Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, kalau ingin lebih manis bisa ditambah gulanya.

Langkah 3

Pipihkan labu dan kasih isian meses ceres.

Langkah 4

Lalu tutup kembali hingga mesesnya tertutup.

Langkah 5

Siapkan kulit lumpia dan masukan labu meses kedalamnya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Gula

Meses

Ubi Coklat

Siapkan daging paha ayam giling. Kemudian cincang sayuran dan iris daun bawang.

Campurkan daging ayam, bihun yang sudah direndam air dingin hingga lunak, sayuran, daun bawang, maizena, dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Siapkan kukusan. Kukus bahan hingga matang. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti. Balur rata potongan lohoa hingga rata ke kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng lohoa hingga garing dan krispi. Siap disajikan!

Terinspirasi dari menu Bakso Lohoa, kali ini sedikit dimodifikasi dari jenis sayuran yang digunakan, juga cara memasaknya. Dibuat crispy untuk menghadirkan sensasi lain saat menikmati lohoa.

Bahan Baluram

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam Cincang

Bihun

Daun Bawang

Tepung Maizena

Lohoa Crispy

Kupas pepaya, buang bijinya lalu serut memanjang dan belah kulit mlinjo menjadi 2 lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris tipis bwang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe aduk-aduk hingga layu.

Masukkan pepaya dan kulit melinjo, aduk-aduk tambahkan garam, gula dan daun salam. Aduk kembali sampai layu, tambahkan air, masak hingga matang.

Cek rasa, kalau sudah pas dan air menyusut matikan api, sayur siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Pepaya

Pepaya Masak Kulit Melinjo #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukan ayam yang sudah digoreng & disuwir

Matikan api masukan toge & daun bawang, sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Soto ini adalah favorit keluarga, klo mau beli soto pastilah milih soto ini, yummy pisan

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lada

Pala

Serai

Tauge

Soto Matengan Khas Kediri

Heny Rosita

Sambal Tongkol Terong Terasi #KurCepBulanIni

Pisang Raja Goreng Wijen #KurCepBulanIni

Sate Ayam Sambal Kecap #KurCepBulanIni

Kolak Pisang Tanduk & Ubi

Hati Ampela Bumbu Kunyit Pedas #KurCepBulanIni

Kue Singkong Pisang Gula Aren

Pepes Tahu

Sayam Ayam Goreng Serundeng

Ayam Tahu Masak Pedas

Sarden & Telur Tumis Cabe Ijo

Cireng Nasi Daun Jeruk

Kue Pancong Singkong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Pop

Masukkan sosis gulung mie ke dalam kocokan telur.

Goreng sosis gulung mie ke dalam minyak panas masak sampai cokelat keemasan.

Terima kasih resepnya ya kak, enak banget cocok buat camilan nih. Yummy!

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Sosis Gulung Mie

Tumis bersama lengkuas,jahe dan daun salam

Masukan irisan daging sapi yg sudah direbus terlebih dulu

Tuang air secukupnya.Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Setelah kuah berkurang,masukan irisan kentang.Masak sampai kuah menyusut.Angkat sajikan

Resepnya simple anti ribet.Rasanya yummy sekali

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Jahe

Kemiri

Semur Daging Sapi Kentang

Dalam wadah mangkuk, campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan kunyit bubuk dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan cukup kental.

Masukkan daun bawang dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Masukkan irisan tempe dan balut sampai rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng tempe tepung sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Tempe goreng nikmat dengan aroma daun jeruk dan daun bawang yang nikmat

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe goreng tepung aromatik

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan ikan, tomat dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga ikan matang.

Masukkan daun kemangi dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Pindang Ikan Lajang Kemangi

Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Adonan saat diangkat jatuh dengan lurus, istirahatkan selama 25 menit.

Masak gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena dan buang nangka, masak hingga wangi.

Ambil 1 sendok sayur adonan, masak di teflon anti lengket menggunakan api kecil, hingga keluar pori-porinya lalu angkat, lakukan sampai adonan serabi habis.

Sajikan serabi pandan dengan kuah kinca nangka.

Langkah 10

Aroma serabi pandan dengan kuah kinca nangka Yummy banget #MasakItuGampang.

Saus Kinca Nangka

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Ragi

Santan

Tepung

Serabi Pandan Kuah Kinca Nangka #HijauEkstraPoin

Cuci bersih labu lalu potong bagian atasnya (± ¼ bagian atas, untuk tutup)

Kerok bagian dalamnya untuk mengeluarkan isinya, sisihkan

Cuci bersih beras ketan, kemudian tiriskan

Didihkan air lalu masukkan beras ketan. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Matikan api, sisihkan

Masukkan ketan yang telah dimasak kedalam labu. Isikan ⅓ bagian saja

Tambahkan beberapa sendok gula palem, ratakan. Tambahkan kismis

Terakhir tambahkan gula palem lagi sampai penuh ya, kemudian tutup dengan potongan labu bagian atasnya

Panaskan kukusan lalu kukus labu ketan selama kurang lebih 40 menit, atau sampai matang

Cemilan buat si toddler yang lagi seneng makan apa aja🤩

Beras Ketan

Labu

Ketan Labu Kukus

Panaskan wajan, tuang minyak sayur, lalu tumis bawang bombay sampai kecoklatan.

Setelah bawang bombay kecoklatan, masukkan daging yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Tumis hingga warna daging berubah. Setelah itu, tuangkan segelas air dan diamkan sampai daging empuk.

Jika daging sudah dirasa mengempuk dan air menyusut, masukkan potongan sayur kol dan kacang koro. Lalu tumis sampai sedikit layu. Kemudian masukkan lada hitam, jinten, paprika bubuk dan garam.

Masukkan beras yang sudah direndam, lalu aduk rata kurang lebih 1 menit.

Tuangkan air dan masukkan safron. masak dengan api besar hingga air sedikit menyusut.

Ketika air sudah sedikit menyusut, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 10 menit. Lalu matikan api dan diamkan sebentar.

Untuk salad, potong mentimun dan tomat. Campurkan semua bahan dan test rasa.

Sajikan dengan salad dan plain yoghurt selagi hangat. Selamat mencoba.

Bawang Bombay

Daging Kambing

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Kambing Kacang Koro

Tuang nutrijell,air  700 ml dan gula masak hingga matang lalu dinginkan dalam wadah.

Tuang sirup dan skm dalam gelas, aduk rata dengan air.

Masukkan jelly yang telah di potong-potong dan tuang sirup aduk rata dan sajikan.

Penyejuk tenggorokan yang enak banget ala ala cafe.

Melon

Sirup

Selasih

Es Jelly Melon

Siapkan bahan sambal cuci bersih lalu belah menjadi beberapa bagian.

Goreng  cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang.

Letakkan bahan yang sudah digoreng tadi diatas cobek, tambahkan terasi,gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata sambal dan siap disajikan dengan lalapan kesukaan. Yummy.

Kalau beli lalapan purnama yang selalu dicari bumbu kuning dengan sambalnya yang super mantab, kali ini bikin sendiri dan lebih puas. Happy Cooking Sobat Yummy.

Sambal Lalapan Purnama

Potong dadu manisa. Taburi garam agar manisa bisa sedikit lunak. Cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi, masukkan juga bumbu rawon instant. Aduk rata.

Tambahkan daun pre, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum. Sisihkan.

Masukkan air secukupnya kedalam panci. Biarkan mendidih lalu masukkan potongan daging, tunggu hingga daging empuk. (Tips: agar daging bisa cepat empuk, masukkan garpu kedalam rebusan air). Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, tambahkan potongan manisa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Sajikan.

Penambahan sayur manisa di dalam rawon daging, menjadikan rawon ini lebih nikmat.

Daging Sapi

Rawon Daging Manisa

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat dan potongan cabe aduk rata koreksi rasa

Setelah mendidih matikan api tambahkan daun kemangi aduk rata, sajikan segera

Menu olahan ikan yang sayang untuk dilewatkan

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan Badong Bumbu Woku

Campur jelly dengan gula, lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Selagi panas, masukkan es batu dengan potongan yang besar, aduk-aduk dengan whisker sampai jelly hancur.

Tambahkan krimer kental manis dan susu UHT, lalu aduk hingga rata.

Masukkan susu evaporasi, aduk kembali hingga merata.

Terakhir, tambahkan perasa makanan rasa anggur. Aduk rata dan siap disajikan.

Cocok dengan cuaca yang panas. Minuman segar dan creamy, yummy banget!

Resep Telur Cit Khas Banyuwangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Cit Khas Banyuwangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol