Langkah 1

Campur bahan saus lalu marinasi tempe. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Tusuk berseling antara tempe dan daun bawang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Yakitori..salah satu street food yang berasal dari Jepang, biasa dibuat menggunakan daging ayam, kali ini ayamnya diganti tempe aja ya. Versi simple, melestarikan bahan lokal, sekalian variasi menggunakan tambahan saus teriyaki 😁

Bahan Utama

Saus

Ayam

Daun Bawang

Tempe

Yakitori Vegan Teriyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Pecahkan telur lalu campur bumbu mie instan. Aduk merata.

Masukkan kocokkan telur ke dalam mie instan dan tambahkan daun bawang. Aduk kembali sampai rata.

Panaskan margarin, lalu masukkan adonan mie. Masak hingga matang.

Setelah matang, potong-potong omlet sesuai selera.

Cabe

Mie Instan

Telur

Omlet Mie#JagoMasakMinggu9

Cuci timun kemudian potong potong sesuai selera

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang masukkan bumbu sambal goreng tumis kembali

Masukan air tunggu mendidih masukkan telur

Masukan Timun bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Timun

Tomat

Telur Ceplok Sambal Goreng

Campur tepung ketan, tepung beras, garam halus, dan pasta pandan. Tuangkan air kapur sirih, aduk rata.

Tuangkan sari pandan sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.

Ambil 1 sdt adonan kulit dan beri ½ sdt cacahan gula merah, bulatkan. Oh iya, kue ini setiap selesai dibentuk langsung direbus tidak bisa dibentuk hingga adonan habis karena rawan bocor ketika direbus. Jadi baiknya didihkan air terlebih dahulu.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus hingga kue mengapung.

Kukus kelapa parut, taburi dengan garam halus, aduk rata. Angkat kue yang mengapung lalu balur dengan kelapa parut. Sajikan!

Kue buah melaka enak favorite keluarga.

Untuk: 40 buah kue.

Sari Pandan (Blender, Peras)

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Buah Melaka Malaysia

Rebus nangka muda hingga empuk, kemudian cuci di air mengalir.

Tumis bumbu iris, tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan nangka muda, tuang air dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan rebon, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap, kemudian sajikan.

Menu praktis untuk santap sahur atau berbuka puasa

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Lada

Nangka

Oseng Nangka Muda

Rebus mie instan setengah matang kemudian tiriskan.

Masukkan sayurannya kecuali tomat. Aduk hingga sayurnya layu.

Masukkan bumbu mie instan. Tambahkan sedikit kecap, saos tiram dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan mie dan potongan tomat. Besarkan apinya, kemudian aduk hingga matang dan tercampur rata. Siap disajikan!

Langkah 7

Sayuran

Kubis

Sawi

Tauge

Mie Instan Next Level

Siapkan puff pastry dan tipiskan sedikit (jangan terlalu tipis).

Potong memanjang boleh, kotak juga boleh sesuaikan dengan sosis yang anda punya .

Lalu olesi permukaan atas puff pastry dengan garlic butter instan (saya pake Itoya ).

Masukan kedalam oven dengan 180° 10-15 menit.

Camilan simpel dan enak kesukaan semua orang 😊.

Margarin

Sosis

Tepung

Garlic Bread Sosis

Lalu, masukan tepung terigu, telur, susu bubuk, garam, dan gula pasir ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.

Tuang pada loyang yang sudah di oles minyak, kemudian hentakan.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, tes tusuk.

Jika sudah matang tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Campurkan bahan pelapis basah jadi satu, kemudian aduk rata sampai mendapatkan adonan yang kental, dan masukan potongan nugget pisang. Aduk perlahan.

Gulingkan pada tepung panir, kemudian lakukan sampai adonan selesai.

Langkah 8

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok cemilan.

Langkah 9

Tata pada piring, lalu beri meses coklat dan kucuri kental manis, sajikan.

Langkah 10

Pelapis Basah:

Baluran :

Toping :

Meses

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Pisang

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tuang air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil dan adonan kekentalan sedang. Celupkan kulit roti tawar ke dalam adonan tepung.

Balurkan kulit roti tawar dengan tepung roti. Tekan agar menempel. Simpan sebentar ke dalam kulkas agar tidak rontok saat digoreng.

Langsung masukkan kulit roti tawar ke dalam minyak goreng panas. Gunakan minyak penuh hingga adonan terendam agar lebih krispi hasilnya. Goreng kulit roti tawar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan atau kering. Angkat

Tiriskan stik roti tawar dengan tisu agar tidak berminyak. Sajikan stik roti tawar dengan cocolan saus sambal/ tomat dan mayonaise.

Eits, pinggiran roti tawar jangan dibuang.

Waahhh ada tips jitu agar bahan makanan tidak terbuang. Terima kasih inspirasi resepnya chef. Saya taunya stick kentang, tempe, dan tahu aja. Ternyata stick kulit roti tawar juga ada. #JagoMasakFebruari

Roti Tawar

Tepung Maizena

Stik Roti Tawar Goreng

Cuci bersih udang, buang kepalanya, lumuri jeruk nipis, aduk merata.

Tuang tepung bumbu serbaguna ke dalam udang.

Siapkan piring, campurkan tepung terigu, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, aduk merata. masukan udang, baluri udang merata dengan tepung.

Angkat lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Selanjutnya goreng cabe, bawang putih dan bawang merah, angkat dan masukan ke dalam cobek.

ulek bahan sambal, tambahkan terasi bakar, gula, garam dan penyedap rasa, masukan mangga, aduk rata lalu sajikan sambal dengan udang goreng.

Sambal Mangga

Mangga

Udang

Udang Krispi Sambal Mangga

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit.

Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, cabe giling sesui selera, dan gula tunggu hingga mendidih.

Masukkan bakso, mie, dan makaroni kemudian aduk, tunggu hingga matang dan angkat.

Bakso

Kencur

Seblak Bakso

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan ayam, tepung tapioka, merica, kaldu bubuk, garam dan telur, lalu aduk rata.

Rebus tahu dalam air yang sudah diberi sedikit garam.

Tiriskan tahu, angkat dan sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam

Tumis bumbu halus bawang, kemiri, cabai dan tomat hingga harum

Tambahkan kecap manis dan masak hingga kikil lunak

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kikil Kecap

Tumis irisan bawang putih geprek hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan irisan cabe rawit

Masukan telur, aduk kemudian masak hingga matang

Jamur Enoki

Tahu Sayur Enoki Telur Kuah

Campurkan 30 gr tepung ketan, 8 gr pengganti gula, 8 gr tepung jagung, 10 gr mentega, dan 40 gr susu dalam wadah. Aduk hingga rata, lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang, aduk dan uleni hingga bisa ditarik seperti mochi

Kocok 130 gr mentega hingga lembut, tambahkan 20 gr pengganti gula dan 15 gr biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah, campurkan 180 gr tepung terigu protein rendah, 4 gr baking powder, 40 gr pengganti gula, dan 1 gr garam. Aduk rata, lalu tambahkan 60gr mentega dingin. Remas-remas hingga adonan bertekstur seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur dan 50 gr susu ke dalam adonan pastry, aduk hingga membentuk adonan. Masukkan 30 gr biskuit oreo yang dihancurkan, kemudian uleni hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu giling masing-masing hingga ketebalan 1cm. Letakkan satu lapisan adonan di atas permukaan kerja, ratakan buttercream di atasnya, lalu letakkan mochi di atasnya

Tutup dengan lapisan adonan kedua, tekan bagian pinggir agar tertutup rapat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas. Potong adonan sesuai selera

Olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan remahan biskuit oreo. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Adonan Buttercream

Bahan Adonan Cair

Mentega

Chewy Mochi Puff Pastry

Siapkan kol, buncis, kentang, wortel, dan daun bawang.

Masukkan wortel dan kentang, kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan buncis, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api.

Bumbu Dan Bahan Lain

Buncis

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Bening Sayur

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Enak dan simpel, hasil recook dari resep mbak Febriyana Widyastuti.

Es Batu

Kopi

Oreo Latte #RecookKreasiKopi

Cuci bersih ikan asin peda dan masak sampai matang biarkan dingin lalu suwir daging ikan pedanya.

Cuci bersih beras, tambahkan suwiran ikan peda, bawang merah iris, serai, daun salam dan minyak goreng

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Masak nasi liwet dengan rice cooker

Setelah 1/2 mateng buka rice cooker dan tambahkan cabe rawit utuh tutup lagi sampai nasi matang.

Setelah matang angkat nasi dan pisahkan cabe rawit utuh, lalu aduk nasi liwet dan biarkan uapnya hilang.

Goreng teri sampai matang sambil sesekali dibolak balik supaya tidak gosong.

Siapkan nampan dan alasi dengan daun pisang

Goreng bahan sambel sampai matang angkat, bumbui dengan gula dan garam

tata nasi liwet di nampan beserta lauk pendamping dan lalapannya, taburkan di atas nasi ikan teri, cabe rawit utuh dan pete. Sajikan.

Masih suasana libur lebaran, kali ini saya masak nasi liwet ikan peda. Ini adalah makanan wajib saat lagi kumpul bareng keluarga makannya rame-rame pake alas daun pisang Yummy dan seru banget 😊

Pelengkap

Beras

Daun Salam

Ikan

Ikan Teri

Serai

Terasi

Nasi Liwet Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Rebus ati ampela sampai matang lalu potong-potong.

Buang ujung buncis dan seratnya lalu potong-potong.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Bisa ditambah pete bila suka dan tingkat kepedesan bisa disesuaikan.

Resep Teh Jahe Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Jahe Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?