Telur Bumbu Merah

Resep Telur Bumbu Merah

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Telur di masak apa saja selalu enak. Yuk cobain.

Bahan Utama

6 butir telur ayam

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

100 ml air

½ sdt merica bubuk

½ sdt gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

5 buah cabai merah besar, buang bijinya

10 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

½ ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, lalu kupas.

Kemudian goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan telur. Aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu masukkan telur. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan bumbu mengental. Lalu angkat.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan bumbu mengental. Lalu angkat.

Tuang telur ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 7

Tuang telur ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement