Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek atau blender bumbu halus (kalau di blender jangan gunakan air, masukan 1 butir telur ke dalam blender).

Langkah 2

Masukan mie ke dalam wadah, masukan juga wortel dan tomat. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetcin dan bumbu halus.

Langkah 5

Masukan lagi 1 butir telur. Aduk rata hingga bumbu benar-benar tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Siapkan daun pisang untuk alas, lalu beri plastik lagi di atasnya. Tuang 1½ sendok makan adonan mie. Bungkus menggunakan daun pisang. Lalu semat tusuk giginya.

Langkah 7

Panaskan dandang kukusan. Kukus pepes mie hingga matang. Kurang lebih kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tata pepes mie di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Pisang

Santan

Tomat

Wortel

Pepes Mie

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam hingga bersih, beri secukupnya perasan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar, cuci bersih.

Rebus ayam dengan secukupnya air kelapa, bumbu halus dan bumbu cemplung.
Masak hingga ayam matang dan airnya sat.

Panaskan secukupnya minyak goreng sebentar saja, sekitar 10 detik. 
Bolak-balik, angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.

Rebus cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat dan bawang putih selama 5 menit.
Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal yang sudah direbus, saya menggunakan ulekan, bisa juga menggunakan blender.

Panaskan minyak kelapa, tumis sambal yang sudah diulek, bumbui garam dan kaldu jamur, masak selama 10 menit.
Koreksi rasa, angkat.

Ayam Pop ini enak banget, cara buatnya juga simpel.
Cobain yuk.

Bumbu Cemplung :

Bahan sambal

Air Kelapa

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Ayam Pop ala Rumah Makan Padang

Potong - potong pindang tongkol, goreng hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan yang terdiri dari cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan irisan tomat, lengkuas, dan daun salam aduk rata, tambahkan air, garam, gula merah dan kaldu jamur aduk rata.

Masukan larutan fiber cream, aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi masak sebentar saja, matikan kompor.

Setor recook ya mbak, enak banget tongkolnya, kemanginya bikin makin sedep. Maknyusss 👍👍👍 Makasih sudah berbagi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Hallo mba. Trimakasih resep pindang tongkolnyaa. Sjujurnya gapernah cobain pindang tongkol rasa aslinya gimanaa hihi tapii cobain resep inii rasanya pas banget di lidah. Enakk. 
Pas baru pertama kali masak tongkol taunya cuma tongkol balado dan suwir hehe jadi nambah lagi deh varian menunyaa biar gak bosen 😁

#JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Lengkuas

Pindang Tongkol Kemangi Creamy

Campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, kelapa parut dan garam, lalu uleni sampai kalis.

Goreng dengan api sedang supaya tidak gosong di luar dan mentah di dalam.

Lelehkan gula merah dan air dengan api kecil.

Setelah gula larut dan kental, aduk perlahan, matikan api sembari diaduk sampai gula kering, 
pindahkan ke wadah. Sajikan.

Ada bahan di rumah capcus kita bikin cemilan simpel kita bikin yg takaran sendok makan.

Kelapa

Tepung Beras

Gegetas Ketan Gula Merah

Cuci bersih mie kuning, beri 2 sdm kecap manis.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. tumis hingga wangi.

Masukkan mie goreng, pentol dan kekian. Aduk rata.

Masukkan sayuran. Bumbui dengan minyak wijen, garam, kecap manis, kaldu jamur, minyak wijen. beri air, aduk hingga bumbu tercampur rata dan mie matang. Koreksi rasa.

Langkah 10

Bekal sehat untuk anak, mie goreng sehat.

Bakso

Daun Bawang

Bekal Mie Goreng Sehat #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris - iris wortel dan kol bentuk memanjang.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris - iris lalu tumis.

Masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu.

Jika sudah layu tuangkan air, beri garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa lalu tumis hingga air menyusut .

Kubis

Tumis Kol Wortel Telur

tumis bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, sisihkan.

masak air, kacang merah, lengkuas, daun salam dan kayu manis hingga kacang merah empuk.

tambahkan garam, gula merah dan tumisan bawang, aduk rata.

tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat layu.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang

Sayur Kacang Merah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan tepung, gula, garam, dan vanili dalam 1 wadah.

Masukkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk rata, jangan sampai adonan encer.

Siapkan buah cempedak yang sudah dikupas dari kulitnya.

Masukkan cempedak ke dalam adonan campuran tepung.

Aduk rata sambil dipanaskan minyak untuk menggoreng.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gorengan cempedak siap disajikan.

Buah

Tepung

Terigu

Beras

Gula

Vanili

Cempedak Goreng

Potong ayam dan tempe menjadi 8 bagian, bersihkan. Goreng ayam dan tempe 1/2 matang.

Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan tempe 1/2 matang. Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah hampir matang masukkan cabai rawit hijau. Angkat dan sajikan.

Kunyit

Serai

Ayam Tempe Bumbu Kuning

Campurkan terigu, garam, kunyit bubuk, dan baking powder dalam wadah.

Tambahkan kaldu ayam, telur dan margarin cair. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.

Panaskan teflon, siramkan adonan ke atas teflon berbentuk jala.

Halal

Setor recook roti jala yang lembut dan gurih ya chef untuk teman kari kambing yang gurih berempah. Pas banget untuk menu Idul Adha. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Tepung Terigu

Baking Powder

Kaldu Ayam

Margarin

Roti Jala

Siapkan blender,  masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, tauco, dan air secukupnya.

Proses blender hingga semua bahan lembut dan tercampur rata.

Masukkan bahan yang sudah diblender ke dalam sauce pan dan air 500 ml, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, gula merah, dan garam, aduk rata. Rebus hingga mendidih, tambahkan jeruk kunci atau cuka masak. Koreksi rasa.

Cuka Merah khas Bangka siap disajikan dengan pempek dos.

Bahan

Baru pertama kali nyobain yang namanya cuka merah khas bangka.. Ternyata enak juga.. Manis, asin, kecut, campur2 rasanya.. Gurih dari tauco nya juga berasa banget. jeruk limo nya saya ganti dengan lemon cui. Karena dirumah lemon cui stok nya banyak. Kebetulan saya nanam di halaman 😁

Tadi saya makan kuah cuko merah nya sama ote-ote

Ternyata juga enak cuko merah nya disajikan dengan ote-ote 🥳

Makasi yaa chef inspirasi nyaa.  

#JagoMasakFebruari

Cuka Merah khas Bangka

Cuci bersih sawi dan wortel, potong sesuai selera. Sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, terasi, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, sangrai, laos dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan sawi putih. Aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, santan dan penyedap. Aduk dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Manis karena santan 😋 tambah cabai bila suka pedas

Sawi

Terasi

Wortel Sawi Putih Masak Santan

Presto daging 15 menit (supaya cepat empuk)

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang

Masukan daging di tambahkan air secukupnyanya

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, merica, saos teriyaki dan kecap

No Alcohol

Saus Teriyaki

Teriyaki Daging Sapi

Cuci bersih ikan mujair, balur dengan garam dan jeruk nipis. 
Diamkan selama 20 menit lalu bilas kembali.

Goreng ikan mujair sampai matang. 
Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang. 
Masukkan gula merah dan asam jawa. 
Masak sebentar.

Tuang air, tambahkan garam dan kaldu bubuk. 
Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan mujair. 
Masak sampai matang. 
Kekentalan kuahnya tergantung selera. 
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan Mujair Bumbu Merah

Siapkan bahan-bahan yang akan di haluskan dan di tumis. Kemudian haluskan bahan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air hingga mendidih. Tambahkan garam, gula pasir, dan masako, aduk rata serta cicipi rasanya.

Masukkan ayam, kemudian tutup wajan. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam.

Siapkan bahan cemplung seperti daun kemangi, daun bawang, dan cabai rawit.

Masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit, lalu aduk rata dan biarkan air menyusut.

Setelah air menyusut, lalu matikan api dan angkat. Kemudian sajikan.

perpaduan antara pedas cabe dengan harum kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Goreng ayam hingga kering permukaannya, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan kocokan telur, orak-arik.

Masukkan kekian, tumis hingga kekian matang. Kemudian masukkan sawi, tumis sebentar saja.

Selalu rindu nasi goreng ini pas lagi di negara orang. Bener-bener khas Surabaya dan sekitarnya, tidak dijumpai di kota lain. Resep ini ngintip bakul nasi goreng ujung gang pintu masuk ke kampung saya di tengah kota Surabaya.

Resep Teh Hangat Jeruk Daun Mint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Hangat Jeruk Daun Mint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi