Telur Dadar Daun Pegagan Pedas

Resep Telur Dadar Daun Pegagan Pedas

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Enak, pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

2 butir telur ayam

1 genggam daun pegagan

¼ sdt kaldu jamur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

1 buah cabe merah keriting

⅛ sdt garam

⅛ sdt merica bubuk

Cara Membuat

Cuci bersih daun pegagan, kemudian iris tipis.

Langkah 1

Cuci bersih daun pegagan, kemudian iris tipis.

Ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus.

Langkah 2

Ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus.

Tambahkan telur ayam, irisan daun pegagan dan kaldu jamur, kocok lepas.

Langkah 3

Tambahkan telur ayam, irisan daun pegagan dan kaldu jamur, kocok lepas.

Panaskan minyak agak banyak, goreng telur hingga matang.

Langkah 4

Panaskan minyak agak banyak, goreng telur hingga matang.

Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: