Telur Ceplok Bumbu Bali

Resep Telur Ceplok Bumbu Bali

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

5.0

(1 Rating)

Telur di masak sambal bali emang nagiiiih banget.. 😍✨

Bahan Utama

1/2 kg telur

100 ml minyak goreng

2 sdm kecap manis

2 sdm gula jawa

4 sdm air asam jawa

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

75 ml air

Bahan Bumbu Halus :

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

25 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit

1 ruas jahe

3 butir kemiri

1 buah terasi

Cara Membuat

Goreng telur ceplok.

Langkah 1

Goreng telur ceplok.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, garam & kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur ceplok, lalu aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan telur ceplok, lalu aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: