aulia santoso
5.0
(1 Rating)
Kalau bosan dengan telur balado, menu satu ini cocok dijadikan lauk yang memiliki cita rasa sedikit pedas, gurih dan wangi dari daun jeruk.
8 butir telur ayam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
20 buah cabe hijau
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas geprek
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Langkah 1
Rebus telur hingga matang kemudian kupas.
Langkah 2
Goreng telur sampai berkulit.
Langkah 3
Rebus sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe.
Langkah 4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Langkah 5
Tambahkan sedikit air lalu masukkan telur dan semua bumbu. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua