Teh Talua Gula Aren #EkstraPoin17an

Resep Teh Talua Gula Aren #EkstraPoin17an

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Minuman Khas Palembang Sumatera Barat satu ini sangatlah unik, dimana kocokan telur dicampur dengan teh memiliki sensasi rasa yang gurih dan membuat sLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kuning telur ayam kampung

250 ml air

1 kantong teh melati

2 gr vanili bubuk

2 sdm gula pasir

3 sdm Susu Kental Manis

½ buah jeruk nipis

1 sdt gula aren Bubuk

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, buka kantong teh masukkan ke dalam air mendidih.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, buka kantong teh masukkan ke dalam air mendidih.

Rebus teh hingga mendidih sekali, matikan api.

Langkah 2

Rebus teh hingga mendidih sekali, matikan api.

Campur kuning telur, gula dan vanili bubuk.

Langkah 3

Campur kuning telur, gula dan vanili bubuk.

Kocok menggunakan mixer whisk sebentar hingga mengambang.

Langkah 4

Kocok menggunakan mixer whisk sebentar hingga mengambang.

Saring teh kedalam kocokan telur.

Langkah 5

Saring teh kedalam kocokan telur.

Tambahkan SKM aduk sebentar.

Langkah 6

Tambahkan SKM aduk sebentar.

Tambahkan perasan jeruk nipis, boleh diaduk sebentar jangan terlalu mengaduknya agar busa telur tidak hilang.

Langkah 7

Tambahkan perasan jeruk nipis, boleh diaduk sebentar jangan terlalu mengaduknya agar busa telur tidak hilang.

Beri taburan gula aren bubuk di atasnya. Teh Talua siap diminum selagi hangat.

Langkah 8

Beri taburan gula aren bubuk di atasnya. Teh Talua siap diminum selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: