Resep Roti Pandan Santan
Erna
5.0
(1 Rating)
Roti tawar lembut dan empuk dengan aroma pandan wangi dan santan, dilengkapi dengan wijen pada bagian luar.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, santan dan margarin, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan pasta pandan dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis (mixer spiral selama 15 menit).
Langkah 3
Bulatkan adonan dan lapisi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4
Kempiskan adonan dan giling memanjang, olesi tipis dengan air, gulung dan padatkan.
Langkah 5
Olesi keliling luar adonan dengan air, beri taburan wijen. Letakkan di dalam loyang ukuran 12 cm x 20 cm yang sudah diolesi margarin lalu diamkan selama 1 jam.
Langkah 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas.
Langkah 7
Keluarkan dari cetakan selagi panas, potong-potong setelah dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
