Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan frypan diameter 20 cm dengan api sedang. Oles tipis dengan minyak sayur setiap kali mendadar agar nanti ketika kulit rissole ditumpuk tidak lengket satu sama lain.

Langkah 7

Ambil 1 centong sayur adonan rissole. Tuangkan ketengah frypan dan miringkan kiri dan kanan hingga seluruh adonan menutupi dasar frypan. Masak hingga sisi-sisi kulit rissole mengelupas dari frypan. Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Kulit risoles lentur anti robek tanpa tambahan tepung tapioka ataupun tepung maizena.

Noted: untuk 24 kulit rissole.

Bahan Utama

Telur

Tepung

Kulit Rissole

Siapkan bahan-bahan. Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lada butir dan garam.

Rebus mie telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan

Pindahkan mie ke dalam wadah lalu beri kecap manis, aduk rata.

Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Kemudian masukkan telurnya, aduk orak Arik.

Tambahkan air dan masukkan daun sawinya. Masak sambil diaduk

Setelah itu masukkan mie telurnya. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu tercampur rata matikan api kompor.

Tuang mie goreng ke dalam piring saji. Sajikan mie dengan saus sambal atau sambal kacang

Assalamu'alaikum...

Kemarin bikin Mie Goreng Sederhana ini untuk teman nasi uduk.
Bahan utamanya sederhana yaitu mie telur kering, telur ayam dan sawi hijau.

Yuk, bikin di rumah...

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daun Salam

Mie Goreng Sederhana

Tumis bawang merah dan bawang putih. Saya pakai minyak yang buat goreng ikan asin buat toppingnya.

Masukkan tumisan bawang merah ke dalam panci atau wajan, masukkan daun pandan santan dan garam, aduk rata masukkan air.

Masak sampai setengah matang dan air menyusut. Koreksi rasa.

Panaskan kukusan lalu masukan nasi yang telah di aron tadi  masak sampai matang kurang lebih 1 jam.

Masukkan topping aduk rata dan nasi liwet siap di sajikan.

Nasi liwet versi pakai santan, yuk dibuat sobat Yummy!

Bawang Merah

Nasi

Santan

Nasi Liwet

Rendam soun dengan air hangat sebentar lalu tiriskan. Kerat-kerat bakso.

Petik daun bayam dan potong-potong wortel.

Didihkan air lalu masukkan bayam dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan soun, potongan tomat dan bawang goreng. Siap disajikan.

Bakso

Bayam

Wortel

Bening Bayam Soun

Potong tahunya setengah saja seperti ini.

Haluskan tahu, masukkan bumbu mie goreng, tambahkan telur dan daun bawang lalu aduk sampai rata.

Masukkan adonan tahu kedalam Indomie goreng, aduk sampai rata.

Buat bulatan kecil dengan bantuan 2 sendok, goreng sampai matang.

Bosan dengan tahu cuma digoreng biasa, coba tahu dibuat seperti ini pasti ketagihan.

Tahu

Tahu Rambutan

Siapkan bahan bahan cuci bersih kolang Kaling

Rebus air masukan daun salam sereh jahe dan gula masak hingga mendidih

Masukkan Kolang-kaling masak sampai air sedikit menyusut matikan kompor

Daun Pandan

Jahe

Kolang Kaling

Wedang jahe kolang-kaling

Parut coklat batang menggunakan parutan keju.

Siapkan panci listrik, masukkan kopi instan, susu kental manis, susu cair, tepung maizena, tepung mocaf dan garam. aduk rata.

Tata di wadah, pertama masukkan roti, kedua tuang vla, lakukan hal ini sampai selesai.

Terakhir, tambahkan topping coklat lalu masukkan ke dalam kulkas. Setup roti tawar tiramisu siap di nikmati ❤️

Dessert favorit keluarga ☺️ gampang, murah dan enak.

Bahan

Bahan Vla

Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Kopi

Roti

Susu

Setup Roti Tawar Tiramisu

Campur terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan yang enak dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Daun Bawang

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tauge

Masukkan tepung serbaguna dan tepung terigu.

Tambahkan air dan aduk, sesuaikan adonan agar tidak terlalu encer.

Jagung

Bakwan Jagung Sederhana

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian masukkan jagung, ulek kasar.

Pindahkan jagung ke wadah yang berisi jamur kuping dan daun bawang. Kemudian masukkan terigu, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Jamur

Bakwan Jagung Jamur Kuping

Potong dadu daging kambing yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga layu.

Tambahkan air, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera.

Masukkan daging, biarkan hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu daging bubuk dan lada secukupnya, koreksi rasa.

Tambahkan irisan kol lalu masak setengah layu.

Tambahkan irisan tomat dan perasan jeruk nipis, sajikan.

Masak tengkleng tanpa santan.
Tetap gurih dan legit. 
Dengan aroma rempah yang kuat.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Pelengkap

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Kayu Manis

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Campur jadi satu tepung beras, susu bubuk, krimer non dairy dan garam. Tuang pasta pandan dan air secara bertahap, aduk sampai rata dan larut.

Tambahkan daun pandan lalu masak di atas kompor sambil diaduk-aduk.

Masak sampai bubur mengental dan matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan biji mutiara, masak selama 5 menit tanpa diaduk. Matikan kompor, tutup panci. Biarkan selama 30 menit.

Nyalakan lagi kompor, masak selama 7 menit, aduk sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tuang mutiara dalam wadah, siram air matang secukupnya agar tidak lengket. Sisihkan.

Rebus air, garam dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan krimer bubuk, aduk sampai larut. Masak sampai mendidih. Angkat dan matikan kompor.

Ambil mangkok saji, beri bubur sumsum pandan, mutiara, kuah putih secukupnya dan terakhir tambahkan sirup cocopandan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Mutiara Rebus :

Kuah Putih :

Pelengkap :

Sagu Mutiara

Bubur Sumsum Pandan Mutiara

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan percabean. Tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan potongan tomat, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Olahan daging sapi yang masaknya praktis, sat set, gak pakai ribet.

Cabe

Daging Sapi

Tumis Daging Pedas

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai kering. Masukkan air, garam gula dan penyedap. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan tempe goreng dan irisan cabe merah, aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata.

08.01.24
Meski pakai cabe tapi rasa tetap manis. Insyaallah aman untuk anak-anak.

Tempe

Kering Manis Tempe

Panaskan minyak tumis duo bawang sampai wangi

Masukan tomat dan cabai tumis sampai layu

Masukan kacang panjang lalu tambahkan air secukupnya . Seasoning dengan garam, kaldu dan gula merah masak sampai empuk.

Kacang Panjang

Tumis pedas kacang panjang

Campurkan 250gr tepung terigu dan 2gr ragi, aduk rata. Tambahkan 145ml susu cair sedikit demi sedikit dan 2sdm gula pasir, uleni hingga adonan menjadi lembut dan halus

Kocok 3 butir telur dengan 70gr kelapa parut halus, 20gr gula bubuk, 3sdm susu kental manis dan 20gr minyak goreng. Mixer hingga tercampur rata. Setelah itu, sisihkan

Bentuk adonan menjadi bola, kemudian tutup dan diamkan hingga mengembang dan menjadi lembut. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga menjadi lembaran tipis berbentuk persegi panjang

Olesi permukaan adonan yang sudah digilas dengan air, lalu taburi campuran kelapa dan gula secara merata di atas adonan. Lipat kembali adonan sehingga menutupi isian kelapa

Potong adonan menjadi strip-strip selebar dua jari

Ambil dua potongan adonan, tumpuk satu sama lain

Kemudian tekan bagian tengahnya dengan sumpit untuk menciptakan motif bunga. Kukus adonan yang sudah dibentuk selama 15-20 menit hingga matang dan mengembang sempurna

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep roti yang enak, resep ini cinta dapatkan dari teman di Cina

Bahan isian

Ragi

Roti Kukus Bunga Santan

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Masukkan irisan tomat, kemudian angkat dan sajikan.

Menu yang mudah dan enak untuk anak-anak.

Bumbu Halus :

Ayam

Terong

Tongseng Ayam Terong

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam.

Masukkan bumbu ulek ke dalam panci yang airnya sudah mendidih.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan kangkung, masak hingga sayur matang.

Tes rasa, tambahkan gula pasir dan garam.

Sayur Bobor adalah masakan berkuah santan dari Yogyakarta.

Kangkung

Lengkuas

Sayur Bobor Kangkung

Masukkan ke dalam wadah, (telur, gula pasir dan sp) .

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.

Tambahkan sirup jeruk sunkist, aduk merata.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Masukkan ke dalam kukusan yang telah dididihkan sebelumnya. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Olesi dengan mentega dan beri topping meses warna warni. Sajikan.

Meses

Bolu Jeruk Mentega Meses

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, lalu didihkan.

Tambahkan wortel, kembang kol, jagung pipil dan kentang.

Tambahkan jamur kuping yang telah dipotong-potong.

Tambahkan kol, tomat, daun bawang dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Enak dan segar! Tips agar mudah dalam mengolah jamur kuping kering, yaitu rendam dengan air panas sesaat. Jika jamur sudah mengembang, potong-potong jamur sesuai selera.

Seasoning

Sop Jagung Jamur Kuping

Rendam bihun di air suhu ruang hingga mengembang lalu saring dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap ikan, gula, garam, dan penyedap rasa lalu aduk rata. Tambahkan juga wortel dan cabai rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, aduk rata dan masak hingga bihun matang.

Resep Teh Tarik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Tarik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya