ayam, ceker, bawang goreng, telur dan koya bubuk. Siram dengan kuah soto lalu taburi daun bawang dan sajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis

Musim hujan mulai datang lagi nih bun... Yuu bikin yang anget-anget, buat jaga stamina... Enak dan seger...

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Jahe

Soto Ayam Lamongan

Rendam tahu pakai air garam sekitar 15 menit.

Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit.

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan.

Cara membuat saus : Masukkan minyak wijen, saos tiram, cabe bubuk, saus gochujang ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan tahu dan tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Siap disajikan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana. Mudah untuk dibuat dan juga cara masaknya tidak membutuhkan waktu yang lama.

Resep Tape Bakar Keju Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tape Bakar Keju Meses

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya